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荷花他們四人每人都非常認(rèn)真的幫胡豆剝皮。可過了半個時辰后，牛娃開始偷懶了，因?yàn)樽鲞@事，對小孩子來說真的是太枯燥，太乏味了。小孩子剛開始做的時候，還有點(diǎn)興趣，可是時間一長，就沒什么興趣了。

而且剝這胡豆瓣，也沒什么技術(shù)可言，時間一久，誰還會有興趣。

不過，牛娃偷懶歸偷懶，可是他卻沒有吵著說不做事，要出去玩的話。所以，他偷懶，荷花也只好睜一只眼，閉一只眼，不去管他。

春香比牛娃大上幾歲，以前在家的時候，也得常常幫著大人做事。對剝胡豆瓣，她是一點(diǎn)都不陌生。所以，她到?jīng)]有像牛娃一樣偷懶。

“這樣每顆每顆的剝皮實(shí)在是太慢了，荷花你有沒有其他的辦法？”楊杰問道。雖然楊杰年紀(jì)比荷花還要大上一點(diǎn)，可是楊杰以前手里除了拿書本之外，根本就沒有做過這些事情。這次算是新鮮嘗試，所以，時間一長，他也有些不耐煩了。

“有是有，不過，到時候剝了來的豆瓣有些不好看。”荷花說道。這剝胡豆瓣，荷花以前常干。以前每次家里剝豆瓣的時候，剛開始的時候大家都會認(rèn)認(rèn)真真的一顆一顆剝皮。可是時間一長，就會有人提議，用其他的辦法了。

這辦法其實(shí)很簡單，找兩塊差不多三四個巴掌大小的平坦的石塊。把找到的石塊用清水洗干凈，然后一塊石塊放在地上，再抓一些泡好的胡豆放在上面，再用雙手把另一塊石塊用力的壓幾下。

這樣一來，那上面的胡豆基本上已經(jīng)把胡豆和胡豆皮已經(jīng)分了家。不過，有的卻被壓得爛爛的，有的卻是什么動靜都沒有。

沒有動靜的，選出來，到時候又壓就是了。而這個壓得爛爛的，卻有些不大好看。不過，雖說這壓出來的顏色有些不大好看，可是速度卻提高了許多倍，也不管顏色好不好看了。

“要是不好看，對這有影響沒有？”楊杰不解地問道。

“自然沒什么影響。”對這事，荷花敢拍著胸膛保證道。要是有影響，大家肯定不會這樣做了。

聞言，楊杰點(diǎn)了點(diǎn)頭，“既然沒有影響，咱們就另外選一種辦法吧，反正咱們做這些都是自然人家，顏色好不好看，都沒什么關(guān)系。”楊杰的手已經(jīng)剝痛了，他現(xiàn)在實(shí)在是不想再剝了。

“行，那我就去準(zhǔn)備吧。”其實(shí)荷花早已失去了耐心。要不是因?yàn)樽约罕冗@些人心理成熟，她早就撩攤子不干了。可如今，家里家外都得靠她，她要是不做，怕是沒人會幫她做了。

荷花用石塊壓胡豆，把壓好的胡豆又全掃到楊杰和春香牛娃他們的面前，讓他們把壓好的胡豆瓣選出來就行了。

幾人合作之下，到?jīng)]有用到一天的時間就把這胡豆瓣給剝了出來。剝好的胡豆瓣，荷花再用水洗了兩遍，這樣一來，那胡豆瓣看著白白洋洋的，非常的看好。

胡豆瓣剝好之后，可不能就這樣直接倒進(jìn)那辣椒壇子里。等把胡豆瓣放在一邊，等生了霉之后，才能倒進(jìn)壇子里。

至于為什么要這樣做，荷花其實(shí)自己也搞不懂是為了什么。只知道這樣做是祖祖輩輩傳下來的。至于原因，到是誰也沒有解釋清楚過。而且據(jù)說那霉越生得好，那做出來的辣椒就越好吃。

不過，還是有些人怕吃這生了霉的東西，她們會把生了霉的胡豆瓣，用水洗了之后再倒進(jìn)壇子里。

不過，其他人沒有洗的，做出來的胡豆瓣，他們吃了一輩子，好像也沒有吃出什么生病。就是荷花自己，也是吃自家的胡豆瓣長大的，也沒有覺得吃了會生什么生病出來。

所以，荷花這次做胡豆瓣，完全是按照祖祖輩輩他們傳下來的那樣做，她也沒有想過要改進(jìn)什么的。

哦，對了，搞忘了最重要的一點(diǎn)。那胡豆瓣生了霉，可不能就這樣直接倒進(jìn)壇子里，還必須得灑一些白酒在上面。至于為什么，荷花她也是解釋不清原因的……