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余靜好過來的時候，張強正好在院子里晾衣服。

“張叔，我媽買了好些粵省那邊的海鮮，這會兒想請您過去看看怎么做，咱們商量商量過兩天團年餐的餐單。”余靜好說。

張強把衣服晾好，甩了甩手上的水，把盆子放回房間，二話不說的就跟著余靜好往前面的小院走去。

“說著，我這回來以后，還真沒怎么見過海鮮了，你這么一提，倒是把我的饞蟲給勾出來了。”張強說。

“喲，還有什么好吃的能勾到你這個大廚的饞蟲呀？”

余靜好和張強回頭，是房東陳太太。

“陳阿姨好，有日子沒見到了。”余靜好打招呼。

陳太太一貫的待人溫和，“是啊，這算著得有一個多月了。”

“甄味”還沒房間的時候，陳太太就出門了，說是要去外省走親戚。

“強子你剛剛說的把你饞蟲都給勾出來了，到底是什么好東西，說出來讓我聽聽。”陳太太笑著說，“天上飛的，地上跑的，海里游的，你都嘗過了嗎？”

張強一笑，“咱們內陸啥好吃的都多，就是海鮮少。剛剛小余老板說買了些海鮮，現在要過去試菜，這不就把我的饞蟲給勾出來了嘛。”

“這么晚了還試菜？”陳太太畢竟是“甄味”開店前的vip試菜員，之前都是白天做，可沒有這么晚了還要試菜的。

“馬上就要正月十五小年了，我們店里打算推出團年餐，想著弄一些新鮮的菜色出來吸引人嘛。”余靜好解釋道，“現在正是過年，家家戶戶最不缺的就是各種好吃的了，如果還是跟平時一樣，那人家何必要出來吃飯呢？”

陳太太想了想，贊同的點點頭。隨即想到余靜好說的團年餐，好奇的問：“你們這團年餐打算怎么做？”

“目前的想法是根據不同人數制定的套餐，所謂的套餐就是，比如一百塊就是六道菜，咸甜湯個一道，臘貨拼盤，兩葷一素，這樣的就是針對人數少的。然后以此類推。”余靜好說著一頓，“我只是這么跟您打個比喻。”

陳太太若有所思的想了想，“我明白了，那我先訂兩桌。”

余靜好正準備問人數的時候，陳太太接著道：“我要大桌，家里親戚什么的有些多，按照十個人一桌的標準。”

余靜好點點頭，“行，那您這邊是中午過去吃，還是晚上？”

“中午吧，這要是晚上過去吃的話，那就還得準備中午的，一折騰就是一整天，不定晚上得鬧騰到幾點吶。我這人實在怕吵的很。”陳太太這話說的就有些過分的耿直了。

雖然陳太太的話耿直的過分，其實也是大部分家庭主婦的心里的真實寫照了。

里里外外小二十個人，吃飯就得坐兩桌，每桌的菜按照16個菜上，那就得從早上一起床就要開始準備了。等吃過中飯，收拾好碗筷，就又得馬不停蹄的準備晚飯。

一整天，得從睜開眼一直忙碌到晚上睡覺，沒個消停的時候。

第50章

陳太太毫不猶豫的訂了兩桌, 這給了余靜好很大的信心, 越發想把團年餐的活動做好。

沈慧買回來的海鮮品種算不得多, 但是她把在市場里看到的海鮮倒是都記下了，余靜好和張強兩人就海鮮的做法商量了好大一會兒。

張強會做粵菜, 算得上是比較地道的味道了。余靜好重活一世，知道的東西自然更多，尤其是改良過的粵式海鮮。

她根據自己的記憶把曾經見過的或是吃過的非典型粵式海鮮的做法都寫了出來，張強看著紙上的各種新鮮的做法，若有所思片刻, 欣然點頭同意了余靜好的做法。

當天, 張強就沈慧買回來的幾種海鮮做了出來，一屋子里的人, 除了余靜好和張強, 都是第一次吃。

z市的口味算的上偏重，平時做菜, 除了炒個青菜什么的不會放辣椒, 一般只要是肉菜, 大部分都會放一點紅干椒提味。海鮮其實帶有很大的腥味, 一旦處理的不好，尤其對沒吃過海鮮的人來說，簡直就是災難。

“在市場的時候，這魷魚聞著就一股子咸腥味兒, 我還想著, 就算放很多紅干椒也未必能蓋過味, 沒想到這張師傅，都沒放辣椒，竟然味道還這么鮮，真是厲害。”沈平嘗了兩口，對著張強伸起大拇指，贊嘆聲不斷。

因為花甲泡的時間太短，里面的沙子沒怎么吐干凈，沈慧，沈平還有羅翠芬吃起來覺得不太喜歡，其他的幾道海鮮，三人吃的連連豎大拇指。

翌日，正月十二，“甄味”也算是正式開門了。

早晨，天際剛剛泛起魚肚白，大街上像是遮蓋著一層淡淡的薄霧，走在大街上，冬天的冷風還在持續的刮著。

沈慧裹了裹圍巾，朝著市場走去。

昨天已經確定過了今天要送去餐廳的菜，可昨晚見余靜好和張強兩人都一臉的興奮，尤其房東陳太太已經預定了兩桌團年餐，那么，正月十五的團年餐活動基本上就已經算是確定下來了。既然已經確定要做這件事了，那么就要力求做到最好。

余靜好和張強說的那些海鮮，她吃著有些是好吃，但有些好像也有些不盡人意。不過，這離著正月十五到底還有兩三天，張強的廚藝她是絕對放心的，余靜好的想法她同樣有信心。那么，她要做的，就是盡量讓兩人無限度的發揮自己的長處，她只需要做好后勤工作就行了。

市場里天不亮，就已經熱鬧的不行。

沈慧這會兒剛走進市場，就感覺到了不同于街面上的清凈。這里嘈雜聲不斷，有說著濃重方言的，偶爾還能夾雜些許根本聽不懂的話語，只讓人覺得濃濃的生活氣息。

瞧，有些人吃飽穿暖卻還在抱怨人生不如意，可有些人忙碌的甚至不知道活著的意義，卻仍然在不斷的前進著。

沈慧想，人生的路上或許有太多這樣那樣的荊棘，可只要我們認定了方向堅定不移的前進，那么，這一切的坎坷挫折都終將會變成我們未來人生路上的踏腳石的。

她在略有些擁擠喧囂的狹窄的過道里，小心翼翼的穿梭，很快去到和“甄味”合作的老板的店鋪，再次確認了今天所需要的各種菜色，甚至還打開檢查了一番，確定無誤以后，才轉身去到她昨天買海鮮的攤位。

“哎大姐，今天來的早啊！”

雖然沈慧昨天是第一次來這里買海鮮，可“甄味”開業以來，她到底也算是這市場的常客了，大家早就混了個眼熟，即使沒有過生意往來，卻都能說上幾句話。尤其市場里老板們知道她是“甄味”的老板以后，更是熱情了些許。

誰又能保證，你家的菜今天沒有被“甄味”的老板采購，明天就不會呢？

做生意嘛，伸手不打笑臉人。

沈慧低頭看了眼泡沫箱里鋪在厚重冰塊上面的海鮮，著實分辨不出是否新鮮，“是啊，我閨女說你家的海鮮還不錯，今天再來買一些。”

海鮮攤位的老板一聽這話音，就聞音知雅意，臉上的笑意越發熱情了，“那您看看都需要些什么？我敢跟您保證，這整個市場里，說到海鮮，沒哪家比我家的更齊全了。”

沈慧一直低頭看著一動不動的海鮮，眼底閃過幾絲掙扎，“你們這海鮮不會是死了很久的吧？”

海鮮攤老板一愣，隨即了然的笑了笑。