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“不后悔。”濮九鸞毫不猶豫。半響才輕聲說，“你在就已足夠。”

明月高懸，杜家娘子屋里飄出悠長的箜篌聲。

第二天慈姑早起。先去摸了個雞蛋而后將雞蛋加水攤成薄薄的蛋餅，又簡單做了一份松仁糕，又香軟又蓬松，熱氣騰騰端上桌去。

杜娘子吃完飯，忽然下定了決心一般：“我跟你走。”

她將那酒水一飲而盡：“不過，我這回釀的酒不叫仙云釀，就叫載馳釀3。”

載馳載馳，我行其野。

第91章 紅油豬耳、酒蒸蛤蜊、……

尚醞局開始了一年一度的選拔， 這選拔共分為三次選拔，初選倒還算簡單，是官府要將白團子一般的酒曲分發各家。按照規矩各家便領了酒曲回家釀酒， 而后過了一月將釀好的酒拿來， 由尚醞局的官吏們進行選拔。

今年與往年相同，許多正店的老板們早已來尚醞局門口等待發放酒曲。誰知有位小娘子赫然其中。

一群大腹便便五大三粗的糙老爺們中間忽然出現一個嬌滴滴的娘子， 格外引人注目。

正店老板們議論紛紛：“哎？那誰家怎的派來個小丫頭？”

“那可不是丫頭，是鼎鼎有名的康娘子。”他們這些正店老板， 有部分老板入了汴京城的飯食行行會， 因而知道慈姑底細， 橫豎此時排隊無聊， 便細細給同伴講解：“說起那康娘子可當真是個奇女子，先是將一己之力將四坊的生意全都扭虧為盈， 而后得了宋行老的青睞。”

也有人上下打量慈姑，而后冷冷一笑：“不過是個黃毛丫頭，有甚可值當大驚小怪？”能在汴京城里開正店可不單單是廚藝了得， 哪個背后不站著皇親國戚？這樣背景深厚的人自然就瞧不起慈姑一個小娘子。

“她哄得團行上下那些泥腿子服氣，便當自己能在滿汴京城里里縱橫肆虐了嗎？”唐衛就第一個瞧不起康娘子。他族里有位堂侄女是官家從潛邸時就寵愛的一位寵妃， 自然后背挺直， “不過就是鄉野來的雕蟲小技， 還能比得過我們這些干了正店大半輩子的老師父？”

“或許她是為著出名， 回去之后吹噓自己如何廚藝高超， 差點進了正店， 光是這名頭就能叫她沾我們的光賺一筆！”他的跟班溫掌柜的在旁不懷好意補充道。

老板們紛紛大笑了起來。

慈姑斂眉不語， 一聲不吭，后背站得筆直。這些養尊處優的老爺們常自大自滿，似乎這世界上除了他們其余人都不過爾爾， 更是瞧不起女子，與這樣的人理論無用，唯有自己成功將成果打在他們臉上，這才算是解氣。

唐衛到了出結果那天也格外囂張，收樣品的小吏點頭哈腰：“唐老板好。”

唐衛滿意的點點頭便當是回禮，示意手下的小廝將一盒子點心送過去，“這是唐妃從宮里捎出來的內造點心，吃個喜慶。”

“那可真謝謝您！”小吏滿臉堆笑接過點心盒子。內造的點心不見得就比外頭的點心好吃，可最難得的是那獨一份的尊榮，對于尋常百姓人家來說這便是天大的尊榮呢，“您這般貴人還親自來，派個仆從跑腿便是，再不濟您叫我上門去取就行。”

“我自然要親力親為。”唐衛對這恭維習以為常白了慈姑一眼，“何況如今什么貓三狗四都能厚著臉皮來蹭我們正店競技，我豈能委托奴仆。”

溫長貴在旁搭腔：“就是，唐大哥說的是。”

慈姑不過淡淡一笑，不把他們放在眼里。坐在一邊的交椅等著宣讀結果。她拿來的酒水是仙云娘子辛苦一月釀出來的載馳釀，開酒窖的那天香氣四溢，單是聞那味道慈姑便底氣十足。

不多時，便有人出來宣讀結果：“中選者：……康娘子酒樓！……”

溫長貴聽著這個名字皺皺眉頭，他可沒想到這個小娘子居然能中選，不過還是豎起耳朵仔細聽自己。

誰知直到小吏宣讀完結果，溫長貴經營的酒樓都不在其中。

“什么？！”

竟然沒中選？這不可能！

他拉著那小官吏的手：“這不可能，定然是哪里出了問題！”

小吏一臉為難：“這可是上官們的決定，絕無摻假，”

失去了正店的經營資格，這打擊極為致命，非但酒店里無法售賣酒水，還會失去那些從前來自己店里購買酒水的小腳店生意，如此一來，說是正店，其實與腳店再無二般，甚至自己還要厚著臉皮去討好那些中選的掌柜。

溫長貴耷拉著腦殼看了一圈，看見的不是冷漠便是幸災樂禍，往日里他仗著自己攀上了唐衛，平日里沒少嘲諷這些人，若是自己張口出面，只怕別人壓根兒不會愿意賣酒水給自己的酒樓。

一旁的慈姑拿到消息，認真聽完小吏說完之后的注意事項便轉身離開，對于這種仗勢欺人的，多給一個眼神都是耗費自己。

有些正店老板就對她有所感觀：“原來妖魔人家小娘子，如今瞧來清清爽爽，話也不多，倒像是個干實事的。”

“對啊，不聲不響，居然也中了初選，也算是有些才干。”

說話這些人大都是平日里瞧不起溫長貴的，如今見他敗選，又知道他上次瞧不起康娘子，便借著抬舉康娘子來打壓他。

果然溫長貴被氣得雙手亂顫，臉上青筋畢現。

進了初選而后便是中選，各家酒樓要設置酒菜比拼，許多正店派出了自己家的大廚前來比拼。

尚釀局的大院里，便站著三排人，一排是各家正店的老板，一排則是各家正店的大廚，第三排則是廚子們帶來的小工，唯有慈姑那邊只有慈姑，身后只跟著個果子。

有正店老板便嗤笑起來：“ 這位康娘子也太寒磣了些，居然連個大廚都不請？”

“對啊，只帶著個切菜小工，這能做成什么？”

“年輕人，也唯有多碰碰壁才知道江湖難闖。”

果子聽見了那議論事，心里為師父著急，忍不住問師父：“師父，我要不要再叫師兄他們過來？”

慈姑搖搖頭：“有我們就夠了。這做菜又不是靠著人數多取勝的。”

“可是……”果子急得直跺腳，“別人那么多人，瞧著也比我們做菜快。”

慈姑一笑：“這你就不懂了，做菜那么快，涼的也快，倒不如我們這樣在規定的時刻內將菜式端上去，每一樣菜都熱氣騰騰這才好。”

聽師父所說似乎有些道理，果子不再多嘴，只咬著嘴唇發急，心里暗暗決心若是自己待會要更加加速菜式，莫要叫那群又丑又老的正店老板們嘲笑師父才是。

比試開始，便有小吏請這些廚子們去尚釀局的后廚比試，后廚砌著許多大灶，各家廚子們便都挽起袖子進廚房，正店老板們則坐往暖閣里去坐著喝茶等結果。

還有那缺德的些問慈姑：“康娘子，怎的不與我們喝茶？”