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待再醒來時，已是下午。

沈憐雪這幾日也很累，每每早晨四更便起，要一直忙到午時，下午還要裁紙做醬料，晚上天氣冷下來又要調面糊。

雖然很累，但她心情卻是極好的。

昨日一日便賺了四百多文，今日翻倍，總有八百文，這么多錢，已經是她原來想都不敢想的了。

待到午睡醒來，母女兩個也懶得動，沈如意心疼母親，便說自己想吃酸餡，沈憐雪邊用吊腳籃子買了四個，同女兒分吃之后，用小鍋子給她煮荔枝膏水。

荔枝膏是現成的，里面加了烏梅、桂皮、醬汁和丁香，加水熬煮之后，會有一種很濃重的香料味，荔枝的味道倒是不算很重。

但沈如意從小不愛吃姜，沈憐雪每次在她吹了風不愿意喝姜湯時，都會放很多紅棗冰糖，現在有了荔枝膏水，倒是方便。

沈憐雪一邊煮，一邊同說：“下午咱們還得去一趟十里坊，再買些油紙，還得買醬料和木炭。”

米面她一開始就要得多，因此倒不著急填補，不過木炭用的是原來家里存的，現在怎么也要置辦一些。

如此說著，沈憐雪就道：“今日那客官說，若是加些芥辣瓜味道會更好，若是如此說，是否有人愛吃醬蘿卜和雪菜？”

沈如意微微一愣，這些那菜譜里倒是沒寫，但沈憐雪本身廚藝便精湛，她又聰慧，懂得舉一反三，便自覺給自家的煎餅增添花樣。

沈如意立即拍馬屁：“娘真厲害。”

沈憐雪笑著點了點她小鼻尖，待她們一人吃了一碗荔枝膏水，這才又出門。

這一回沈如意買了不少油紙，又買了一瓶芥辣瓜和幾壇子醬料，便同女兒往回走。

此時已是下午時分，沿河岸邊楊柳依依，水波蕩蕩。

暖陽已沒有正午時分那般燦燦，冷風吹來，還有幾分涼意。

沈憐雪抬頭瞧見賣菜的棚船，便牽著女兒過去，打頭瞧看。

這會兒已經是晚間生意，最后這些余菜賣完商販便要家去，沈憐雪低頭問：“團團，可想吃湯菜？”

沈如意眼睛一亮，她砸吧砸吧嘴，道：“想吃！”

沈憐雪便笑著點點頭。

她認真選了油豆腐、青菜、香菇、蘿卜和一條不大不小的鯉魚，又見今日的蝦新鮮，變買了半斤蝦。

買了這么多菜，也不過花了三五十文。

待到回去路過劉二娘家，沈憐雪便又從后門進去，對林二娘道：“嫂子，我想買些生羊肉，回去給團團煮羊肉羹，要咱家腌制好的便是。”

要腌制好的，便是要去除膻味的，因此按售價來賣。

她每日攤位就在林娘子家前，打頭瞧著，就知道生意極好，林娘子一直覺得她為人有些瑟縮膽怯，但如今看來，卻并不是個吝嗇人。

有了正經營生后，到底也不肯委屈女兒。

她給沈憐雪拿了半斤羊肉，取了些自家的醬料，道：“忙了一天，是要吃些好的。”

沈憐雪笑笑，沖她福了福，便家去了。

母女兩個回了家，沈憐雪自己侍弄魚蝦，讓沈如意用溫水洗菜。

一共就只有青菜、香菇和蘿卜，都很好洗，沈如意邊玩邊洗，待她這邊把菜弄干凈，沈憐雪已經片好了魚肉，洗好了河蝦。

還是用那口小鐵鍋。

所謂菜湯，其實是沈憐雪自己發明的一道菜。

她剛搬出來的時候每日忙個不停，又不想讓女兒整日吃酸餡胡餅，便是外面賣的湯餅，也沒什么油水，干巴巴只得馎饦和青菜。

而再貴一些的，鱔絲馎饦，豬肚水引她也買不起，便想了這么個注意。

用蝦頭熬湯，放些香菇蘿卜，再把各色菜品往里面一煮，煮熟之后配了水引或胡餅，便宜又美味。

沈如意坐在小板凳上，看母親沉靜做飯的臉，突然想到：這不就是《菜譜》里寫的火鍋？

第15章 除了親生母親，誰又會喜……

沈如意努力回憶著菜譜的內容，但鍋子里的香味漸漸散出來，沈如意忍不住咽了咽口水，頓時把什么火鍋魚鍋拋諸腦后。

她取了自己的小瓷碗，自己去櫥柜里取了一個用油紙緊緊扎著的瓷壇，特別珍重地捧了回來。

沈憐雪看她一眼，見她寶貝似地抱著那瓷壇，便笑了。

“過幾日咱們再去買一壇，如今大抵也吃得起。”

雖說掙得多了，沈憐雪卻也沒有大手大腳，她只是比往常更要寬松一些，讓女兒能豐衣足食，便就可以。

團團不過是愛吃湯菜，愛吃芝麻醬，她多努力一些，女兒不說日日能吃，起碼想吃的時候家里就有。

沈憐雪自己心里算過，若一日能穩定賣兩百份煎餅，營生便有八百文。

即便生意不好，大抵五六百文也能有。

而房租吃飯穿衣等事，花費在一百文左右，原她一日賺九十文，除了偶爾手里沒有余錢用自己的體己填補，日子大抵也能勉強過。

現如今，她可以寬松一些，把每日花費放寬到一百二十至一百五十，這樣至少能存下六百文。

這筆錢，沈憐雪暫時不會動。<script>chapter1();</script>