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翌日, 天際泛白時,周邊幾戶人家都陸陸續續起床,往祁家去幫忙準備宴席。
“今個兒天氣不錯, 是個宜嫁娶的好日子。”周母臉上帶著笑,手上邊整理戴上的袖套, 抬頭往天上望去。
這會兒天還未大亮,鱗片似的云片后,隱約可見藍色的天空。
隨著微風吹過, 清冽的空氣撲來,早起的那幾份睡意也跟著消失, 整個人精神奕奕。
家里人早已起來, 吃完熱粥后就過去幫忙。
禤文樂想著等會兒忙上忙下,身上穿太多估計得出汗,回屋換了件薄一些的外衫, 才同周銘一起過去。
祁家今日熱鬧的很, 院子里早已架起大鍋, 掌勺的在和人商量燒菜的事宜, 不過一會兒大家都圍攏過來幫忙,擇菜的擇菜, 切肉的切肉, 那場景一派熱鬧非凡。
在村里借來的桌椅板凳, 一溜排開,年紀大的就先坐一旁, 不時看著搭把手,和旁邊老友嘮幾句。
往常這個點村里小孩也才剛起, 今日有宴席吃,這會兒已經三五成群, 在家里家外竄起來,偶爾停下看大人做菜,或是幫忙做點遞盤子搬凳子的小活。
盼著接親時灑糖的娃娃們,則早早在外邊路旁蹲守著好位置,站累了就蹲下,拿根樹枝劃拉著打鬧玩笑。
禤文樂領了個擇菜的活,同幾個哥兒嬸子坐一起。
“這個點就開始下鍋了嗎?”一位哥兒望向那邊架起的大鍋,橘黃色的火焰發出噼啪的響聲,填滿了臨時搭起的灶膛。
禤文樂聞聲也向那邊看去,鍋邊放著兩個大盆,想來是待會兒要做的菜。
離灶膛不遠的墻角,整齊地碼放著已經砍好的木材,隨燒隨拿。
幾個年輕的漢子站在一旁,有的負責看火,有的負責傳盤遞菜,隨時準備上手幫忙,周卓也在其中。
只見掌勺拿鍋鏟劃拉了幾下,見著鍋里沒水珠了,才拿起一旁的油罐往里添油,濃郁的油香味很快在院子里散開。
“開始炸魚炸丸子咯!”隨著掌勺的話語落下,一旁嬉笑玩耍的娃娃們一應而上,紛紛圍在一旁觀看。
“好香啊,好多丸子!”
“魚也好多,聞著好香啊。”
“王大叔你做的飯好香啊。”
掌勺王大叔聽著孩子們嘰嘰喳喳討論,臉上笑呵呵的一臉和氣,端起盆子往微胖的腰間一別,看著火候慢慢將丸子下鍋。
聞著那股肉香味,不少人都看向那邊,對今晚的飯菜充滿期待,盼著能夠痛快淋漓地大吃一頓。
說到吃的,能聊的就多了。
禤文樂聽著旁邊幾位嬸子,就炸丸子這一道菜閑談,先是肉的選擇,然后是制作成團以及佐料,最后才是下鍋的火候和炸的時間。