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于是趙四娘抓緊時間，又把蝦丸、包餡兒丸子、魚腐以及相關菜肴逐個演示過去。

在這個過程中，趙四娘把需要注意的事項一一指出、詳加解釋，不僅是學藝的劉廚子，就連站在一邊旁聽的汪掌柜，他也覺得受益匪淺，所獲良多。

趙四娘講講停停，一輪下來，竟花了好些時間。眼見時候不早了，便和他爹一起同汪掌柜告辭。

汪掌柜知道他們從姜家灘趕過來，晌午飯肯定吃得早。原想留他們一起吃頓飯的，可苦留不住。要派輛車送父女倆回家，也被婉拒了。最后實在沒有辦法，知道他們不肯收貴重的謝禮，硬是往他們車上塞了四封點心、兩只母雞、兩袋大米和兩壇好酒，才肯放他們走。

父女倆實在推辭不了，再三謝過客氣的汪掌柜，推著一車好東西，高高興興地離開了慶豐樓。

剛走到路中，滿腹好奇的趙四娘就迫不及待地問道：“爹，原來你識字的呀？竟然會寫自個兒的名字！”

趙永忠不好意思地說道：“小時候有段日子跟著你爺奶住在靜海縣城里，那時候家里條件比較寬裕，送我去學堂讀過一年書。唉，你爹沒有啥讀書的天分，讀了兩年的書認識的字加起來也沒有幾個，就只會寫自個兒的名字而已。”

“那也很不錯了呀！爹，你不厚道呀！以前居然在咱們面前裝作不識字！”趙四娘氣哼哼地埋怨道。

有書讀的那兩年，無憂無慮的，是他這輩子過得最幸福的時光。只是幸福過后就是不幸，每每回想起來，都會讓他心酸難忍。所以趙永忠寧愿別人誤以為他是個文盲，也不愿意提起他曾讀過書。

趙永忠干笑了兩聲，不想繼續談論這個話題，忙打岔道：“不是說今兒要做番薯面條的嗎？這會兒都快到申時了，咱們先去肉鋪把貨提了，再去糧鋪買點兒白面和黃豆，趕緊往回趕吧！”

趙四娘一聽，也有點兒著急了。她知道再不抓緊點兒，今兒這番薯面條怕是來不及做了。于是趕緊加快腳步，隨著她爹向肉鋪奔去。

到了孫記肉鋪，除了把約定好的貨物買走外，趙四娘見肉案上有一大塊看上去還不錯的肉，便讓孫老板便宜點兒賣給她。

都到了這個點兒了，孫老板正愁這么大一塊肉會賣不出去，聽說趙四娘愿意買，忙出了個相當優惠的價錢，見趙四娘二話不說點頭答應了，只覺喜從天降。他立馬樂顛顛地跑去把肉給稱了，不但主動抹了零，還把鋪子里剩下的棒子骨全送給了趙四娘。

這一下皆大歡喜。

待看到趙永忠數錢給孫老板，站在一旁的趙四娘眼睛閃了閃。