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在街上轉(zhuǎn)了好大一圈，也沒找到賣奶的。牛奶，羊奶、馬奶、驢奶，統(tǒng)統(tǒng)沒有。據(jù)說只有極少數(shù)大戶人家，才能在莊子里養(yǎng)幾只產(chǎn)奶的牛羊，可也不是經(jīng)常能喝上奶的。葉知秋只好放棄了一些以奶為原料的東西，買了些水果和雞蛋回來。

她先試著做了一個蘋果派，可因?yàn)橥僚骺緺t的火候不太好掌控，沒能烤好。橙汁布丁做得倒是不錯，只是沒有像樣的模具，賣相不是那么好看。

到街上買了幾個便宜的小號茶碗，解決了模具的問題。又反復(fù)試驗(yàn)幾次，掌握了烤派的火候。等她端著完美版的蘋果派和橙汁布丁，興沖沖地走出灶間時，陰晴變幻了許久的天終于翻臉，下起了瓢潑大雨。

冷風(fēng)攜著凍雨，毫不留情地砸落下來，澆熄了燈籠，吹翻了棚帳。逛街的人們驚呼四散，上車的上車，回家的回家，暫時走不掉的便一窩蜂涌到附近的店鋪。

應(yīng)對這種情況，店鋪的掌柜伙計各個經(jīng)驗(yàn)十足，早有準(zhǔn)備。只把那些看起來會買東西的主兒放進(jìn)門，其他的統(tǒng)統(tǒng)關(guān)在門外。

等那些小商販?zhǔn)帐巴陽|西，店鋪都關(guān)了門，能避雨的地方也早就被占滿了。他們一晚上最多也就賺一兩百個銅板，哪里舍得花錢去住客棧？只能護(hù)著籃子擔(dān)子里的東西蹲在街邊，祈禱這場雨能快些停。

面館門前也擠了不少的人，雖然沒有屋檐遮風(fēng)擋雨，可有一堵墻靠著，還是讓他們找到了些許安全感。看著他們，葉知秋不由想起那天被滯留在城里，拉著虎頭四處尋找避風(fēng)之所的情景。同病相憐之下，便起了惻隱之心。

“元媽，反正現(xiàn)在也沒有客人，能不能讓他們進(jìn)來避避雨？”她跟元媽商量道。

元媽沒說行，也沒說不行，收拾了針線，起身回房去了。葉知秋只當(dāng)她答應(yīng)了，便和阿福一道，將門外和附近街上的人都請了進(jìn)來。

小小的店面，一下子塞進(jìn)二三十個人，頓時擁擠不堪。坐是坐不下的，只能人挨人地站著。葉知秋將幾個年紀(jì)大的請到灶間，又舀了一些熱面湯給他們喝了驅(qū)寒。

他們感激不已，一個勁兒夸她是好人。賣梨的老漢從背簍里拿出幾個又大又黃的水梨，往葉知秋手里塞，“閨女，你拿著，這是自家種的晚梨，甜著呢。”

葉知秋趕忙擺手，“大爺，我不能要，你還是留著賣錢貼補(bǔ)家用吧。”

“不差這幾個。”老漢執(zhí)意要給。

葉知秋推辭不過，只好收下，讓阿福悄悄在他背簍里放了幾枚銅錢。其他人沒有東西能給，便爭著幫她干活兒。

雨下了半個多時辰，才漸漸地停了下來。街上積了許多水，泥濘不堪，眼看夜市是趕不成了，大家滿心惋惜，也只能謝過葉知秋，帶上東西回家去了。

阿福看著臟兮兮的地面和濕淋淋的桌凳，不由皺了鼻子，“這下可有咱們收拾的了！”

葉知秋笑了一笑，挽起袖子，“你回房休息，我來收拾就行了。”

“還是一起吧，你一個人得收拾到啥時候去？”阿福轉(zhuǎn)身去灶間取了抹布來，擦著桌椅板凳。

葉知秋將地面的泥漬用清水沖洗了，打掃干凈，又用吸水性極強(qiáng)的粗麻布仔仔細(xì)細(xì)地擦了一遍。收拾完，已經(jīng)二更過半。準(zhǔn)備好明天要用的食材，便回房早早地睡了。