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昨天晚上大家吃的都挺盡興,度藍(lán)樺大受鼓舞,決定去市集上找點(diǎn)合適的蔬菜,回來(lái)做點(diǎn)小腌菜什么的。
快立冬了,雖然不知道大祿朝的氣候狀況,不過(guò)白菜應(yīng)該下來(lái)了吧?蘿卜如果儲(chǔ)藏得當(dāng)?shù)脑挘瑧?yīng)該也沒(méi)有糠心,嗯……在反季節(jié)大棚蔬菜沒(méi)有推廣之前,恐怕冬季的北方翻來(lái)覆去也就這么兩樣新鮮菜了。
啊,蓮藕!排骨燉藕、炸藕合什么的就不用說(shuō)了,用蓮藕做的醋魚(yú)腌菜、鹵味之流,它不香嗎?
還有干菜和菌子,再做點(diǎn)雞肉丸、魚(yú)肉丸、內(nèi)臟,一起炒干鍋鮮香麻辣多么美妙!
想著想著,幸福的淚水就忍不住從度藍(lán)樺的嘴角流了下來(lái)。
她現(xiàn)在大小也算個(gè)名人了,走出去很容易引發(fā)圍觀,還有的店主死活不收錢(qián),所以出門(mén)前就稍稍做了一下偽裝,然后半路被傳說(shuō)中的豬下水三代老店勾去魂魄。
阿德:“……”
這已經(jīng)不是勾魂的問(wèn)題了,集市難道不是在另一個(gè)方向嗎?
作為資深內(nèi)臟愛(ài)好者,度藍(lán)樺來(lái)這邊之后只找到一個(gè)勉強(qiáng)算有共同語(yǔ)言的雁白明,但兩人的關(guān)注點(diǎn)顯然不同:
她關(guān)心內(nèi)臟的食用價(jià)值,雁白明關(guān)心的則是內(nèi)臟的實(shí)用價(jià)值……
一字之差,結(jié)局就很有可能是喜劇和恐怖片的天壤之別。
店主是個(gè)膀大腰圓的巨漢,頭上閃閃發(fā)亮,端的是英年早禿,倒是省了飯菜中吃出頭發(fā)的擔(dān)憂。
內(nèi)臟都清洗得很干凈,囫圇丟進(jìn)去,用加了筒子骨的老湯徹夜熬透,燉得稀爛,要多少割多少,隔著半條街就聞見(jiàn)香味了。
度藍(lán)樺每種都要了一點(diǎn),外加一個(gè)死面小燒餅撕開(kāi)泡湯,加上醋、蒜汁兒和油辣子,趁熱吃得滿頭大汗。
面對(duì)這些猙獰的內(nèi)臟,有著“下水污穢” 傳統(tǒng)觀念的阿德一開(kāi)始是拒絕的,但被主子按頭吃了兩口之后,就很爽快地對(duì)店主道:“再來(lái)一碗!”
度藍(lán)樺丟去鄙夷的眼神。
雖然還沒(méi)到立冬,但天氣已經(jīng)很冷了,早起地上結(jié)了一層白霜,這會(huì)兒還沒(méi)化干凈,又濕又滑,路過(guò)的百姓都走得小心翼翼。
為了抵御嚴(yán)寒,人體需要的熱量會(huì)更多,棉襖、食物……冬天窮苦人家的日子更不好過(guò),更何況善堂?
昨晚肖明成說(shuō)到立冬那天會(huì)設(shè)粥棚施粥,度藍(lán)樺咯吱咯吱嚼著豬肚,琢磨著要不要再找夏夫人她們給善堂捐點(diǎn)錢(qián),給老人孩子們弄點(diǎn)新棉衣棉被什么的。
“老板,再給我加份心尖兒肉!”她飛快地下了決心,忽然聽(tīng)到背后的店面內(nèi)傳出一聲低低的咒罵,“那些不中用的老廢物!”
她馬上覺(jué)得這個(gè)聲音很耳熟,應(yīng)該近期內(nèi)在哪個(gè)地方聽(tīng)過(guò)。
職業(yè)本能促使度藍(lán)樺迅速起身,神態(tài)自然地去鋪?zhàn)优赃叺男偽簧咸暨x燈籠,實(shí)則用余光去瞟店內(nèi)柜臺(tái)前交談的人。
那是個(gè)雜貨鋪?zhàn)樱炷虾1钡臇|西什么都賣(mài)些,有兩個(gè)男人正對(duì)著一堆鞋底、絡(luò)子、荊條筐之類(lèi)的玩意兒挑挑揀揀。那個(gè)掌柜模樣的手里拿著幾根絡(luò)子,舉起來(lái)給來(lái)人細(xì)看,“你看嘛,這里都刮出毛了,哪里賣(mài)得出去呢!不如把這個(gè)當(dāng)添頭給我。”
“呸,你想得倒美,便宜些賣(mài)給你,不然老子就拿出去丟了!”客人又憤憤的啐了一口,“天冷了,那些老貨手上裂了口子,動(dòng)作慢就罷了,竟然還弄壞了東西?看我回去不打死他們!”
度藍(lán)樺愕然發(fā)現(xiàn),說(shuō)著這些惡毒言語(yǔ)的,竟然就是之前忠厚老實(shí)的大管事周奎!
“罷了罷了,你且積些德吧,”掌柜的將那一堆東西都收攏到一個(gè)用布條裹起來(lái)的大筐里,一邊噼里啪啦打著算盤(pán),一邊漫不經(jīng)心道,“好歹人家也給你掙了這么些年銀子,黃土埋脖子的人了,何苦來(lái)哉?噥,一共算三兩六錢(qián),還是像以往那樣,分三份?”
善堂里的人累死累活做一通,經(jīng)過(guò)層層盤(pán)剝,拿到手的也不過(guò)三分之一。
周奎哼了聲,唾沫橫飛道:“老子怕什么?老子辛辛苦苦供他們吃,供他們穿,伺候那些老不死的小不死的,收幾個(gè)錢(qián)算什么?有本事他們倒是去查賬,哪里查得出來(lái)?衙門(mén)里自然有人頂著,哼哼……”
難怪肖明成查過(guò)善堂賬本都沒(méi)發(fā)現(xiàn)貓膩,感情周奎他們根本就沒(méi)有貪污朝廷撥款,而是將里面的人當(dāng)成奴隸壓榨!
度藍(lán)樺心頭微動(dòng):衙門(mén)里?會(huì)是誰(shuí)?
能將上上下下瞞得滴水不漏,底層小吏是不成的,那么就是等等,或許……不是一個(gè)人呢?
肖明成剛來(lái)沒(méi)幾個(gè)月,根基尚淺,哪怕有心肅清吏治,可如果衙門(mén)里的人沆瀣一氣狼狽為奸,恐怕還真難查出。如此看來(lái),這事兒一時(shí)半刻還不能張揚(yáng)。
掌柜的也不過(guò)隨口一勸,左右沒(méi)有跟送上門(mén)的銀子過(guò)不去的,見(jiàn)他不聽(tīng)便另起話題,又神神秘秘道:“我這里來(lái)了些好煙絲,南洋來(lái)的上等好貨!估摸著你這兩天就到了,特意給你留的,要不要拿些?”
周奎一聽(tīng),眼珠都亮了,本能地吞了幾口唾沫,“快拿來(lái)給我嘗嘗。”
“哎,”掌柜的卻不遂他心愿,只是搖頭晃腦道,“以前你要的是三錢(qián)一兩,照咱們這么多年的交情,我便是白送你一回又如何?只是這些好貨著實(shí)不凡,足足要七錢(qián)銀子,我不過(guò)是小本生意,你也體諒一回。”
周奎罵了一句,“也罷了。老子又不是沒(méi)有銀子。”
掌柜的見(jiàn)說(shuō)喜笑顏開(kāi),忙親自去捧了裝滿煙絲的瓷壇過(guò)來(lái),一邊撥弄小稱(chēng)一邊道:“你抽煙兇得很,我看少說(shuō)也要三兩吧!”
“三兩夠干什么?”周奎不屑道,“就給我稱(chēng)半斤!”
掌柜的手上不停,已經(jīng)麻溜抓出來(lái)半斤,果然一絲不差,“一兩七錢(qián),半斤五兩,這可是足足三兩五錢(qián)銀子!”
一聽(tīng)最終金額,周奎也嚇了一跳,不過(guò)到底煙癮作祟,他咬了咬牙,將已經(jīng)裝成三份的銀子全部推了回去,“就用這個(gè)付。”
掌柜的早有預(yù)料,抓起荷包往掌心顛了幾下,“這個(gè)月你不上供了?”