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安琳瑯舉著筷子遞到他嘴邊。紙片人張開沒什么血色的嘴嘗了一口。不知是太久沒吃好的,還是這丫頭菜做得確實(shí)好,周攻玉居然有種鮮得眼前一亮的感覺。
“如何?”安琳瑯已經(jīng)看到他眼神變化,但還是問了一句,“味道夠,我這便盛了。”
周攻玉濃密的眼睫微微顫了顫,沒說話,神情已經(jīng)足夠說明。
安琳瑯笑了一聲,將餃子餡兒盛起來放到一旁,手下就和面搟皮。她小時候連的基本功里頭,除了刀工,就是搟皮。餃子皮,包子皮,云吞皮,酥,都是要煉。搟餃子皮算是最簡單的一個。她手下飛快,一張張皮搟出來都是大小一樣。
一大早的,她這邊搟了多久的皮。這病秧子就站在一旁看了多久。
怕不夠吃,也是為了節(jié)省。安琳瑯一次做了一百個餃子。那邊方老漢還沒回來,家里頭三個人,她就下了小六十個。想要身體好,首先就得吃飽。不止兩個病患不能短了吃食,安琳瑯自己也得補(bǔ)充營養(yǎng)。這具身體瘦得跟十二三歲小孩兒差不多,就連她自己都怕自己哪一日被風(fēng)刮走。
煮餃子快,一會兒的功夫就都好了。她這邊先盛了二十個送去方婆子的屋里。轉(zhuǎn)頭跟周攻玉就在廚房快速解決了早飯。
……沒想到看著金尊玉貴的人也不折騰,交代了他怎么煎藥。安琳瑯就背著一個竹簍子出了門。
“自己的藥自己煎,煎完藥再替娘煎。我去后山碰碰運(yùn)氣。”
靠山吃山,安琳瑯就不信,住在山腳下的人還能餓死。
她這邊出了門,前頭村子里就來了一幫子人。這幫人也不是旁人,正是昨兒在王員外家里吃了一頓席面回去后吃什么都不得勁的林主簿的家仆。林主簿好吃那是遠(yuǎn)近聞名的,為了吃特地找到方家村也不奇怪。林家家仆一進(jìn)村子就說找方家嬸子的女兒。
也是巧了,他們逮住問的人正好是住村頭的方家大房。
昨兒婆媳倆一身泥回來這事兒,大房全家人都知曉。自然也聽方伍氏說了安琳瑯截胡搶差事掙了五兩銀子的事兒。先不說方老大聽著心里不快活,就說小輩們尤其是方李氏的丈夫方大柱這一口氣就嘔在心坎兒上。五兩銀子,這可不是小數(shù)目!是他一年的束脩錢!
但是方大柱自詡讀書人,心里再不高興也不會跟那潑皮無賴似的去二叔家門口罵。他看著衣著體面的林家仆從,連忙就否認(rèn)了方家嬸子女兒這個事:“不是女兒,是王員外家弄岔了,是兒媳婦。”
林家家仆不管是女兒還是兒媳婦,他們只要找到人帶回去交差就行。
“可方便帶我們過去?”林家家仆詢問道,“我們老爺愿給五兩銀子請她過幾日去林家老宅給老太太做一頓飯。老爺難得一次回鄉(xiāng)祭祖,想好好孝敬一下老人家。”
別的話他沒聽到,方大柱光聽到五兩這兩個字了,心思立即就動了。他是不曉得安琳瑯做的什么菜色,只知道自己媳婦兒也是做得一手好菜。席面往日做過不知多少,村子里都說味道好。心道二叔家買來的媳婦兒能做菜,自家婆娘更能做。
于是笑瞇瞇地將人待到自家,指著院子里摘菜的方李氏就說是方嬸子的兒媳。
方李氏還不知怎么回事,但看這一幫人穿得體面,眼睛就不停地瞥相公。方大柱忙著將人往家里院子引,張口就都在自吹自擂。方李氏聽了一會兒也明白怎么回事,站起來就含糊不清地道:“昨兒才從王員外府上回來,原來是給貴人做飯。怪不得得了好些賞錢……”
林家人一聽這話,搭上了,這就把差事定下來:“五兩是辛苦錢,做得好,老爺另賞。”
方家大房喜不自禁,忙不迭地就答應(yīng)了。
第八章 這黑不溜秋的東西叫黑松露?……
方家院子的后頭就有一條小路通上山去。每日天沒亮方家老夫妻倆上山撿柴火走得就是這條路,不過一夜雪蓋過去,再多的痕跡也蓋沒了。
舉目望遠(yuǎn),枯枝樹杈上地面上全積雪覆蓋,除了細(xì)小的活物活動的痕跡,是一望無際的白。
鞋頭破了好大的洞,呼呼地往里頭灌風(fēng)。此時踩在雪地里,雪碰到腳趾化成水浸進(jìn)鞋里,凍得她腳又疼又麻。安琳瑯縮著脖子鼻子都要凍掉。路不好走,她手里拿了個柴刀深一腳淺一腳地往山上走。生怕從哪兒竄出個什么來,畢竟污染過的林子指不定就有狼。
也是她運(yùn)氣好,剛走到半路,就看到半山腰靠下坡的地方好多冬筍冒了尖兒。
華國食筍歷史悠久,早在《詩經(jīng)》中就有‘其蔌維何,級筍及蒲’的記載。安琳瑯看著半個下坡的筍尖兒,不曉得是這個時代沒人食筍,還是天兒太冷了沒人上山。叫她給撞上好運(yùn)。冬筍雖然是素,但是鮮筍的營養(yǎng)價(jià)值極高。雖然不能作補(bǔ)物,卻也不乏營養(yǎng)價(jià)值。
安琳瑯將柴刀別到身后,半趴著就下了坡。這一塊冒出來的筍尖兒,她挖了小半簍子。
半簍子的鮮筍裝好,她的一顆心就定了,至少不是空手而歸。
這坡不算陡,但下來的時候容易,上去就有些麻煩。她的鞋底早就磨得沒有抓附力,一不小心就滑下去。怕摔倒?jié)L落山溝,她一手拽著旁邊的樹枝慢慢地爬上來。滾了一身積雪,這點(diǎn)筍還是不夠的。趁著天色還早,安琳瑯折了一根樹枝做拐杖往山里走。
安琳瑯今兒這運(yùn)氣確實(shí)算不錯。繞過山路,她從小路進(jìn)了山,就在樹邊的灌木叢里發(fā)現(xiàn)了一窩蛋。
瞧大小模樣,應(yīng)該是野雞蛋。安琳瑯扒開灌木叢往四周看了看,草叢縫隙里看到一些野雞活動的痕跡。旁邊的樹下發(fā)現(xiàn)了一小片的黑皮雞樅菌。這種菌子一般是十二月才長,是冬天能食用的野生菌子,有,但不多。燉湯,哪怕割一點(diǎn)肉放里頭都很鮮。
安琳瑯將一窩蛋放進(jìn)簍子里,沒打算抓野雞。
將柴刀放一邊,她發(fā)現(xiàn)更好的東西。安琳瑯連忙蹲下就挖野生菌子。這擠擠攘攘的一團(tuán)菌子不止是雞樅菌、地底的枯枝里還夾雜不少黑松露、姬松茸、竹蓀等等。也不曉得怎么長在一起了。安琳瑯眼睛亮的出奇,這些菌子后世可是賣出高價(jià)的。尤其是這黑松露。
哼哧哼哧地挖了小半簍子,她也沒打算往深山里去。
不管怎么說,村子里住慣了的人大雪天不忘山上去,肯定是有原因的。不是說所有人都不識貨,鐵定是山里有什么東西叫他們大冬天不去冒險(xiǎn)。
安琳瑯不是個自命非凡的,也不覺得自己這小身板進(jìn)了深山還能安然無恙。她見好就收。
裝了一簍子野味,她一手拿柴刀一手戳著個樹枝就從山里下來。
到方家已經(jīng)是午時。
村子里家家戶戶這時候都已經(jīng)在吃晌午。方老漢剛回來,今兒天沒亮他就各個主家都去了一趟半個銅板都沒討回來。又饑又冷,當(dāng)真是心灰意冷。
此時捧著一碗水餃坐在門口吃,一聲不吭的,邊吃邊眼淚大顆大顆地往碗里灑。
方老漢跟安琳瑯已過世的爺爺十分相像,倒不是說長相,就是這忠義又老好人的性子。安爺爺忠厚名堂。給安家好一陣風(fēng)光。
只是這風(fēng)光的日子不長,老頭兒身子不舒服也不說,熬干了身子進(jìn)醫(yī)院已經(jīng)是油盡燈枯。沒過多久就去了。彼時安琳瑯忙著四處參賽,得知消息的時候已經(jīng)晚了,沒能見著他最后一面。這樁事兒成了安琳瑯心頭永遠(yuǎn)的痛。如今看著這脾性跟爺爺如出一轍的方老漢,她總?cè)滩蛔⌒乃帷?
“回來了?”方老漢抹了抹眼角,別過頭甕聲甕氣的,“山里深處有狼,山腳人多,那些狼不敢下山。但冬日里餓狠了,指不定往外頭跑。往后沒人帶著,輕易別往山里去。”
她也沒敢往深山去,就在外頭轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)。不過聽到方老漢的囑咐還是聽話地點(diǎn)點(diǎn)頭,將柴刀放回原處,這一背簍的東西沉甸甸地放下來。
里頭一窩野雞蛋,她卷了衣裳的前襟兜出來,方老漢見狀一愣:“野雞蛋?”
“嗯,運(yùn)氣好,剛好給娘補(bǔ)補(bǔ)身子。”<script>chapter1();</script>