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冷萍將碗向他懷里一塞,“炒餅,特地給你拿來的!”
柳迎風立刻打開來,一陣香氣就撲鼻而來,他趕緊扯下口罩趴下,用嘴拎了一塊,咀嚼了,點點頭道:“真的好吃,是郝家嬸子的手藝?”
“我的!”冷萍瞪瞪眼,低聲問道:“怎么沒有路障了,衙門的人哪去了?”
“昨日縣老爺來過了,我說這里面的病人都好的差不多了,他就將人全都撤走了!還有城門也會開了!”柳迎風低聲說道。
“啥?開城門?”冷萍一瞪眼,開了城門,她怎么做獨家生意?至少讓她賺點錢再開吧?
柳迎風瞇瞇眼,“怎么?你不想打開城門嗎?”
冷萍趕緊搖頭道:“不不不,怎么可能,開了城門好,省得我進城還要求你!”
若是真的要開城門,怕是這蓋房子計劃要緩一緩了,開了城門,城里面全是商機,這錢自然是先留著,做本呢!
柳迎風看了看那炒餅,回身低聲跟病人說了什么,也就帶著冷萍向自己的屋子走去。
身后,大家瞧著并肩走在一起的柳迎風與冷萍,有人小聲說道,“可惜這冷小姐嫁人了,不然的話,跟柳大夫倒是般配!”
“可是俺聽說冷小姐的舅舅昨日里來了,要將冷小姐帶走呢!其實說是嫁人了,也不過是跟個公雞拜堂,又沒圓房!”
“那冷小姐要走?”
“誰知道呢,俺瞧著差不多,你們想想,這親事定下來的時候,郝仁爹還是這遠近聞名的獵人,家里還有一些閑錢,在這幾個村子里,也算是有頭有臉的人物,可惜自從得了那雙生子之后就死了,自從他死了之后,這郝家可就一落千丈,那郝氏又不會種地,就會繡個帕子啥的,能掙多少錢,郝仁還在那么貴的學院里讀書,如今可真是算一窮二白了,如今冷小姐會治瘟疫,就連縣太爺也聽說她的名字,昨天還親自來了呢,她舅舅梨九據說很疼這個外甥女的,之前就因為冷二夫人不受冷家老夫人不待見的事情,幾次打上冷家門去,如今他哪里能讓冷小姐受這委屈,不明不白的就成了親!”
那人一說,大家都覺著有道理,心里想著這冷萍怕是不會在郝家待了!
柳迎風的屋里冷鍋冷灶的,連口熱水都沒有,柳迎風讓冷萍坐下,自己先到屋外的棚子里生起火來,燒著水,這才取了筷子進屋吃炒餅。
“病人都好的差不多了吧?”冷萍眼瞅著秀秀氣氣斯斯文文吃飯的柳迎風問道。
“已經痊愈回家三人了,剩下的也都退了燒,再有兩日也就全好了!”說到瘟疫,柳迎風面色溫柔起來,“這都要多虧你!昨日縣老爺來視察的時候,我已經將你的功勞上報!”
怪不得縣老爺會那么準時出現,原來是柳迎風暗地里幫忙!冷萍聳了聳肩,“就當你欠我四十八兩銀子的利息!”
柳迎風淡淡一笑,低著頭吃餅,不說話了。
“好吃嗎?”冷萍瞟了眼柳迎風放在墻角的紅薯,今日要修房子,沒時間進城,可是答應了鄉親們管飯的,家里的面粉顯然不夠,若是能從柳迎風這里要出一些紅薯來,做紅薯餅也不錯!
柳迎風點點頭。自從到了鄉下之后,他就沒有吃過這么好吃的東西了,基本上是靠紅薯度日,吃的都漲酸氣。
冷萍見柳迎風只是點頭,也不說話,她的話題無法開展下去,心里實在是憋火,這種玩心眼,搞迂回戰術,實在不適合她,干脆實話實說,“我今日是來討要利息的,四十八兩銀子,這一日的利息也不少,這樣吧,就用你那堆紅薯抵了!”
柳迎風抬眸看了她一眼,看的冷萍心里發虛。
“放心,我不會全拿走的,給你留兩個,等我明日倒出空來,進城再買給你!”冷萍怕柳迎風阻攔,趕緊拿出事先帶來的麻袋來,去將紅薯放在麻袋里。
柳迎風繼續吃餅,好像沒看到一般。
見柳迎風不攔著,冷萍心里歡喜,一堆紅薯,真的只給柳迎風留了兩個,其余的全都裝在了麻袋里。
柳迎風突然起身,就在冷萍以為他跟她爭搶紅薯的時候,柳迎風卻徑直將麻袋背負在自己的肩膀上,低聲說道:“你扛不動,我送你回去!”
冷萍笑歪了嘴,果真是那人錢手軟,吃人東西嘴短,柳迎風可是這兩項都占齊整了,想不聽話也難!
柳迎風扛著麻袋出了門。
郝家門前,此刻聚集了十幾名壯勞力,都是來為郝家修補房子的。
“郝家弟妹,這么些人,一日就能將房子給你們修好呢,至于你家說還要蓋房子,要在哪兒蓋?”于秀滿笑道,心里記掛著冷萍昨日應下的條件,笑嘻嘻的上前。
如今不進城都能找到活,千載難逢的機會。
郝氏趕緊說道:“這個要等萍兒回來呢,我做不了主,你們先修著房子再說!”
于秀滿只能應著,帶著人干起來。
郝氏則趕緊去燒水,帶著三個孩子端茶送水的,倒也殷勤,只是想到中午管飯的事情,那心里就打鼓。
剩下的小麥面跟玉米面,這么多人,吃面條都不夠呢,咋辦?
郝氏忍不住向村子里張望,終于看到冷萍回來,身邊跟著扛著麻袋氣喘吁吁的柳迎風。
“娘,這是紅薯,一會兒我想法子做點好吃的!”冷萍指了指柳迎風放在地上的紅薯道。
“這是哪里來的?”郝氏一愣,進城的話時間來不及,難道這紅薯是……
“柳郎中的,先給咱們用著,等房子修補好了,我有了時間,進城再買給他就是!”冷萍說道。
郝氏趕緊向柳迎風道謝。
“郝仁家的,你回來了?聽說你要蓋新房,在哪里蓋?這一氣兒起來吧?”于秀滿爬到屋頂上正補著房頂,見冷萍回來,也就大聲問道。
“村長叔,先將房子修起來吧,這新房子么,以后再打算!”冷萍說道,“我想將灶臺移出來,在灶臺那邊再砌個坑,這樣也能將就著住!”
“不蓋新房了?”于秀滿有些失望,這修房子,一天就干完了,他們還打算多干兩天,起碼能吃飽飯不是?
“暫時先不蓋了,過些日子的!”冷萍點點頭道。
于秀滿只得點點頭。
“萍兒,咋不蓋了?”郝氏心里咯噔一聲,以為冷萍又改了主意要走呢。
“娘,城門要開了,怕是一會兒半會兒顧不上了,也不要緊,咱們將灶臺移出來,那邊再砌個炕,分開睡,也能住得下!”冷萍低聲說道,她著急明日就進城買點東西,要不然的話,城門一開,東西肯定都漲價呢!
郝氏一聽城門要開,激動的不行,冷萍趕緊給她使眼色,讓她別嚷嚷。
郝氏摸著胸口,終于平靜下來。
“舅,我想將廚房移出來,能不能幫我在這里砌個鍋灶?搭個棚子?”冷萍指了指茅屋旁邊緊挨著狗剩家的一塊地方說道,早晨的時候她就瞧過了,這地方剛好蓋個小廚房,至于新房子,就向西面改,西面一片荒地,大得很,以后等有錢了,還可以向外擴充。
“哎!”梨九點點頭,毫不含糊的答應著。
“多謝她舅了!”郝氏又跟著道謝。
梨九連臉都沒抬,壓根就沒打算理她。
郝氏臉上的笑容訕訕的。
“娘,你跟隔壁嬸子說好了沒?今日要借她家的鍋灶用用呢!”冷萍見時辰差不多了,趕緊問道。
“早晨的時候就說了,你嬸子很爽快的答應了!”郝氏趕緊說道。
冷萍點點頭,見大家伙忙的辛苦,也就準備去隔壁借鍋灶做飯。
雖然是并不稀罕的紅薯,冷萍卻想方設法要做出花樣來,這樣才不被人戳脊梁骨,說她拿牲口吃的紅薯頂白面饃饃。
“姐,姐,你看,我摸到什么了!”突地,郝蛋歡喜的跑了進來。
“呀,這不是魚條子么,郝蛋,你從哪里摸得?這河里還有?”狗剩娘給冷萍打小手呢,一聽見郝蛋呼叫,先伸出腦袋來瞧了,一見那魚條子,口水幾乎都要流下來了,趕緊說道,“俺也想吃了呢,你跟俺家狗剩說說,讓狗剩也去摸一點!”
郝蛋擦了擦臉上的泥水說道:“就在那吊橋底下,不過不多了,剛發現,村里的孩子都去摸了,我摸了半天,這才摸了四五條!”
“四五條也蠻多呢,這半年,河里啥東西都讓人給摸光了!”狗剩娘喜得就上前摸一摸,郝蛋警惕的趕緊端著木盆進了飯棚子。
“姐,姐,你快看!”郝蛋將木盆舉起來,望著冷萍,臉上全是邀功的表情。
木盆里游著幾條指頭粗的小魚,看不出什么品種。
冷萍先擦了擦郝蛋的臉,問道:“那水深不?”
太平村外的那條河,她只遠遠的瞧過,沒走近,也不知道深不深,反正在現代的時候,她家鄉邊的一條小河,到了天氣暖和的時候就會淹死很多孩子,她寧可不要這幾條小魚,也不愿意郝蛋去冒險。
“不深,就到這兒!”郝蛋比劃著自己的大腿,“再說村里的孩子都會狗刨呢,姐,你別擔心!”
冷萍這才笑了,看著那幾個魚條子,腦海中迅速的閃過幾個菜名,魚湯?似乎太單薄些,正好家里還有挖的野薺菜,不如做個薺菜魚羹,這小魚,也就是調調味而已!
郝蛋見冷萍笑了,也就嘿嘿的笑起來,又說道:“我去放羊了!”
冷萍點點頭,說道:“去吧!”
郝蛋歡喜的出了門。
冷萍看了看材料,紅薯、小魚、薺菜,雜面,也就決定做紅薯餅跟魚羹薺菜湯,再加上昨晚做的死面餅子,也能將就一頓。
將紅薯先放在鍋里蒸,郝氏燒火,冷萍就著這功夫,就將魚去頭、鱗、鰓腸洗凈,家里除了鹽沒有其余的調料,冷萍也就只放了鹽,放在已經開鍋的大鍋里一起蒸了。
一會兒開鍋五六分鐘之后,魚跟紅薯一起熟了,冷萍就將紅薯取出來放在大木盆里,讓郝氏用勺子一點一點的將紅薯壓碎成糊糊,她自己則將蒸熟的小魚放涼,仔細去除魚骨取肉放在一只碗里。
將新鮮的薺菜擇去黃葉掐去根須洗凈,就著蒸紅薯的大鍋水焯一下撈出然后趕緊倒入冷水降溫。
薺菜切成末,也放了一點鹽,調勻,那邊狗剩娘就將熱水舀了出來,洗干凈了鍋,眼巴巴的瞧著冷萍。
“郝仁家的,想不到你做飯還是一把好手呢,比你婆婆強多了!”狗剩家的笑道。
郝氏的飯食在村里不算是好的,也就是能做熟的水平,不過這么艱難的時候,有的吃就成,誰還管好吃不好吃,填飽肚子是正事兒。
冷萍笑了笑,其實她就是自己喜歡做飯,對吃,她也有自己的一份執著,自從到了郝家,她倒是沒有嘗過郝氏的飯食,一開始是獾肉,郝氏不敢動手,她只得動手,后來郝氏又病了,她就一直關著家里的伙食,這些日子下來,她倒是習慣了,不管飯食還是家里的大小事情,都成她做主了!
“自從萍兒到了俺家,俺家都是萍兒做飯呢!”郝氏不好意思的笑笑,看著冷萍將魚肉放在鍋里炒了炒,加入水煮開。
水開后,冷萍放入薺菜末,最后加了一點白面糊糊在里面,然后出了鍋,上面又滴了幾滴油上色。
“哎呀,好了好了,就這點油,可要省著用!”郝氏趕緊說道,示意冷萍倒油倒多了。
冷萍也知道要舍得用呢,不然這紅薯餅子咋做!
在郝氏心疼的目光下,冷萍將整個油罐子的油都倒了進去,然后將所有的面混在煮熟的紅薯里,團成餅子,貼在鍋上。
一會兒,一陣混合著紅薯特有的香甜味兒就撲鼻而來了。
隔壁郝家,眾人正干著活計,有那鼻子靈敏的人就突然驚叫出聲:“這是什么味道,好香啊。”
大家馬上停下了手里的活,都開始翕動鼻子嗅了起來,腦袋不停的轉著,尋找著香味的來源。
“俺聞著像紅薯的味道,可是紅薯的味道又沒有這么香!”于秀滿用抹了一板子泥說道。
“俺聞著也像是紅薯!”又有人附和了。
大家一聽,全都有些失望,這紅薯誰沒吃過啊,還以為這冷萍有了錢,又能進城,今個兒能管一頓好飯呢!
大家這么想著,心里就忍不住有些失望,那手里的活計就有些懈怠了。
“誰家紅薯能有這香味兒,俺聞著像是白面饅頭,一定是!”又有人說道。
大家一聽,眼睛立刻一亮,白面饅頭啊,過年才能吃得上呢!大家互相交換了一個興奮的眼神,那手里的活又加快了!
好不容易到了飯點了,大家全都伸長了脖子盼著,就見郝蛋端著一個大木盆進來,一臉的興奮,嘴里大喊著:“飯來了!”
郝蛋身體伶俐的繞過地上的泥灰跟石塊,幾步來到大家的面前,穩穩放下大木盆,就見眾人立刻伸長了脖子,眼巴巴的盯著那大木盆里。
木盆里有二十幾個黃橙橙的餅子,外面用火炕的黃黃的,一陣熱氣混合著香味撲鼻而來,一聞到那香味兒,眾人就都開始咽口水了。
“這是……”于秀滿早就忍不住了,先拿了一個,迫不及待的咬了一口,這餅子真是外焦里嫩啊,又香又甜!
大家見于秀滿先吃了,也全都忍不住了,一個個爭前恐后的上前搶了,迫不及待的塞在嘴里,只一口,大家就瞪圓了眼睛,更有心眼多的,已經迫不及待的去抓第二個了!
“好吃,真好吃,郝蛋,這是啥?”于秀滿一手一個,嘴里嚼著含糊著問道。
“是甜餅兒!”郝蛋想起冷萍的吩咐,嘿嘿的笑笑,“這是俺姐的拿手飯呢,一會兒還有魚羹薺菜湯呢!”
郝蛋話音剛落,冷萍就端了魚羹薺菜湯出來,那些人趕緊找了自己的碗出來,上前,一看到湯表面上的油花花,大家的嘴巴都樂歪了。
這都多少日子沒沾油腥了呢,別說還有工錢,光這頓飯也值了呢!
“答應大家白面饃饃的,可是實在沒有時間去城里,這面粉也不多,就做了這甜餅兒,還有魚羹薺菜湯,大家將就著吃一頓,一會兒多給大家一個銅錢,就算是補償!”冷萍歉意的說道。
大家趕緊說道:“這甜餅兒可比白面餑餑好吃多了,沒啥!”
冷萍也就寬了心,一人一小勺,將魚羹薺菜湯分了。
曹大鼻子先嘗了一口,品品味兒,立刻就咕嘟咕嘟喝了個光,喝完了,還砸吧砸吧嘴,眼巴巴的又看了那盆里一眼,見盤里沒有了,又看了看身邊的人的碗里。
大家自己都舍不得喝,哪里肯給別人喝,全都咕嘟咕嘟的喝了,喝完了,大家就愣愣的坐在那里回味。
大家伙都半年沒吃飽了飯了,這魚羹薺菜湯加上香軟甜儒的紅薯餅,那簡直是天底下最好吃的美味,只應天上有,地上難得幾回吃啊!
“咋了,不好吃?”郝氏最后端著熱好的雜面餅子出來,一見大家伙這模樣,忍不住上前問道。
“好吃,太好吃了,咱們從來沒有吃過這樣好吃的,一下子說不出話來了呢!”曹大鼻子擦了擦眼淚道。
這半年的封閉生活,他們真的過夠了,這平日百姓過活,家里的余糧最多也就夠吃三個月的,剩下的三個月,大家伙兒不是挖野菜,就是去河里撈小魚蝦,那會兒是冬天,野菜沒有,魚蝦也少,大家伙就只能窩在家里,什么也不能干,保存體力,這樣也能少餓些!
如今這會兒大家已經是無路可走了,這城門再不開的話……
這一頓飯,讓大家想起了眼下的困境,一幫大老爺們,全都擦起了眼淚。
冷萍瞧著,心里也難受起來,忍不住說道:“鄉親們,我聽說城門就要開了呢,瘟疫要過去了,城門一開,大家就都有活干了!”
冷萍這一說,大家全都瞪圓了眼睛,趕緊問道:“是真的?”
冷萍點點頭,“縣老爺親口說的,沒有假!”
“太好了,咱們這是又能活了呢!這城里的于大戶還欠俺二兩銀子呢,等要回來,俺立刻買上二斤豬肉,包*餃子吃!”
“俺也想吃餃子,還有燉雞!”
“俺想吃美食居的烤鴨,那皮上一層黃黃的油,那個香啊!”
“俺……”
最后這頓飯竟然變成了大家的暢想大會,大家吃完了,也說夠了,嘴癮心癮都過了,也就又趕緊埋頭干起來。
冷萍打定了主意先要將圍墻建的牢固些,所以打聽著,去隔壁村子買了一些石頭,也幸虧那打石頭的存了半年的石頭賣不出去,見冷萍買,自然巴不得,半價不說,還免費送貨,冷萍就狠狠心,將另外三間房需要的石頭也買了,暫時壘在院墻底下,那人也痛快,下半晌就運來了,這會兒墻體跟屋頂也修補的差不多,梨九跟于秀滿就又帶著人將圍墻壘了起來。
“他舅,這高度咋樣?”好歹梨九算是郝家的親戚,于秀滿干活的時候,也就以梨九的要求來干。
“還不行,還要高!”梨九瞧了瞧那一人高的墻頭,比劃道,“至少再高出半個身子去!”
“行來!”大家伙兒中午吃了頓飽飯,又得了這么振奮人心的消息,只覺著全身都是力氣,干起活兒也特別的賣力,就又將墻頭向上加高了半米。
“舅,你咋知道我想要這么高的?”冷萍看著那高聳的院墻歡喜道,“對,這樣才安全么!”
“萍兒,你來!”梨九招呼了冷萍來一旁。
“昨晚上你跟郝仁娘說的話兒,舅都聽見了!”梨九嘆口氣道。
冷萍一怔,這才知道梨九為啥要人將院墻修這么高,原來是聽到了那些話,為她做打算呢!
“你真的要留下?萍兒,舅沒啥本事,可是養你跟姥姥還不成問題,舅是想著,等你長大一些,你若是還想嫁過來,就讓郝家明媒正娶,咱們梨家雖然不是什么大門大戶,可是也不能這樣委屈你呢,舅對不起你死去的爹娘呢!”梨九憐憫的摸了摸冷萍的腦袋說道
冷萍望著梨九,心里陌生的感覺,因為這些話兒親近起來,“舅,多謝你,我……”
“舅真的不忍心看你小小的年紀就為這個家操持!”梨九再次嘆了一口氣。
冷萍搖搖頭道:“舅,我喜歡這個家呢,不會覺著委屈!”
更何況對她來說,在哪里過都一樣,起碼在這個家里,她還有目標,她答應郝家人,要帶著她們奔小康的!說到就要做到!
“既然如此,舅也不逼你,這門親事是你爹娘給你定的,舅也希望你爹娘沒有看錯人,也希望你幸福呢!”梨九說著,看了看時辰,“我這都出來兩天一夜了,你姥姥估計等急了,這樣,我先回去趟,若是沒事兒我再回來幫你蓋新房子!”
冷萍趕緊搖頭道:“舅,這城門要開了,我也顧不上蓋房子,只要院墻修起來就成,對付一般的小偷我還不怕!這里有二兩銀子,你先拿上,等城門開了,給姥姥買些吃的,就說等我忙完了,就去看她去!”
梨九想了想,也就將銀子抓在了手中,大聲道:“你的銀子俺給你放著也好,你們這一家孤兒寡母的,也省得有些人惦念!”