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聽說夫人做的針線不錯，可不像傳聞那樣；奴婢怕夫人廚藝了得，奴婢還班門弄斧惹出笑話?！?

喲，這話說得好聽！

不過也確實是個好老師的架勢！

就沖這話，夏雪是真喜歡上包氏了，連她這單縫眼也喜歡，連她的諂媚也喜歡。畢竟大家都是為謀生，諂媚也是想過的好一點，只要不傷天害理，其本身并沒錯。

夏雪也就索性大方一點，坦然笑道：

“那好吧，我先獻個丑，做的不好您多指點。”

夏雪是直性子、單純個性，會做的菜也大多簡單，以原汁原味為主，很少放大料，輔料也少。

今兒太夫人不在，也沒聽說裴家榮在，夏雪幾乎不用給誰做飯，或者說只給自己做，當然就做自己最愛吃的：芥藍、紅燒肉、蟹黃豆花羹，夠了。

其實紅燒肘子更美，但夏雪不想吃的太胖，她還要扮演被妾室虐待角色，胖胖的怎么演饑民？

但紅燒肉可不能少，因為夏雪的紅燒肉是一絕，每次她做紅燒肉，自己都吃不到一塊，等她做完飯上桌的時候總被搶光了，連最不愛吃肉的某位也會搶著吃……

哇，拿起菜刀想起當年，唇角不由得翹起來，那種單純快樂的時光，不知丟到哪里去了……

想歸想，夏雪下手可不慢，而且她動作總有一種持槍沖刺般的冷銳，又帶著舞蹈般致命誘惑。

好在她身邊的婦人不是太有美學細胞，也沒有男人，否則該泄密了。

白灼芥藍，最簡單也是最原汁原味的菜之一：

先將芥藍放到沸水里汆水斷生撈出來，這個火候的掌握很關鍵，沸水要滾開滾開的，那股子勁兒才能出來；芥菜嫩了沒熟老了變味……這也是中餐的秘訣。

然后放上醬油、鹽、蔥絲；然后燒一點熱油澆上去，典型的油潑法。

油潑辣子油潑面油潑啥啥啥，經常這么做嘛。

無比鮮亮的色澤，無比清新的味道，無比干練的手法，雖然算不上大廚，也算個行家吧。

包氏眼睛笑的連條縫兒都沒了，沒鼻子沒臉的，嘗了一口，贊不絕口——有拍馬屁成分。

夏雪淡淡一笑，繼續做紅燒肉。

先在鍋里倒菜油，燒到八分熱；放入肉塊，放入糖、醋、酒，一面燒紅后翻一面，放鹽；

等四四方方小肉塊四面都燒紅，放一點點水，煮熟，OK啦！

方法是簡單，但火候和配料的量可有講究，燒出來不甜不酸，不有酒氣，只有香味兒！

紅燒肉色澤紅潤，醇香撲鼻，放入幾枚栗子，看著就有胃口。

“哇！夫人的手藝不簡單呢，這個紅燒肉教教我吧？”

旁邊有婦人來拍馬屁，不過也確實有想學的心思，畢竟夏雪做菜的樣子讓人感覺很有份兒！

那是一種高屋建瓴、大將風范、胸有丘壑所能展現的自在；清凈自在，至高境界。

尋常人品不出其中味，但外行還能看熱鬧嘛，更何況夏雪是有意顯擺呢。

夏雪就是顯擺啊，她既然來了廚房，就是要打下這片地盤；又不能用漿洗房的老辦法，當然要露一手了；這味道還可以吧？

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