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葉東當初就考慮到了這一點,因此在設計的時候,故意讓最后兩步在味道形成中占據了很高的權重,占了九成。
甚至最后兩步還可以細分成三百步,這樣繁瑣的步驟,也是為以后食品公司的擴張做準備。因為一旦餐飲公司做大了,秘制配方便需要進行大規模生產,到時候這細化的步驟對于防止泄密就有著巨大作用了。
接下來,葉東把這一點也給父母講明了,葉母聽到這么復雜的生產工藝,頭暈的同時也放心了,要是這樣還把秘方泄露了,就只能怪自己不爭氣了。
“那公司呢,我們都沒開過,你也要上學,找誰去辦。萬一開了公司之后有人找我們麻煩怎么辦啊……”
夏冬梅還是不放心,想想就心慌,覺得里面的事情太多了,以前只覺得公司的老板風光,現在自己家只是要辦個小公司,一系列的麻煩事情就來了。
“注冊成立公司的事情,我會安排人去做的。”葉東笑著道,“最后就是明天的兩道新菜了,一道是花菇肉湯,一道是水煮肉片,這兩道菜價格都不低,做一道賣出去也劃算些。”
葉東把兩張筆記紙給了父親,上面密密麻麻記錄了兩道菜的烹飪手法以及獨家配方。
葉興隆高興的接過配方,左看右看,樂不可支的笑道:“有了這配方,那老王就不用天天念叨了,這幾天催著要吃新菜,快把我折磨瘋了。”
葉東一笑,之所以不一下子推出那么多菜品,一個是父母人力有限,另一個是需要父母先熟悉一下秘方菜的一些列烹飪手法。
但現在不一樣了,店里已經有了一個員工,而且不久之后老家私房菜將會擴張,父母也將閑下來。
“最近新川菜館快要營不下去了,這家店有三層,大廳能容納一百人用餐,兩個偏廳共有六個包間,二樓三樓都是大小包間,總共設計了十個房間。這家飯店的裝修也簡單,利于我們以后改動。爸媽你們可以和他們早點接觸一下,爭取把這家店面盤下來,以后注冊公司的時候也省得麻煩。”
葉東最近留意了一下縣里的餐飲業動靜,變動最大的就是這家中型新川菜館了,由于沒有把握好龍業縣居民的口味,才開業三個月,就要倒閉了。
葉興隆一拍大腿,高興道:“干了!明天我就去問一下。”新川菜可比他們這個小地方大了好多倍,檔次也不一樣,飯菜的收費標準自然也不一樣。
說到底,老家私房菜就是一個路邊餐館,檔次還很低,相當于路邊的羊肉米線館。
而新川菜就不一樣了,裝修雖然簡單但看著舒服,而且用餐環境好,還有兩個專門的迎賓小姐。
這家飯館開業那天聲勢很大,葉興隆去湊過熱鬧,見識了里面的所有布置……曾經他也想著這家酒樓是自己的就好了,不想才幾個月,三個月不到,他就要成為這家餐館的新主人了。
夏冬梅聽著也高興,但想的事情就更多了,擔憂道:“那么大的地方,人流也多,地方聽說有480平米,恐怕租金一個月也要六七千吧,一年下來就是要八九萬了,我們家的錢好像不夠啊,差了一半啊。”
葉興隆剛才還高興著呢,這時卻焉了,不時的唉聲嘆氣。
葉東計算了一下,龍業縣的店租雖然不高,但這么一大個店面加上租金還有裝修,還有一些注冊公司的成本,員工工資等,初步也要二十三萬的啟動資金,雖然很多,但他擁有虛擬宇宙,要弄到這么一筆錢只需要到四海市去逛一圈就行了,不過需要一個借口。
葉東已經想好了,對父母道:“這筆錢你們不用擔心,我來出吧。”
葉父葉母都不明就里的看著葉東。
葉東笑道:“爸媽你們可能還不知道吧,明天過后我就要成為國家運動員了,到時候一個月幾十萬的工資,也不差這點錢的。”
葉東胡亂吹牛,其實運動員的生活很苦逼的,一個月就兩千多塊錢的工資,相當一部分連五險一金都不給繳納。
但是父母不知道啊,國家運動員多么高大上的職業啊,經常上電視,代表國家比賽,他們一直都以為國家運動員的工資很高的。
“真的,什么時候的事啊。”葉興隆興奮得全身發抖,自己兒子就要成為國家運動員了,這可是整個夏國也出不了幾個的人才啊,太興奮了,自己以后就要在電視上看到兒子的身影了。
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