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屋外，母親正在用大灶邊上的爐子燉魚，父親則是在另一邊的菜板上把五花肉改刀，切成五公分大小的方塊狀。

“你這大骨頭啥時候好，我還等著燉肉呢？”

母親一邊看著爐子上的燉魚，一邊沖王偉問道。

“別想了，要不是急著吃，我都想一直燉到晚上。這玩意兒燉的時間少了，根本沒啥味道，最少也要燉上五六個鐘頭，骨頭湯才美味。”

田秀華剛要瞪眼數(shù)落一下大兒子這種敗家的行為，你燉個破骨頭就要燉個五六個鐘頭，家里的劈材是白來的啊？買煤不花錢啊？

不過看到丈夫打來的眼色又生生止住了，想到家里今天買的這些肉，魚的，可全賴大兒子想出的招數(shù)，才能輕易賺到這么多錢，這次就讓他敗家一回也不是不可以。

“哎呀，開鍋了！”

王勇可顧不得父母之間眉來眼去的，他全部心思都放在眼前這鍋大骨頭湯上了。一揭開鍋蓋，隨著一股白色的蒸汽，一股濃濃的骨湯的香味散發(fā)出來，引得他頻頻的噏動鼻子。

這年頭可沒有瘦肉精，恐怕連飼料都買不起，家家戶戶喂養(yǎng)的那可是地地道道的年豬。全是吃草或者家里的剩飯剩菜長大的。等不及給他們?yōu)橐恍┑究罚ǖ練ぷ龅模┗蛘啕熥樱湚ぷ龅模^對綠色，絕對環(huán)保，絕對味道地道。

拿過勺子撇去浮在表面的泡沫，這些沫子都是一些雜質(zhì)，腥味很濃，撇去之后可以讓骨湯沒有腥味，同時味道更鮮美。

蓋上鍋蓋，看看灶里的劈材燒的差不多了，王勇隨手撿了幾個煤泥塊扔進澡堂里。讓灶膛的火保持小火不滅，慢慢燉煮大骨頭。

這年頭，在農(nóng)村很少見到塊煤，一般只有燒白薯炕的時候，人們才舍得買上一點，大部分時間都是買這種摻雜了大量泥土的價格便宜的煤泥用來冬季燒火做飯取暖。

填好煤之后，王勇再次回了屋里，堂屋里父母聯(lián)手忙活著中午豐盛的大餐。燉大塊肉，燉大魚，原本母親還要熬點大頭菜吃，被實在是忍不住的王勇給擠到一邊，他親自上陣，炒了一道醋溜圓白菜。

下底油，放入蔥花，花椒粒，再放進去兩個干辣椒，經(jīng)油一炸，香飄四溢。這時，把淘洗過的切好的大頭菜倒入過來，再加醋。

這醋可不是后世人們常見的食醋，香醋什么的，而是白色的醋精。因為價格便宜，酸味足，深受廣大農(nóng)民朋友的歡迎。

醋精沒敢多加，王勇少少的加了一點水，然后快速翻炒著鍋里的大頭菜，直到它眼色稍變，同時一股混合著辣椒和醋精香濃的味道散發(fā)出來，就趕緊離火盛出。

米飯是早上就做出來的，之前一直都在悶著火的爐子上放著，這會兒吃不涼不熱正好。

看著桌子上擺著的一大碗燉肉，一條大魚，再加上王勇親手烹制的醋溜大頭菜，王亮這個小饞貓早就忍不住了，沒等其他人上桌，他就先下手用它專用的小勺子挖了一大塊燉五花肉放進自己碗里大吃特吃，吃的滿嘴油光錚亮。

愛喝兩口的父親，打破了平時不超一兩的底線，直接把三兩的茶杯倒?jié)M了。喝一口酒，吃一口肉，不時看看吃的甚是香甜的母子三人，心里滿滿的都是幸福和滿足。

至從結(jié)婚之后，他似乎從來就沒有感到如此的揚眉吐氣過。因為家境不好，他和媳婦都是大齡才結(jié)婚，那年他二十七，媳婦二十八。

在那個年月里，雖然農(nóng)村家庭，條件好的都希望閨女多在家里養(yǎng)幾年，省的早早結(jié)婚到夫家吃苦受累的操持家業(yè)。可是自家不一樣，自家和媳婦那一大家子，是因為太窮了，結(jié)不起婚，才不得不成了大齡青年之后才結(jié)的婚。

父親早亡，但是母親卻是常年臥病在床，成了家里最大的負擔。為此夫妻倆即使是起早貪黑的一通忙活，可日子并沒有任何的好轉(zhuǎn)。

這次卻因為大兒子一個突發(fā)奇想的點子，讓王海一下子感覺到了幸福生活的奔頭，感覺到了生活的快樂，不得不說造化弄人啊。

大塊的紅彤彤，油乎乎的五花肉味道十分的誘人，出鍋后第一時間，田秀華就張羅這讓王勇裝了一小碗給他三姨一家送過去了。

原本是邀請他們一家過來吃飯的，可是一家人怎么說就是不答應(yīng)，只好做好了之后給他們一家端點過去了。

這一頓一家人甚至從未想象過的豐盛的午飯，一家四口吃了足足有一個多小時，各個吃的滿嘴油光，肚滿腸肥，坐在椅子上就不想動彈了。

不過想到待會兒菜販子還來看菜，說不得還的采收一通忙活，所以王海還是強忍著起身和一臉笑容的媳婦收拾氣桌子，準備迎接客人。

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