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就知道你們會是這個反應, 所以事先才不告訴你們啊。

俞善理直氣壯：“吃到自已肚子里，怎么能算敗家呢？”

宋莊頭肉疼不已, 眼睛瞪得銅鈴那么大！大得俞善直想問一句“你瞅啥”！

若不是還顧忌著主仆尊卑, 俞善很有理由相信，宋莊頭絕不僅僅是現在這么一副敢怒又不敢言的神色……

很好，宋莊頭已經不是以前的宋莊頭了, 倒是跟楊莊頭越來越像, 越發的守財奴了。

早在果子行開業之前，俞善和宋莊頭就商量好了, 這果子行的收入, 也是按老規矩二八分成——果山莊二, 俞善八。

雖然大家都這么熟了, 可人情歸人情, 帳目要分明, 果子行有自己獨立的一本帳冊。

這店鋪是俞善花錢買下的，按照市價租給果子行；伙計們、包括宋莊頭這個管事每個月都要發月錢，也都要計算在成本里。

店里賣的其他果子都是直接從果山莊拉來的, 二八分成是定數, 只要記清楚出入貨的數量, 賣完入帳就行；

唯獨這西瓜是俞善以五百文一個的進貨價, 先賣給果子行, 等賺了錢以后, 再跟宋莊頭他們二八分成。

五百文和二兩可是差了四倍呢！

宋莊頭珍惜地托著手上的小銀錠, 終于回想起來了，自己昨天那會兒剛好覺得渴了，覺得那西瓜挺甜挺解渴的, 就數他自己吃得最多！

這算下來得值多少銀子來著？

不行, 不能再想了，再想心口疼……

宋莊頭用力甩甩頭，喊住一個伙計吩咐道：“替我拿一套刻刀來，再換一塊兒干凈的案板！”

他干勁兒十足地挽起袖子，親自挑了個最大最圓的西瓜抱上，拿到后院打了一桶沁涼的井水，先仔仔細細地凈了手，再把瓜皮洗得越發翠綠。

自從俞善交待了果子行里要賣果盤，宋莊頭從莊子上挑伙計的時候，還特意挑了兩個會做飯，刀工好的。

這段時間一直讓他們在莊子里，拿蘿卜、黃瓜、桃子之類的便宜蔬果削皮切塊，練練手感，可惜練得一般。

宋莊頭的婆娘黃氏本身就有一手家傳的廚藝，刀工不俗，這雕花刻果更是打小練起的看家本領。

只是以前在莊子上自家做飯，只求能吃飽而已，誰也不講究那些個虛頭兒，黃氏空有一身手藝，卻無用武之地。

直到那天，黃氏見那幾個伙計始終練習不得法，盡糟蹋東西，實在忍不住了，就隨手捏起一塊蘿卜，當場給宋莊頭雕了朵活靈活現的牡丹花。

她這一手，一下子就把宋莊頭給震住了。

自那以后，宋莊頭再也不說看不起婆娘的怪話了，簡直做小伏低，腆著老臉求自家婆娘教教那幾個伙計。

黃氏答應得很痛快，但她有一個條件：教可以，宋莊頭必須跟著大伙兒向她拜師，一起學。

為了果子行，宋莊頭可是豁出去了。他拉下老臉，跟著小伙計們一起學了個把月，居然學得似模似樣的，手藝還不錯。

昨晚俞善演示了幾種花式切西瓜的方法，這會兒宋莊頭全給用上了，還充分發揮了一把。

瓜田里攏共也沒有多少西瓜，為了避免浪費，店里擺的這些都是俞善親自去挑的，個個兒保熟，皮薄瓤紅，一刀切下去便果香四溢。

雪白的細瓷大盤里，一側擺著均勻整齊的三角塊兒，另外一側是兩艘雕刻精美的西瓜小船，“船艙”里錯落盛著切好的果肉，高高揚起的碧綠“船帆”也是用西瓜皮拉花而成。

為免單調，宋莊頭還特意切了個黃桃，擺片成花；摘幾顆晶瑩剔透的紫葡萄點綴其中，總之使出渾身本事，把這貴價果盤裝飾得花團錦簇。

連俞善都不得不佩服，宋莊頭還是有些天分的。

別看宋莊頭在幾個學雕花的人里頭年紀最大，學成的手藝卻是最好的，嗯，主要還是黃娘子教得好。

這吸晴的果盤一端過去，真真讓人眼前一亮，一路上引得不少贊嘆，叫果盤的客人也覺得有面子，又隨手打賞了宋莊頭一把銅板。

其他客人瞧見了，都覺得這二兩一個的果盤物有所值，紛紛下單，于是宋莊頭回來的時候，簡直像打了雞血一樣，紅光滿面地招呼伙計們再切、再擺！

同時，他還不忘反復交待伙計們，切果盤時剔出來的西瓜籽一定要收好。

主家可是說了，只要種子足夠，明年果山莊那三十畝河灘地，可以全都種成這金貴的西瓜。

到時候，不管從莊子上出產的西瓜能賣多少錢，全部都可以直接拿來二八分帳。

一個西瓜就按一兩銀子算，一畝地能結八百個西瓜，三十畝地兩萬四千個，那其中兩成利就是……

宋莊頭顯然不知道什么叫物以稀為貴，供需與價格間的關系。

可眼下，他光是想一想前景就覺得熱血澎湃。

店里的收入如何分成，伙計們都知道的一清二楚。

除了月錢之外，果子行的生意越好，給莊上的分紅就越多，能分到他們手里的也會跟著變多。

有了動力，伙計們一個個也都按照俞善培訓時教的那樣，見了客人笑臉相迎；時時凈手，要講衛生……

俞善在店里呆到下晌，見果子行里人人各司其職，忙而不亂，生意也不錯，便主動功成身退了。

今天是七夕女兒節，俞善分別往郭府，和住在衙門后宅的楊縣令家送了節禮：一對兒果籃，六個西瓜，兩罐桃脯，兩罐桃醬。

節禮是送給郭宜蘭、楊希月的，隨著禮物，俞善還鄭重給兩個小姑娘下了張帖子，邀請她們來小鏡莊做客。

今年小鏡莊那十畝漁塘里，光蓮藕就栽了三畝，如今正值盛夏，荷花開得美不勝收，接天蓮葉一望無際。

俞善還記得，春耕之時，郭、楊兩個小姑娘跟著楊縣令和郭縣尉一起，來過小鏡莊一趟，可惜當時莊子上沒什么好景色，倆人還有些遺憾。

如今剛好可以邀請二人來莊子上賞賞荷花，摘摘蓮蓬，逗弄一下塘中水鴨，體驗一把采摘垂釣之樂，此外，還可以增進一下彼此的感情。

這段時日，在韓娘子有意的培養之下，郭宜蘭已經完全接替了母親韓娘子，一力打理著韓氏繡坊。

對俞善來說，跟裕鳳祥綢緞莊鬧翻了以后，韓氏繡坊已經成了流光織坊最大的主顧之一，每月都能分銷出去上千條的流光錦帕。

同時，俞善在端午節時散出去的名片也起了一些小小的作用，陸陸續續有人憑著那名片上的地址，找到平溪村來，直接從織坊里進貨。

不拘生意大小，蚊子腿再小也是肉，俞善她們是來者不拒，一來二去，流光錦帕總算是快速地在石江縣打響了名氣。

可也正因如此，裕風祥綢緞莊趁著這股風勢，迅速推出了自己的“霓虹錦”。

霓虹錦跟流光錦如出一轍，都是以雜色絲線織就而成，其配色與工藝跟流光錦比起來不相上下。