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過了節，吃了糍粑，荷花帶著牛娃他們便搬進了新家。用現代的說法，這房子是三室一廳，面積真的挺大的，住荷花跟牛娃兩姐弟，那真是綽綽有余下，就算楊杰兄妹一起住了進去，也是住得下的。可不像以前，家里一來人，基本上只得打地鋪才能住得下。

搬進新家之后，楊杰便開始教牛娃讀書認字。荷花為了擺脫文盲，牛娃學習的時候，她也會跟在牛娃的屁股后面去蹭學一些的。當然了荷花自然不是真正的文盲，前世她從小學一直上到大學，總共加起來可是讀了十幾年的書。只是以前她學的是簡體字，如今變成了繁體字而已。

楊杰不是真正的教書先生，荷花也不讓楊杰像這個時代的教書先生那樣，一來就教什么三字經，而荷花卻讓楊杰先教牛娃認生字。這先認識了生字，以后什么三字經，千字文學起來自然就容易了許多。而且荷花還讓楊杰教生字，那也是從簡單開始教起。荷花覺得這樣學習，對牛娃來說要容易得多。

有了十幾年的學識，再次學習，荷花自然認得快。如此以來她認字自然是比牛娃快。為了不打擊牛娃的學習積極性，荷花下意識的只跟上牛娃的學習進度。比如楊杰前一天教五個字，第二天就考他們。牛娃那天只要只認識三個字，荷花那天也只認識三個。總之一句話，牛娃認多少字，荷花便認多少字。

對此，牛娃還小，知道不知道荷花這個姐姐為什么一直跟自己認識的字一樣多。可荷花藏拙的行為，楊杰還是看出來了。畢竟一天兩天，荷花跟牛娃認識一樣多的字，這還說得過去。可要是天天都認一樣多的字，楊杰自認為自己不是傻瓜，自然看懂了這里面究竟是什么原因。

楊杰為什么不懷疑是牛娃藏拙，拜托牛娃多大，就算他再怎么聰明，相信他也不會這樣做的。小孩子最愛干什么？小孩子基本上都愛出風頭。為了讓先生多夸自己幾句，相信牛娃還沒有聰明到知道藏拙這一回事。

藏拙神馬的，荷花做得并不算什么隱蔽。楊杰會發現，這根本就是意料中的事。至于楊杰會怎么想她，她可不管這么多。既然楊杰怎么說也是她的未婚夫，自然沒必要在他面前裝笨不是。而且她做這么多事，怎么看都不是一個笨人。

這段時間荷花可不是只在屋里僅僅跟著楊杰學字這么簡單，她不但要跟著楊杰學認字。也為家里準備做豆瓣。

這豆瓣在他們這里每家每戶必備的東西。前些日子，辣椒還沒有熟，所以荷花就算想要做都沒辦法。

如今辣椒已經成熟了。荷花家里沒有種，荷花只有去別人家里買。荷花也沒買太多，只買了十斤左右的辣椒。

這辣椒買回來之后，要把辣椒用水洗干凈，然后把辣椒用萬跺得碎碎的。以前荷花家做這些的是直接用機器打。可如今沒有機器，只能靠手工。

可是有些人手特別的‘小氣’，之所以說小氣，是因為弄了這個辣椒，那手就會火辣火辣的非常的難受。以前荷花的手就是這樣，如今也不知道抱了一個身子這手會不會像以前那樣小氣。

不過，做這事之前，荷花可是做了萬全的準備，她讓楊杰用布把自己的手纏在一起，這樣一來，有了布的保護下，就算這辣椒再怎么霸道。相信肯定不會讓自己的手受傷。

十來斤的辣椒靠荷花一個人手工跺，跺到最后，荷花只覺得自己的手已經快不是自己的了。這時，荷花更是用力拍了拍自己這豬頭腦袋，現在雖然沒有機器打，可是還能用磨子磨呀。

哎！怪她不是正經的土著，所以才會想不起這樣簡單的事來。

這辣椒跺出來，可不能就這樣算了。還得把這跺好的辣椒放進壇子，然后放夠足夠的鹽，再用東西攪拌均應。

這還不算完事。為了使這辣椒更香更好吃。荷花還跺了許多的姜放在里面，還有花椒，這是不能少的。

最最重要的，不能少了胡豆瓣。這可是這辣椒醬不能少的東西。

所謂的胡豆瓣，就是把收回家曬干的胡豆，用水泡上幾天，等這胡豆泡脹了，能用手輕輕的把胡豆的皮剝下來，這就算泡好了。

這要把每顆胡豆剝皮，雖然看著非常的簡單，可是其實要考驗大伙的耐心。荷花耐心雖然不錯，可是讓她一個人坐在那里坐一天，這有些讓她受不了。不了自己的屁股。這剝胡豆的時候，荷花把家里所有的人都給叫上了。

楊杰他們如今在她家住著，自然也要跟著一起動手，畢竟這東西做出來也不是她一個人吃的。

把胡豆剝出來，還要把每顆剝出來的胡豆，分成一瓣，一瓣的，才算把每一顆胡豆完事。