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“好吃好吃！他家這餡兒味兒絕了, 皮跟煎雞蛋一個味兒。”

很快前面有人道:“這就沒了？才賣幾個人啊？”

陸予山道:“不好意思啊, 今天準備的已經賣完了。”

“你們為何不多準備點？”

陸予山按照江挽云教的說法道:“不是我們不想多準備, 實在是這個蛋餃做起來太費勁了, 每天只能做出三十個。”

“多了不做？”

“不做。”

“唉, 成吧, 下次我得早點來, 給我來點其他的串串吧。”

很多沒買到蛋餃的都轉而買點燒烤，很少有空手走的，陸予海慢慢發現，蛋餃準備得少并沒有影響生意，反而讓客人更有回頭率了。

他有點心癢癢，要不明天還是再多準備點吧，繡娘已經學會了做法。

柳氏道:“你忘了三弟妹怎么說的了？少打主意，說三十個就三十個，賣得多了就不值錢了。”

陸予山只有收起心思，道:“不知道三弟妹會教大哥他們做什么新的吃食。”

柳氏一邊收拾東西一邊道:“不管弟妹教什么，也不管是我們的掙錢還是大哥他們的掙錢，都別去說三道四，我們賺得多就多幫襯家里，賺的少也別怪誰，加把勁早點出攤多吆喝吆喝總有錢賺。”

陸予山聞言心想也是，他還得再加把勁才行。

過了晌午時分，陸予山收攤，和陸予海匯合，陸予海買了幾大塊豬皮掛在車上。

陸予山好奇道:“大哥，你買這豬皮作甚？燉幾個時辰才燉得爛，廢柴火不說還毛多。”

陸予海道:“這是三弟妹指明要我們買回去的，興許能做出什么新奇花樣來。”

聽說是江挽云要求的，陸予山看豬皮的眼神瞬間變了。

“你們今天的蛋餃賣的怎么樣？”

“賣的好是好，就是少了點，但是燒烤倒是比以前賣的多了。”

一句說笑著回了陸家，見陳氏正在搬箱子，陸父正在熏香腸臘肉，老遠就見飄得高高的白煙，走近可以聞到松枝柏樹和柑橘皮被火燒過的味兒。

“娘你這是干啥呢？”

“你們回來了，快洗手吃飯，太陽好我把這布曬曬，箱子下面都發霉了，都放里面兩三年了，還是那一年你弟考了秀才，別人送的。”

布倒也不是好布，而且是幾年前的花色了，轉手賣出去也賣不了多少錢，不如裁剪來做衣服。

要論陳氏為何突然如此大方了，還得說起上午陸予梅來家里的事。

陸予梅是來送賠償的五兩銀子的，順便把玉蘭的行禮帶來了。

她一直哭哭啼啼的，一邊舍不得玉蘭舍不得銀子，一邊又為玉蘭高興逃離了林家，再就是哭訴自己要伺候家里的兩個病號。

陳氏被她吵得煩了，把她打發走了。

當初是你自己選的，如今后悔有啥用呢。

不過到手了五兩銀子倒是讓陸家積蓄厚起來了。

陳氏拿出一兩銀子來準備給全家做衣服，另外四兩攢著，加上收到的禮金，共有十兩左右了，可以先開始準備蓋房的事兒了。

她今兒高興，和江挽云一起做了豬肚雞，涼拌魚腥草，醋溜土豆絲，如今家里條件不錯了，伙食也要改善，大伙兒都補補身子。

這些天吃得好，陸予風已經長了些肉了，兩個小家伙也不再臉蛋尖尖。

江挽云這些日子越來越感嘆，果然，胖起來的陸予風已經達到了男主該有的顏值了。

吃罷飯，照常開始處理食材，江挽云讓陸予海和王氏把豬皮放火上烤一烤，把毛都去了，而后刮掉肥油，清洗干凈放生姜白酒大蔥下鍋開始煮。

煮了一個時辰，豬皮煮得軟趴趴的了，撈出來剁碎，再煮，直到煮成羹，隔著盆子放涼水里冰著。

陸予山在一邊做蛋餃，柳氏在串串。

王氏笑道:“從未見過豬皮還有這吃法，以往都是切成條兒炒了吃。”

江挽云道:“這菜就是廢柴火，得多去撿柴了才行。”

傳林立馬道:“我等會就去！還可以叫二虎他們給我們撿。”

陸予海奇道:“二虎他們為什么要幫你撿？”

傳林嘿嘿笑道:“你們每天給我的十文錢，我都留著呢，給他們每人兩文錢，就可以幫我們撿一捆柴。”

雖然小孩子的一捆柴比不上大人的一捆，但他們都是成日在山上野習慣了的，幫家里撿柴打豬草什么的，撿柴功夫不差，算下來成本可比去街上買便宜多了。

江挽云笑道:“原來你才是做生意的料，兩文錢就能買一捆柴了。”

傳林道:“這還是三嬸你教的，叫收益最大化，我要是去撿柴就不能擺攤了，不劃算不劃算。”

說話間，肉餡也準備好了，江挽云的獨門秘餡。

把已經凝結的豬皮凍取出來，剁碎放進肉餡里攪拌均勻。

加豬皮凍的原因就是讓包子在蒸熟之后里面的豬皮凍融化，從而變成湯汁。

陸予海搟面皮，江挽云教陳氏和玉蘭以及兩個小家伙包包子。