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在同王大廚打過招呼后，紅豆順利地借用了王大廚的專用小廚房。

在裴家父子，頌意，王大廚的旁觀下，紅豆仍是有條不紊地做著雞蛋布丁。因著前世做了無數遍，即使閉著眼睛她也能做出來。

白糖，牛乳小廚房里都是有的。冬日里水果不多，因此小廚房里也只有小半簍荸薺。只洗凈了還未削皮，倒是一個個胖乎可愛。紅豆挑了幾個，又從自家那瘺雞子里拿了兩枚出來。

準備好食材后，紅豆便著手開做了。先取白糖半兩放入燒熱的鍋中小火熔至黃褐色，加水慢熬。

一番動作倒是不含糊，可少不得讓人啼笑。紅豆才七歲，身量還未長開，連那灶臺都夠不上，也是踩在小板凳上才堪堪能在灶上大顯身手。手中的大勺子甚是笨重，幾乎是拖著鍋底在運作，提都提不起來。

待紅豆削凈了荸薺皮，糖汁也已經熬得差不多了。王大廚幫著她把糖汁趁熱倒入了一口大瓷碗中，熬出的糖汁量不多，也就夠在瓷碗中鋪了層底而已。

接著，紅豆又讓頌意幫忙把削了皮的荸薺搗爛。她自個則磕開了那兩個雞子，將其打散。加入些許白糖攪勻后，再加入適量牛乳拌勻，又拿過已被頌意搗爛出汁的荸薺，用紗布濾過出的汁加了進去拌勻，這才慢慢倒入已有糖底的大瓷碗中。

王大廚又幫著將大瓷碗按照紅豆說的放置在蒸籠中蒸。

“紅豆姑娘，你這做的是甜品吧。”王大廚見東家都對這小姑娘如此客氣，他的語氣也恭敬了幾分。出于廚子的天性，使他忍不住出聲詢問。

“王師傅好眼力，今兒個做的這道甜品叫雞子凍。”紅豆覺著叫布丁太西方化了，便尋思著給她取了個中國式的名字，其實叫雞凍也行的，但又怕他們接受不了。

“你這做法倒稀奇，往常我們都是用雞子和牛乳做糕點的多，未曾試過這般做法。”王大廚盯著那灶上蒸著的雞子凍，欣喜地說道。

有一搭沒一搭地與王大廚盯著那在灶上蒸的雞子凍，裴之錦很有耐心地坐在凳子上等待雞子凍出鍋，裴子朔卻是揪揪白菜葉子，玩玩菜刀，一副渾樣。

兩刻鐘過后，雞子凍出鍋了。熱氣氤氳的碗中，散出絲絲香甜，讓人迫不及待地想一嘗究竟。

王大廚很樂意地被紅豆指揮著將那大瓷碗先置入涼水中浸一浸，再倒扣在一個干凈的白瓷盤里。

碗形的雞子凍，上頭還凝固著一層糖汁。那嫩黃的色澤，頗惹人食欲。

“這不是雞子羹嘛，怎么能倒扣出來。”裴子朔剛一個勁兒地自顧自地在玩，哪里留意到紅豆在做什么，此番發問是被雞子凍那香甜之氣引了過來。

“嘗嘗。”紅豆遞給裴子朔一個小勺子，他是最好的試客無疑，誰還能比一個白玉饅頭似的人還會吃呢。

裴子朔胖胖的手接過小勺子，用他的小眼上下打量了一下紅豆。哼，諒她也不敢在光天化日之下毒殺民男，何況他親爹還在邊上呢。于是，裴子朔放心地挖了一小塊雞子凍喂入自個櫻紅的嘴中。

這胖子咋長了一張如此漂亮的嘴，紅豆腹語。紅若櫻花，不至濃若涂朱，不顯妖，至純也。隨著裴子朔的咀嚼，他的嘴似櫻花瓣般上下紛飛，煞是好看。

眾人還未問及味道如何，就見裴子朔又舀了一大勺入口中。紅豆笑了笑，又分給眾人小勺子，讓其余人也嘗嘗味。

見每個人都挖走一大塊雞子凍，裴子朔的嘴角微微垂了下去。不過他相信，此刻若是他做出護食的丟臉行為，定會被老爹抽個好幾遍。

在場的哪個沒瞧見裴子朔的這副心疼樣，也都舀了勺嘗了下味便放下了勺子，樂得裴子朔捧著一盤雞子凍溜一旁吃去了。