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既然這樣，甄真就請(qǐng)小姨夫直接讓人盯著水庫(kù)，只要有類(lèi)似的人過(guò)來(lái)，就可以直接截胡。

按書(shū)里說(shuō)的，梅霄云到底也沒(méi)有找到合心意的食材，最后只能掉轉(zhuǎn)頭去，選了那家水質(zhì)稍差，勉強(qiáng)只能打8分的魚(yú)。

至于為什么會(huì)有這個(gè)情節(jié)，是因?yàn)楹髞?lái)梅霄云為了給女主獻(xiàn)殷勤，專(zhuān)門(mén)從青云水庫(kù)空運(yùn)了幾尾魚(yú)過(guò)去，還說(shuō)自己當(dāng)年要是用的這個(gè)，獲勝的幾率就更大了。

當(dāng)然，主要目的是裝逼，表示自己即便用稍次一點(diǎn)的食材，也一樣能戰(zhàn)勝那幾個(gè)哥哥姐姐。

甄真的舌頭當(dāng)然不如這位頂級(jí)食客的挑剔，但是單純對(duì)比下來(lái)，她們家的魚(yú)還真不比青云水庫(kù)的差。

更何況，甄真說(shuō)服這位三少的殺手锏，也不單單是靠魚(yú)的質(zhì)量。

“要是廚子只能用最頂尖的食材才能做出一道好菜，那他本身的廚藝也算不上多了不起，充其量也就是個(gè)大自然的搬運(yùn)工，只有把普普通通的魚(yú)烹飪出最頂尖的味道，那才叫本事。”

這是小說(shuō)里梅霄云自己對(duì)女主說(shuō)的原話，拋開(kāi)孔雀開(kāi)屏的成分，大約也有幾分真心實(shí)意。

梅霄云又是個(gè)典型的富二代，渾身上下都是驕傲，最受不得激，甄真于是決定用裝逼對(duì)裝逼，用他自己的話對(duì)付他，應(yīng)該是最有效的辦法。

至于要是沒(méi)起效怎么辦——那就沒(méi)起效唄，反正口頭上的話也不需要成本，家里的魚(yú)又不差，5塊錢(qián)賣(mài)給小姨夫，也是一筆不小的收入。

本著有魚(yú)沒(méi)魚(yú)，先撈一網(wǎng)子再說(shuō)的精神，甄真決心把書(shū)里提供的每一條線索都利用到底。

于是，就有了小姨夫攔人的這一遭。

梅霄云也真的上鉤了。

聽(tīng)說(shuō)那野魚(yú)塘就在附近的村里，他和朋友猶豫了一下，最終還是選擇驅(qū)車(chē)前往。

甄真家的魚(yú)塘在山腳下，臨著半山石壁，面積雖然小，但是水極清。

第一眼看到這個(gè)環(huán)境梅霄云就忍不住點(diǎn)頭，但馬上又板起臉，裝成完全不在意的模樣。

畢竟明明有個(gè)好環(huán)境，還把魚(yú)給養(yǎng)砸的漁戶那是比比皆是，更何況，這個(gè)魚(yú)塘規(guī)模也太小了，看起來(lái)很不正規(guī)。

“所以才能精心伺候著呀，”領(lǐng)他們來(lái)的那個(gè)中年漢子笑，“咱們家的魚(yú)尾數(shù)也不多，三少試吃一下就知道，那是絕對(duì)的精品。”

“我要親手從塘里撈才算。”梅霄云還是留了個(gè)心眼。

“當(dāng)然沒(méi)問(wèn)題！”那人笑。

魚(yú)塘主人是個(gè)話不多的干瘦婦人，拖著一條腿，行動(dòng)不大便利，她男人一直躺在屋子里，說(shuō)是受了傷，只時(shí)不時(shí)用幾聲吼叫彰顯存在感。

他們住的屋子也很簡(jiǎn)陋，就是那種農(nóng)村最破舊的土坯房，低矮陰暗，只不過(guò)還算干凈。

“這里不會(huì)就是傳說(shuō)中的黑店吧？在菜里下蒙汗藥那種。”梅霄云的朋友有點(diǎn)緊張。

“現(xiàn)代法治社會(huì)，不至于吧？”梅霄云其實(shí)也有點(diǎn)心虛。

甚至主人家示意他撈魚(yú)的時(shí)候，梅霄云還特地問(wèn)了價(jià)錢(qián)，免得自己真被宰了肥羊。

中年漢子應(yīng)該跟這家主人是親戚關(guān)系，聞言哈哈大笑：“不要錢(qián)不要錢(qián)，您先試試魚(yú)怎么樣再說(shuō)。”

他們還真是想宰肥羊，只不過(guò)，一條魚(yú)的價(jià)錢(qián)可不夠。

梅霄云的朋友默默搖頭，示意自己堅(jiān)決不吃，要是梅霄云真被藥倒了，好歹還剩個(gè)清醒的。

梅霄云盯著塘看了一會(huì)兒，最后真自己下水用網(wǎng)撈了一條上來(lái)。

單從外觀看起來(lái)，這個(gè)塘里的魚(yú)確實(shí)不錯(cuò)。

撈起來(lái)的魚(yú)明顯比一般的養(yǎng)殖魚(yú)更瘦長(zhǎng)，顏色烏青，鱗片油亮，擺尾也很有力。

“鄉(xiāng)下人家，手藝不行怕糟蹋了材料，三少要不要自己試一試？就是調(diào)料有限，只有些家里常用的東西。”小姨夫按照甄真交代的話說(shuō)道。

小小的農(nóng)家灶臺(tái)，鍋碗瓢盆都是半舊的，不過(guò)還算干凈，灶上煨著火，稍微撥動(dòng)一下，艷紅的火苗就竄了出來(lái)。

原本喊著絕對(duì)不吃的朋友，這時(shí)候反而第一個(gè)慫恿梅霄云：“嘖地道的柴火灶，就試試唄，我好久沒(méi)嘗你的手藝了。”

梅霄云白他一眼，但是顛了顛手里的魚(yú)，也忍不住心動(dòng)了。

“這魚(yú)要不行，可配不上我的手藝。”即便如此，他還忍不住要傲嬌一下。

小姨夫于是又馬上把那段仿佛孔雀開(kāi)屏一樣的話搬了出來(lái)。

“大自然的搬運(yùn)工？普通的食材做出頂級(jí)的味道？”梅霄云似笑非笑的哼了一聲，看起來(lái)不屑一顧，其實(shí)也只有他自己才知道，這話多多少少鉆進(jìn)了他心里。

梅霄云不喜歡做魚(yú)，但是家里的拿手菜畢竟就是魚(yú)，從小到大他也不知道看了多少次，那些動(dòng)作和步驟，早就深深刻在了他的心里。

殺魚(yú)，除磷，開(kāi)膛破肚，剔除魚(yú)鰓，一套下來(lái)行云流水。

處理魚(yú)的時(shí)候，梅霄云敏銳發(fā)現(xiàn)，這魚(yú)真是干凈，土腥味也淡，可一點(diǎn)都不像什么普普通通的食材。

“魚(yú)要是新鮮，只需要最簡(jiǎn)單的鹽和蔥姜就行了，吃的就是這一口鮮味，”梅霄云照著老爺子當(dāng)年教他的話說(shuō)道，“最關(guān)鍵的就是火勢(shì)要大，這樣才能催出牛乳一樣的白湯。”

魚(yú)肉玉白，湯色濃稠，再灑一點(diǎn)翠綠的蔥葉，就是撲鼻而來(lái)的濃郁香味。

他朋友直接饞得口水都要滴出來(lái)了，甚至等不到湯吹涼，直接一口吸下去就開(kāi)始打哆嗦。

一半因?yàn)闋C，一半是因?yàn)轷r。

“這魚(yú)確實(shí)不錯(cuò)，”只用筷子稍微撥了撥，梅霄云就直接給出結(jié)論，“多少錢(qián)一斤？我全要了。”

“你不先嘗一口？”朋友十分詫異。

之前試過(guò)的魚(yú)，梅霄云也全都沒(méi)有嘗過(guò)就直接挑出了一堆毛病，可是他朋友怎么也沒(méi)想到，都決定要給錢(qián)了，梅霄云還是不準(zhǔn)備入嘴。

“都說(shuō)了我不喜歡吃魚(yú)。”他覺(jué)得自己小時(shí)候把這輩子的魚(yú)都吃完了，從此以后，見(jiàn)魚(yú)色變。