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[燃^文^書庫][www].[774][buy].[com] ‘絕味’,這個名字從李清的腦子里冒了出來。(шщш.щuruo.com小說網首發)
“絕味”意味絕妙的、絕無僅有的味道,其經典美味絕味鴨脖風靡全國。它將鮮、香、麻、辣四重口味完美融入骨頭里,讓人越啃越有味,直到吸盡湯汁原料,任由其中精髓在舌間百轉千回,回味不止。
李清在原時空可是他的忠實粉絲。截止李清重生前,絕味鴨脖全國門店突破5000家,已成為鴨脖連鎖品牌。也獲得了一系列的認證和榮譽。
2009年,3月15日絕味作為贊助商參與長沙市委宣傳部組織的“長沙市食品安全和飲食文化知識競賽”
5月17日絕味參加2009年國際食品安全安全峰會
7月“絕味”獲2009年度“中國質量放心企業(品牌)”
2010年4月15日“絕味”5周年慶暨榮膺中國特許經營最具成長獎
10月8日“絕味”被國家工商總局商標局認定為“中國馳名商標”
2011年4月8日絕味淘寶官方商城開業
4月25日”絕味”獲2010年中國特許經營連鎖120強
7月“絕味”獲2011年度消費者最信賴的中國質量放心品牌。
絕味已通過了國家QEO管理體系(質量管理體系(ISO9001)、環境管理體系(ISO14001)、職業健康安全管理體系(GB/T28001))綜合認證,2009年絕味獲09年度“中國質量放心企業(品牌)”;2010年“絕味”被認定為中國馳名商標
而其中的絕味鴨脖為絕味旗下著名品牌產品,采用秘制香料精心烹制而成,融入楚湘傳統美食烹飪技法,結合祖國傳統藥膳食譜,博采眾長,積數年心血研制而成。現屬于絕味招牌風味系列。
而其他產品也是不差,贏得了廣大消費者的喜愛,例如
絕味鴨翅——肉質豐富美味可口
吃絕味鴨翅的訣竅:最好吃的就是那幾根又細又長的骨頭。因為鹵味已經進入到骨髓里,把骨頭周邊的肉吃光之后,一定要咬斷細骨,把里面的骨髓吸出來,那里才是絕味鴨翅最好吃的地方。享受拉扯鴨翅上筋肉的快感,滿溢的鹵熏麻辣香氣,充斥在口中,使人久久不能忘懷。
鴨架——麻辣鮮香嘗而忘返
絕味鴨架入口時不麻不辣,一旦停口時則余味香辣無比。即可食用活肉,也可食骨節間香髓,也可以將骨頭嚼碎,細品慢嘗,體驗“唇齒留香”,百吃不厭。
鴨爪——皮薄耐嚼麻辣勁足
絕味鴨爪入口即化,鴨爪骨頭比較多,可是越嚼越有味,越嚼越感覺辣!十足的嚼勁,香濃鹵汁的口感,讓人意猶未盡,唇齒留香!
鴨頭——韌勁耐嚼汁香滿口
絕味鴨頭分長唇、寬舌、頭皮、腦等,分而食之,各司其味。最有個性的便是鴨腦,軟如豆腐,對口吮,入嘴后那股油香和細膩的口感,讓人意猶未盡。
醬板鴨——韌勁適度滿口留香