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院子的主人應當是個讀書人,院子里除了有一塊兒小花圃外,還有一座涼亭。原主人還給這座小亭子題了名字,叫‘望月亭’。乍一聽還挺風雅,黎子安也還挺喜歡。
因下廚不方便,黎子安帶著李弘深回到家中便先換下了上午書院發(fā)的衣裳,找了件在家常穿的粗布長衫出來。
李弘深看了一眼就發(fā)現(xiàn)黎子安身上這件衣服,就是上次在街上被富貴兒給撕破的那件。李弘深看了下,發(fā)現(xiàn)被撕破的地方已經(jīng)被同樣的絲線給補好了。
“今日天氣有些熱,我做飯的時候你就在我書房等一下好了。書桌上有些雜書,你若無聊可以隨便翻來看看。”
李弘深點了點頭,目送黎子安系著圍裙去了廚房。
因為在書院吃飯是要交錢的,考慮到家里的條件并不是很好。黎子安便說服了老爹自己中午回來自己解決午飯問題。起初老爹還不同意,因為自家兒子自小便沒有下過廚房,老爹唯恐他自己照顧不好自己,不過,待黎子安親自下廚做了幾個佐酒的小菜兒后,老爹嘗過之后便也不再反對。
黎子安凈好手來到廚房,灶臺旁老爹已經(jīng)將菜為他準備好了。籃子里面除了有一顆萵苣,幾個青椒,幾根黃瓜,西紅柿和一把小蔥。見旁邊瓦盆里被竹罩子扣著,黎子安打開發(fā)現(xiàn)盆子里還有十多只拇指粗細的青蝦。
現(xiàn)在天氣太熱,人也容易沒有胃口。黎子安不打算弄得太復雜,想了想也就打算做了拌面和涼拌萵苣既簡單有開胃。
老爹唯恐他餓肚子,提早將各類的食材早已準備齊全。黎子安打開面袋兒舀了些面粉倒進瓦盆里加水慢慢揉搓成面團兒后,用海碗扣了起來。
說起來之前因為性取向的問題,黎子安被父母趕出了家門,那個時候他才剛剛大二。因為要生活,黎子安各種工作都做過,做的最多的就是酒店的后廚幫廚的小工。
在酒店幫廚也是要看背景的,沒關系沒師傅帶,各種的雜活兒累活兒全都是他這樣的小工來做。碰上好一點兒的大師傅也會私下教授一點切墩兒和紅白案的技巧,但真正想要做出好的東西還是得靠自己勤學苦練,黎子安的手藝也是在那幾年中一點一滴的磨練出來的。
家里因為有老爹這個大廚,各種調味料很是齊全。黎子安快速的將萵苣去皮,洗凈均勻的切成細絲。
正好奇的打量黎子安書房的李弘深聽到廚房傳來那陣快速且均勻的‘鐺鐺’切菜聲,心下里不由得有些好奇。雖然上次已經(jīng)見過了黎子安做拔絲蘋果,可是對于他做飯,李弘深還是有些不太敢相信。
抬腳走出書房,李弘深順著切菜聲來到了廚房門口。此時,黎子安正背對著快速的將最后一點萵苣切片,將萵苣片后用刀背碼整齊又快速的切成了細絲,那動作熟練的像是做過千百回一般。
許是察覺到了李弘深的到來,黎子安轉過頭看著他笑著問道:“餓了么?先等一下,很快就好。”
說話間,黎子安手上的動作并沒有停,李弘深看著他手上的動作,不由提起了心。
“小心切到手指。”
聞言,黎子安臉上的笑容更深,對著李弘深點了下頭。“嗯,我知道。”
黎子安話音落下,手上的萵苣絲也切好了。手上的菜刀向上一拋,刀身在空中旋轉幾周最后落在刀尖穩(wěn)穩(wěn)的插在案板上,看的一旁的李弘深一陣心驚。
這招是黎子安的苦練了很久絕技,今天心情好,就小小的賣弄了一下。不過,在看到李弘深臉上還未褪去的擔憂后,黎子安覺得自己好像有些賣弄過頭了……
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