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這袋子半是紅薯,半是土豆,而半的土豆中就有大部分都生了芽,不過不是每個芽眼都有。
鄭成安就把它們個個的放進(jìn)簍子里,那些沒發(fā)芽的便放在旁邊,打算待會兒炒個菜試試。
李氏瞧了就問:這是啥呀?怎么還發(fā)了芽?能吃嗎?
鄭成安叮囑道:發(fā)芽的絕對不能吃,會有毒素,致使口舌麻痹。
李氏倒吸口冷氣:會中毒的東西你把它帶回來干啥?又不能吃,還是說你被人騙了,買了這堆沒用的東西?
鄭成安解釋道:發(fā)芽的是不能吃,但咱們可以種,這東西的產(chǎn)量很高的,而且還能做很多很好吃的菜,又能長時間儲存,哪怕到了冬天也不愁沒東西吃了。
李氏皺眉道:就這玩意兒?能這么厲害?
當(dāng)然。這叫土豆,是我今天從海商的手里買下來的,他們那里就種這個吃,還有這個,這個叫紅薯,煮起來特別甜,做粥喝也特別擋饑。
李氏稀奇的拿起他說叫紅薯的這個東西,這玩意兒還能是甜的?糖多貴啊,多少人年到頭才舍得給孩子買個糖餅吃。
要真是甜的,那可太好了。
對了,鄭成安突然想起件事來,我記得咱們家的地可是都種上高粱了,是嗎?
李氏點了點頭:是啊,怎么了?
完了。那我搞這些回來有什么用啊?還不是沒地方種,連之前的菜地都擴(kuò)成院子了,總不能在新房的院里種地吧?鄭成安心里突,自言自語道。
李氏毫不在意:嗐,沒地就沒地了,種它干啥呢?也不定能種活。
唉!鄭成安嘆了口氣,也沒說什么。
做飯的時候連星過來替了李氏,李氏還不想走,飯我來做就行了,你過來干嘛?
連星道:我們今天出去天,中午的飯菜就全是阿姆做的,晚上的就讓我來吧。
鄭成安也道:是啊,您就歇著去吧,剩下的我們來就行。
你倆啊。李氏只好放下手中的東西,洗干凈手走了。
很快,飯就煮好,鄭成安把切好的土豆絲端過來,準(zhǔn)備炒菜。
連星在旁好奇地看著。
熱鍋燒油,下進(jìn)蔥姜蒜,當(dāng)然,還有最重要的干辣椒,辣椒進(jìn)去,空氣中頓時爆出濃濃的嗆人香味。
連星沒聞過這樣奇怪的味道,被嗆得咳嗽了好幾聲,鄭成安笑了下,這東西就是這樣,要不你出去避下,等味道散了就好了。
連星搖了搖頭:沒事,你做的什么啊?
記得咱們今天帶的紅紅的干辣椒么,就是它,口味麻辣鮮香,很好吃的。
連星嗯了聲,眼睛卻不斷往鍋里飄。
土豆絲翻炒會,鄭成安嘗了嘗,嗯,熟了。便打算盛出來。
飯桌上。
李氏先稀奇地看了眼,深吸口氣,聞著還真不賴,怎么這么香啊?
鄭成安道:你試試就知道了。
李氏夾了筷子黃黃的土豆絲,放在嘴巴里嚼了嚼,剛?cè)肟谑秋枬M的鮮香,濃郁到仿佛在舌根的味蕾處爆開樣,香味過后,李氏剛想回味,卻被股子痛意激了下。
嘶!我的嘴巴!好燙!不對,好痛!快給我點水。
鄭父意欲夾菜的筷子顫顫巍巍的停在了半空,怎怎么回事啊?
連星手快地送過去碗溫水。
李氏接過喝了大口。
鄭成安無奈道:阿姆,那不是燙,是辣,你再慢慢試試,很好吃的,其實就和茱萸差不多,就是味道更重些。
李氏半信半疑,你先試試。
試就試。鄭成安甚至不夾菜,而是直接夾住那塊顏色鮮明的紅通通甚至被煸到發(fā)黑的辣椒,眼睛注視著李氏,面不改色地嚼了嚼,接著緩緩咽了下去。
鄭成安:你看,真沒事。
李氏直仔細(xì)盯著他,確實沒發(fā)現(xiàn)異常。
于是眾人慢慢都跟著夾菜,剛?cè)肟诖_實被這味道驚艷,但很快也像李氏樣紛紛尋水喝。
鄭成安看得好笑,不過,有個人卻沒動。
你怎么不喝水呢?
連星茫然地眨了眨眼,我好像沒什么感覺啊。
鄭成安欣喜,連星居然能吃辣,這家子可算能找到和他同樣口味的了。
要知道他可就放了兩個辣椒,居然眾老小全都嘶嘶嘶嘶的到處找水喝。
鄭成安和連星圍在中間,被這聲音嘶得頭大,他感覺自己身邊就是窩剛出洞的蛇,蛇群狂舞,繞著圈的嘶嘶叫,令人窒息。
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第41章 四一
但還沒等他回過神, 卻又發(fā)現(xiàn)他們都邊嘶嘶著邊去夾了下一筷子。
鄭成安:
你們不是嫌辣嗎?
嘶!李氏喝了口水,道:是有點辣,不過好像越辣越想吃
連翹也跟著說:是啊, 這個大豆子真的好好吃啊!嘶
就連鄭父也邊吃著邊點了點頭。
鄭成安炒了五個土豆,最后吃得一干二凈, 甚至大家還意猶未盡。
李氏道:這東西不錯,以后你多做點。
鄭成安無奈道:總共就沒幾個, 吃完了就沒了, 再說, 現(xiàn)在還沒地方種。
這倒是個麻煩。
李氏蹙眉, 沉思不語。
然后鄭成安就起身去灶房端過來一盆煮好的紅薯, 肉紅色的紅薯皮裹著香甜飄了過來。
沉思中的李氏驟然驚醒, 這是什么東西?這么香?
鄭成安得意地挑挑眉,紅薯, 來嘗嘗。
紅薯入手輕軟,因為在鍋里涼了許久,現(xiàn)在已經(jīng)不太燙了, 直接可以扒皮吃,李氏輕輕剝開外層薄薄的一層紫紅色的皮,里面頓時露出蜜色的紅肉來。
顏色紅潤誘人, 李氏被誘惑般的咬了一口,入口像是軟綿綿的蜜糖,軟糯香甜, 那股子可口的甜蜜仿佛能一直鉆進(jìn)人心底。
唔真好吃。