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“糯米不成問題！我去年從天子崗帶來的稻谷種，其中有二、三斤糯米，今年竟收獲了四、五十斤糯米。留二十多斤當種，其余三十多斤，明天我就用石磨給它磨出來，給你做‘糯米酒糟’，讓明珠補補血！” 王麗華對范雪鳳如是說。

“王大姐、范大姐，你倆為了我座月子。真是費盡了心機，費盡了腦子，費盡了心血，叫我今后怎么感激你們倆呢！剛才你倆研究做‘糯米酒糟’，真的能給我‘補血’用嗎？”樸明珠對王麗華與范雪鳳如是說。

“哪當然佬！明珠，‘糯米酒糟’配新鮮雞蛋，主要功效是補血健體！你‘產后’失血過多，身體一直都很虛弱！等雪鳳釀制‘糯米酒糟’出來后，你每天早晨舀一湯匙放到鍋中加一碗水燒開；爾后，再打一個新鮮雞蛋放到碗中用筷子化開；最后。將鍋中燒開得滾煬的‘糯米酒糟’倒入用筷子化開的雞蛋碗中；攪拌均勻趁溫熱空腹時將整碗‘糯米酒糟’喝進肚里。我們的老祖母告知我們說，婦女常喝這樣的‘糯米酒糟’。主要是補血健（美）體。明珠，你生雙胞胎流血太多，喝個十天半月的‘糯米酒糟’，身體很快就能恢復了！” 王麗華對樸明珠如是說。

“范大姐，你釀制‘糯米酒糟’需要多長時間？” 樸明珠問范雪鳳如是說。

“天氣好24個小時；天氣寒冷時，有時需要48個小時。” 范雪鳳對樸明珠如是說。

“范大姐，明天你做‘糯米酒糟’時，一定要叫上我，讓我也學會怎么樣做‘糯米酒糟’，好嗎？” 樸明珠問范雪鳳如是說。

“好！”范雪鳳對樸明珠如是說。

“明珠！我告訴你用‘酒曲與糯米’的‘配方’，你自己就會做‘糯米酒糟’。

做‘糯米酒糟’，首先要有‘酒曲’。有了‘酒曲’，做‘糯米酒糟’就很容易。我原在天子崗做‘糯米酒糟’時，首先要到雪鳳家買‘酒曲’。雪鳳父親是中醫，他家幾代人都會做‘酒曲’。你想做多少斤糯米的‘酒糟’，就要買多少粒‘酒曲’。雪鳳家做的‘酒曲’是按粒賣錢的，一粒‘酒曲’多少錢。‘酒曲與糯米’的比例不對，做出來的‘酒糟’效果就不一樣。糯米多了，‘酒曲’少了，做出來的‘酒糟’就‘化不好’；糯米少了，‘酒曲’多了，做出來的‘酒糟’含酒（酒精度）就高，喝了就會醉人！根據我多年做‘糯米酒糟’的體會，用雪鳳家一粒約25克左右重量的‘酒曲’，可以配3市斤（1500克）左右重量的糯米 。用不同人家的‘酒曲’（其它人做的酒曲配方不同，酒糟含酒量也不同），就要配不同重量的糯米。明珠，記住了，用雪鳳家的‘酒曲’，‘酒曲’與糯米的比例‘配方’就按我說的配，保證你做出來的‘糯米酒糟’味道最好，又甜又不醉人！”王麗華笑容可掬地對樸明珠如是說。

“王大姐說的沒錯！明珠，你只要記住大姐剛才說的‘酒曲與糯米’的比例，剩下的程序一看就會！”范雪鳳非常認真地對樸明珠如是說。

“一粒約25克左右重量的‘酒曲’，配3市斤（1500克）左右重量的糯米！我說得沒錯吧！王大姐！范大姐！” 樸明珠肅容滿面地對王麗華、范雪鳳倆位大姐如是說。

翼日，范雪鳳與王麗華倆人，在王麗華與金生兩家間隔出來的客廳內，手把手的向樸明珠傳授了釀制‘糯米酒糟’的整套流程！其實，做‘糯米酒糟’的流程與白龍馬傳給天子崗地區祝山院祝英杰做“米（大米）酒”的流程大同小異（作者在此不再重復）。“米（大米）酒”與‘糯米酒糟’的含酒（精）量不同的秘訣是，制做“米（大米）酒”的酒曲用了四種中草藥；制做“糯米酒糟”的酒曲用了六種中草藥。所以，釀制“米（大米）酒”的“酒糟”（酒糟——天子崗地區的語意，指蒸發含酒精的汽‘酒’水后剩在鍋內早先經過發酵半個月的‘熟飯粒’），人們不能食用，只能用作禽畜飼料！用酒曲發酵的糯米飯粒稱“糯米酒糟”；“糯米酒糟”中的糯米飯粒和水（含有微量酒精度）則直接供人們食用。

當日下午，王麗華用銅鍋煮熟（好）三斤上午用石磨磨好的糯米飯，用勺抻到一個竹編的簸箕中冷卻。范雪鳳提前搗碎了一粒酒曲，拉著樸明珠的手，試了試糯米飯的溫度。覺得溫度適宜時，范雪鳳用手將粉末狀的‘酒曲’，均勻的撒向糯米飯。爾后，范雪鳳叫樸明珠用雙手將粘滿‘酒曲’的糯米飯攪拌均勻后，裝入一個泥瓷缸內。缸口用一片大樹葉蓋住。第二天下午五點多鐘，王麗華、范雪鳳、樸明珠仨人同時到場，拿開樹葉，一股香醇的酒氣從缸內撲鼻而來。仨人往缸內一瞅，只見昨天放入缸內的一粒粒干巴巴的糯米飯，全都軟綿綿的泡在亮晶晶的（酒）水中。樸明珠高興的對王麗華、范雪鳳說：“謝謝倆位大姐，我也學會了做糯米酒糟！范大姐，你日后還要告訴我怎么樣做‘酒曲’！否則，你的酒曲用完了，我還是做不成糯米酒糟。”

“明珠，你放心！這次是我第一次用你這兒的中草藥做‘酒曲’，開始心中沒底，不知好用不好用。這次‘酒曲’成功了，我明天就教會你做酒曲。”范雪鳳高興的對樸明珠如是說。

“好！‘驕絲米答！’” 樸明珠高興的用兩種語音說著“好”！

“好！‘驕絲米答！’” “好！‘驕絲米答！’” 王麗華、范雪鳳倆人也高興的跟著樸明珠學著用兩種語音說著“好”！在王麗華與金生兩家間隔出來的客廳內，她們仨個暫不通語音的孩子母親，在相互傳授學習新技能的實踐中，情真意濃的營造出一派和諧幸福、暖意昂然的（大）家庭氛圍。

后來，范雪鳳不僅教會了樸明珠做‘糯米酒糟’的酒曲，而且還教會了樸明珠做（大米）米酒的‘酒曲’方法。樸明珠學會這些方法后，傳給了她的女兒和鄰居。這些行之有效的釀酒工藝，她們一代一代的傳承了幾千年。無論釀酒的“化學酒曲”如何變化，她們卻始終保持著這些釀酒工藝沒有變。在全地球人類中，現今（21世紀20年代）只有她們部落的釀‘糯米酒糟’與米（大米）酒的工藝與現今天子崗地區的釀‘糯米酒糟’與米（大米）酒的工藝完全相同！（2014-3-17寫作于浙江桐鄉市屠甸街道星園小區183號）

欲知后事如何，請繼續閱讀vip第十五章第三十八節(未完待續。。)