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沈慧看了看余靜好，余靜好對(duì)她笑了笑，她對(duì)陳姐和張強(qiáng)一笑，絲毫不見(jiàn)怯的樣子，“原就被勾的心里直癢癢，現(xiàn)在陳姐既然給了我這么個(gè)機(jī)會(huì)，那我也就不客氣了。”說(shuō)著看向張強(qiáng)，“不知道您打算中午做些什么，需要什么菜？我這會(huì)兒就去買。”

張強(qiáng)忙站了起來(lái)，大概是沒(méi)想到沈慧會(huì)這么說(shuō)，有些慌張的搖搖手，“不用的，我去買就好了，哪兒能讓您破費(fèi)呀。”

沈慧一笑，瞧著倒是鎮(zhèn)定，“您這話就見(jiàn)外了，沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)面試，還得應(yīng)聘者自己準(zhǔn)備東西的。您坐著，這里離市場(chǎng)近，我很快就回來(lái)。”

張強(qiáng)還待說(shuō)些什么的時(shí)候，陳姐站起來(lái)，拉了拉他的胳膊，“既然沈慧都這么說(shuō)了，你就別爭(zhēng)了，我擔(dān)心你們?cè)龠@么爭(zhēng)來(lái)爭(zhēng)去的，這中午飯可就得變成晚飯了。”

這話一出，大家頓時(shí)都笑了起來(lái)。

余靜好對(duì)于沈慧今天的表現(xiàn)，相當(dāng)滿意。

在見(jiàn)張強(qiáng)之前，沈慧有問(wèn)過(guò)余靜好她該說(shuō)什么問(wèn)什么，余靜好只說(shuō)了句，你心里怎么想的就怎么說(shuō)怎么做。

出乎意料的，沈慧的表現(xiàn)比她預(yù)想的要好太多了。

說(shuō)話時(shí)，語(yǔ)調(diào)平穩(wěn)，鎮(zhèn)定大方，餐廳老板的范兒立時(shí)就露出來(lái)了。

“媽，陳阿姨，還有張叔叔，那您們?cè)诩伊闹揖腿ナ袌?chǎng)買菜了。”余靜好說(shuō)著，起身進(jìn)去拿了錢包，準(zhǔn)備出門時(shí)，又看向張強(qiáng)，狡黠一笑，“張叔叔，您也不說(shuō)您打算做什么菜，我就完全按照自己的心意買啦。”

余靜好的這一番表現(xiàn)，十六七歲少女的天真爛漫展露無(wú)遺，言語(yǔ)里帶著孩子氣的天真。

張強(qiáng)雙手緊握在一起，不斷的搓著手，“哎哎哎，孩子，你高興吃啥就買啥。”

那一天，余靜好買了一把菜心，一條鱸魚(yú)，一條草魚(yú)，綠豆芽，嫩豆腐，還有一些別的配菜。

張強(qiáng)接過(guò)菜，徑直去了廚房，穿上圍裙就開(kāi)始了。

沈慧，陳姐還有余靜好沒(méi)有離開(kāi)，只是站在院子里，透過(guò)廚房的窗子看著張強(qiáng)做菜。

手起刀落，干凈利落，動(dòng)作絲毫不脫離帶水。

洗干凈菜，處理干凈肉類，配菜配料準(zhǔn)備好，廚房的工作臺(tái)上同時(shí)也清理干凈了，余靜好看的在心里不由的點(diǎn)頭。

一道蒜蓉菜心，清蒸鱸魚(yú)，水煮魚(yú)，麻婆豆腐，最后還用廚房里原本就有的菜做了個(gè)紫菜蛋湯。

鍋里有剛蒸好的米飯，張強(qiáng)在做菜之前，先把鍋里的米飯整出來(lái)，用筷子把米飯弄散，放在一旁晾著。

等菜都做完了，他又做了個(gè)揚(yáng)州炒飯端了上來(lái)。

一桌子菜，有紅有綠，顏色嬌艷，菜心泛著青翠的綠，上面鋪著蒜蓉，配上旁邊的水煮魚(yú)，剛剛被熱油淋過(guò)的煙還裊裊漂著，鮮紅的干辣椒引的人下意識(shí)的就咽了口口水。

“這一桌子菜看著就好吃。”沈慧不由的說(shuō)道。

陳姐笑著說(shuō)：“那你還不敢進(jìn)嘗一嘗？”說(shuō)著，自己就先用勺子舀了一勺子麻婆豆腐進(jìn)碗里。

剁的細(xì)碎的豬肉包裹著一碰就不停顫抖的白嫩豆腐，入口即化，陳姐下意識(shí)的發(fā)出一聲感嘆，“好吃。”

被她這么一說(shuō)，沈慧和余靜好也動(dòng)了筷子。

清蒸鱸魚(yú)的火候把握的剛剛好，吃在嘴里還帶著魚(yú)本身的鮮香，肉很嫩，蘸一點(diǎn)醬料，夾著韭菜和小蔥一口下去，滿口鮮香。

蒜蓉菜心里面加了耗油，所有調(diào)料就好像緊緊的包裹著菜心，味道鮮而不膩。

沈慧也吃的很是驚艷，吃完飯，不等余靜好說(shuō)什么，她就當(dāng)場(chǎng)拍板決定錄用張強(qiáng)了。

十月二十八日，禮拜日，被命名為“甄味”的餐廳就開(kāi)業(yè)了。

這個(gè)時(shí)候還是單休，所以，這一天街上的人會(huì)是最多的一天。上了一個(gè)禮拜班的人都會(huì)選擇在這一天出門逛一逛，看一看。

昨天下午，沈清泉和沈清顏就放假了，兩人一放心絲毫沒(méi)有逗留的就來(lái)了小院，幫著準(zhǔn)備。

二十八日一早，沈慧和張強(qiáng)先去了一趟市場(chǎng)，把今天要用的菜給拉去了餐廳。這都是提前一天跟市場(chǎng)的菜販子們提前約定好的。

餐廳里招了兩個(gè)服務(wù)員，兩個(gè)廚房里的幫廚，一個(gè)清洗盤子的小工，這些都是沈清泉休息的時(shí)候，和陳逸洲一起去找回來(lái)的。

這會(huì)兒，兩個(gè)服務(wù)員忙著把早就消毒過(guò)的餐盤杯子按照余靜好的要求，擺放在每一張桌子上，沈清顏也在幫忙擺著，嘴里還一邊念叨著，“好好，為啥不等客人來(lái)了再拿上來(lái)呀？”

余靜好笑了笑，說(shuō)實(shí)話，她也不清楚，只知道后世的時(shí)候，好像大部分的中西結(jié)合的餐廳都是這樣做的，大概也是為了方便吧。

畢竟，等你菜都端上桌了，再上餐盤筷子，似乎總是不太好，萬(wàn)一店里實(shí)在太忙，一時(shí)忘了上餐盤筷子，難道讓客人用手嗎？

八點(diǎn)零八分的時(shí)候，店里已經(jīng)收拾好了，所有該擺放的也都擺放整齊了，落地玻璃窗上的彩燈也接上了電源，不斷閃爍著，門口大的寫(xiě)字板上的q版字體，在一圈的彩燈的映射下，也是極其耀眼。

上面寫(xiě)著：

1，開(kāi)業(yè)第一周，每天的前十位顧客，享受八折優(yōu)惠，第十一位到二十位顧客，享受八點(diǎn)八折優(yōu)惠。

2，消費(fèi)滿一百元免費(fèi)辦理會(huì)員卡，本卡在消費(fèi)時(shí)使用，可享受九折優(yōu)惠，無(wú)限期使用。

3，會(huì)員卡還有充值業(yè)務(wù)，充一百送十元，充二百送二十元，以此類推，多充多送，同時(shí)可享受八折的優(yōu)惠。

4，本店每周二全天享有半價(jià)優(yōu)惠。

5，本店每日會(huì)推出一款套餐，八折優(yōu)惠，限量供應(yīng)。

這些都是余靜好根據(jù)后世而想出來(lái)的，對(duì)于這會(huì)兒的人來(lái)說(shuō)，幾乎沒(méi)有什么打折優(yōu)惠，辦理會(huì)員卡之類的想法，他們這也算是開(kāi)了先河了。

十點(diǎn)十分，后廚該備的菜也備的差不多了，前廳里邊邊角角也都打掃的一干二凈，沈清泉從后面的儲(chǔ)物間里拿出準(zhǔn)備好的鞭炮出來(lái)，“小姑，好好，你們看看時(shí)間，差不多了，我就去放鞭了。”

大廳的吧臺(tái)后面的墻上，有一面圓鐘，沈慧回頭看了一眼，時(shí)間正好，“去吧，時(shí)間剛好。”

話音剛落，外面的街道上就響起了一陣尖銳刺耳的“噼里啪啦”聲，同時(shí)也意味著，“甄味”正式開(kāi)業(yè)了。

第32章