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“娘，這是賃房的住戶，喚做慈姑，她賃著西廂一間房。旁邊是她哥哥，這個小娘子叫嵐娘，是慈姑好友。”馬夫人一個個給老夫人介紹。

“賃房好，賃房好，如今你倒會過了，可算不像從前那般大手大腳了。”馬老夫人滿意地點點頭。

不過看見后頭的嵐娘她立刻皺起眉頭：“兩人賃一間與一人賃一間賃金可不一樣，不能少錢?！?

馬夫人歉意的沖慈姑笑笑，又轉而埋怨老夫人：“娘，您怎的也不說一聲，我也好去碼頭接你?！?

“哼！你這不孝女，哪里記得我這把老骨頭?！崩戏蛉算徽f道。

馬夫人便攙著她，又去后院安置她落腳。

不一會兒，馬老夫人便拿著一溜串兒泥風爐、銅瓶、烘盤、竹夫人、火箸等物從屋里走出來：“這些我用不著，拿到街上賣了，好買些銀錢與我?！?

“娘！”馬夫人急得跳腳，“團姐，快幫忙攔住你婆婆。”

一陣雞飛狗跳馬夫人才攔住自己的老娘，她累得氣喘吁吁：“既是要賣錢，您插的金簪怎的不賣！”

“你不懂！”老夫人悻悻然，“金簪能保命！而且來一趟汴京多不容易，總要穿戴一新，總不能丟了你的臉！”

娘倆坐在院里的交凳上，又餓又累，幾乎累得動也動不了，忽得都聞見了一陣香氣——

卻見慈姑端著一個紅漆大盤，里頭放著一個荷葉包裹，蓊郁的香氣正是從那荷葉里頭飄出來的。

慈姑笑道：“老夫人與團姐遠地來，只怕餓了，用點荷葉鹽焗鴨?！?

她將漆盤放在院當中的八仙大桌上，身后的丫鬟們旋即端上紫蘇炒蝦、板栗燒雞、鮮蝦蹄子燴、云夢豝兒肉、臘翡翠鱖魚、粟米飯，將個八仙桌擺得滿滿當當。

最矚目的當屬那道荷葉鴨，只見原本嫩綠的荷葉已經被燒得有些焦綠，上面還沾染著大顆大顆的粗鹽顆粒，在重重疊疊下面散發出誘人的香氣，叫人忍不住猜測下面包裹著的美食。

馬老夫人拿起筷子，便去扒開那層層疊疊包裹著的荷葉——

一只肥碩的鹽焗鴨躺在荷葉深處，橘紅色的鴨皮色澤紅潤，在夕陽里泛著紅亮亮的光澤，還冒著騰騰熱氣，更帶著玫瑰酒的氣息，混合著鴨肉特有的脂肪香氣，將這個黃昏襯得熱熱鬧鬧。

馬夫人伸出筷子，只輕輕一撥，飽滿的整鴨便脫了骨，鴨肚里埋著的丁香、桂皮和八角、生姜不斷冒出濃郁的香氣。

撿一塊鴨肉嘗一嘗，先是觸碰到豐腴的鴨皮，能感覺到鴨皮酥脆，鴨油在舌尖慢慢融化，幾乎毫無阻擋。

再吃到下面緊實的鴨肉，鴨肉肉嫩細滑，芳香淳厚，還帶些咸香，叫整體荷葉鴨增色不少。

入口即化的鴨皮搭配著酥而不爛的鴨肉，外脆里嫩。而這鴨肉應當是在鹽堆里炒制過，高溫加熱肉汁細嫩，鴨皮肥而不膩，更奇妙的是荷葉香氣整體縈繞在舌尖，在香醇中透著一股子清新。

旁邊還有一碟子橙色的蘸醬一碟子白糖，馬老夫人不好判斷哪個更貴，便先蘸了一碟子白糖，沒想到白糖與鴨皮糅合在一起，鴨油的香氣與白糖的甜蜜巧妙結合，竟全然沒有想象中的古怪，反而出乎意料的好吃，似乎這酥脆的鴨皮成了一道甜食。

再蘸一碟子橙醬，酸酸甜甜，正好中和鴨肉本身的油膩。

這一桌飯吃得賓客盡歡，就連靦腆溫順的團姐兒都添了一次米飯。

馬老夫人更是吃得眉飛色舞，在知道慈姑給馬家做菜不收錢的情況下提出：“我瞧著你這小娘子甚好，以后家里就你造飯吧。”

一邊叮囑馬夫人：“現在那個廚娘大可辭了。”一邊忙里偷閑沖慈姑強調：“做飯的買菜錢可不能從房屋賃金里扣！”

“娘！您就別胡鬧了！”馬夫人一臉郁悶，“您老人家到底是為何忽然來了汴京，又為何沒有哥哥護送？”

馬老夫人的神色有那么一瞬的尷尬，而后又顧左右而言他，“還不是你不孝，一年到頭不成婚，寡婦再嫁理直氣壯，死了的那個死鬼有什么好守的……”絮絮叨叨又要嘮叨下去。

好在她的嘮叨沒持續沒久，太陽便落了山，馬老夫人便也動身洗漱，旋即要進屋休息時又有了新要求：“我要住你屋，那紅木床當年是你舅舅親自打的，結實！”

“好好好！”被折騰得筋疲力盡的馬夫人一疊聲的點頭，叫人毫不懷疑她此刻什么條件都能答應。

“莫點燈，莫點燈，費那個燈油作甚，我借著月亮光進屋便是?！瘪R老夫人嘀咕著進了屋。

趁著她睡著，馬夫人悄悄兒去問侄女團姐才知道，馬老夫人這回來是因為與兒子兒媳大吵一架，憤而離家出走。

原來團姐親娘去的早，被老夫人一手帶大，便甚得老夫人疼愛。

不成想等團姐長大，團姐的后娘一心想叫團姐嫁給她娘家侄兒，她侄兒爭氣也就罷了，偏偏吃喝嫖賭無惡不作，團姐心里膩歪得很，執意不從。

馬老夫人自然要幫著自己孫女，后娘也不蠢，鼓動著丈夫跟婆母干架。

兩下嚷嚷起來，馬老夫人氣了個夠嗆，便收拾了貼身物件，一手扯著孫女，趁著兒子兒媳不在家，雙雙離家出走。想來想去還是去女兒家里比較穩妥。

好在洛陽與汴京相隔不遠，兩地又頻繁有游船往來，一老一小也沒多少阻礙，便到了馬夫人處。

馬夫人倒不意外，她那個哥哥是個怕老婆的，她自己喪夫后寧可待在汴京也不回老家洛陽，就是怕聽嫂嫂風涼話。

既來之則安之，老娘要臉面，死活不說為何而來，馬夫人便也裝作不知道，只打定主意好好侍奉她。

只不過這侍奉頗有些難度。

第二天，慈姑和嵐娘一大早便被外頭嘎嘎嘎咕咕咕的聲音吵醒。

“怎么回事？”嵐娘揉著眼睛開了門——

卻見院門大開，馬老夫人正手持一柄長竹竿趕著一群雞鴨進來，長竹竿上還系著紅繩，東一搖，西一搖，頗有些喜慶。

“京城居大不易，自然要處處節??！”馬老夫人振振有詞，又堆起滿臉笑容問慈姑，“康娘子，聽說你是開腳店的，每日的菜蔬下腳料可能留給我喂雞鴨？”

“什么？！”馬夫人也被吵起，打著哈欠走了出來，瞧見這滿院雞鴨，登時瞪圓了眼睛。

“嚷嚷做什么？”馬老夫人一揮舞竹竿，昂首挺胸訓斥女兒，“端陽節還要祭拜孝女曹娥，你啊你，大凡有曹娥一半孝順，你老子娘也受用不盡！”說話間有只雞在院子里落下點點白星。

一向慈眉善目、和顏悅色的馬夫人此刻也漸漸繃不住了，她嗚咽一聲，絕望地蹲在了地上。<script>chapter1();</script>