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裴卿卿點(diǎn)頭，真情實(shí)意地夸了幾句，又道：“你多做一些，等會(huì)兒帶回去給你阿耶和阿柏他們。”

說(shuō)罷，她立馬翻臉無(wú)情地趕孟桑去忙活，然后一邊品嘗，一邊與謝青章說(shuō)話。

“今日忙碌，便歇一日，明日再來(lái)練武。”

謝青章點(diǎn)點(diǎn)頭，溫聲道：“我已讓人去尋好使的長(zhǎng)刀，日后跟著姨母學(xué)刀。”

聽(tīng)了這話，裴卿卿心中頗為滿意，暗自尋思。

這小子不僅性格堅(jiān)韌，越挫越勇，而且腦袋轉(zhuǎn)得也快。昨日她只是無(wú)意中提了一嘴“當(dāng)下實(shí)戰(zhàn)中，劍不如刀實(shí)用”，今日謝家小子就已經(jīng)找人去尋刀，可見(jiàn)執(zhí)行力很強(qiáng)。

不過(guò)，未來(lái)岳母的神色依舊壓著，淡淡道：“倒是個(gè)能聽(tīng)得進(jìn)話的性子，不愧是謝君回的兒子。”

對(duì)此，謝青章只有報(bào)以微笑，不敢置喙長(zhǎng)輩們的事，慢條斯理地嘗起手中的梅干菜鍋盔來(lái)。

此處氣氛勉強(qiáng)算得上和諧，食堂內(nèi)某些監(jiān)生家長(zhǎng)的心里就不好受了。

他們一邊狠狠吃著面前各色吃食，撈起暖鍋中的羊肉，一邊瞪著手邊的考卷和成績(jī)單，在心中憤憤地想——

且等我吃飽喝足，回去好好揍渾小子一頓！

臭小子，你慘了，等著屁股疼吧！

據(jù)傳言，家長(zhǎng)會(huì)結(jié)束的那一日，長(zhǎng)安城中許多官員家中傳來(lái)了少年郎的哭嚎聲。

官員揮舞著手上的家法，一下比一下用力，而少年郎的哭聲隨之一聲比一聲凄慘。

真真是聞?wù)呗錅I、見(jiàn)者心酸吶！

第100章 過(guò)橋米線

待過(guò)了家長(zhǎng)會(huì)，國(guó)子監(jiān)的大多監(jiān)生就都?xì)w家準(zhǔn)備過(guò)新年去了。

倒也有極少數(shù)來(lái)年要下場(chǎng)參加科考，且家在外地的監(jiān)生，依舊留在國(guó)子監(jiān)齋舍內(nèi)勤懇讀書(shū)。其次，監(jiān)內(nèi)一眾監(jiān)官和學(xué)官也沒(méi)到放假的時(shí)候，日日都得來(lái)監(jiān)中當(dāng)值。

為此，食堂依舊要為他們提供朝食、暮食，庖廚和雜役們暫且沒(méi)得休息。

好在這些人加起來(lái)的人數(shù)并不算多，無(wú)須食堂的庖廚、雜役如平日那般全員到齊。故而，魏詢與孟桑找上徐監(jiān)丞，三人合計(jì)了一番，最終定下一個(gè)臨時(shí)的排班表，讓眾人輪流來(lái)食堂做活。

如此一來(lái)，大家無(wú)須日日過(guò)來(lái)枯坐發(fā)呆，也好回去多陪陪家人。

至于百味食肆那邊的庖廚、幫工和仆役，基本都有身契被昭寧長(zhǎng)公主握在手中，并非像食堂這邊都是良民。

按著常理，孟桑自然可以理直氣壯地要求他們馬不停歇地干活到除夕前一日。不過(guò)孟桑自認(rèn)不是那等剝削手下人的無(wú)良老板，與昭寧長(zhǎng)公主簡(jiǎn)略商量過(guò)后，也給百味食肆的庖廚、仆役們列出排班表，聲明此乃帶薪休假，權(quán)當(dāng)做員工福利。

百味食肆的員工們歡天喜地，卻苦了國(guó)子監(jiān)一眾監(jiān)生和數(shù)位官員。庖廚一減少，能買(mǎi)到的吃食品種隨之少了許多。如若少年郎和官員們有特別饞的吃食，須得記準(zhǔn)食單子上標(biāo)明的日子，一旦錯(cuò)過(guò)，那就等來(lái)年國(guó)子監(jiān)開(kāi)學(xué)再說(shuō)吧！

說(shuō)起這個(gè)，倒也有一樁趣事。

原本監(jiān)生們以為考完歲考、熬過(guò)家長(zhǎng)會(huì)、吃上一頓竹筍燒肉，之后便能松快許多。依著他們的想法，定然是要睡到日上三竿才起，然后溜溜達(dá)達(dá)到國(guó)子監(jiān)去買(mǎi)吃食。

哪承想，現(xiàn)實(shí)十分骨感，美夢(mèng)注定破碎。

畢竟少年郎們是休假了，但他們的阿耶、阿翁還得日日去官衙上值，累死累活地再忙碌八九日。

故而，少年郎每日都得被家中一眾長(zhǎng)輩揪醒，頂著諸人的濃濃期盼，睡眼朦朧地來(lái)到國(guó)子監(jiān)繼續(xù)搞代購(gòu)。等送走他們的阿耶、阿翁、阿叔等等，少年郎們又得馬不停蹄地趕回府中，將朝食、暮食帶給自家弟妹、阿娘、阿婆等一眾親人。

這么一來(lái)，甭提好好松快一番了，監(jiān)生們真是比平時(shí)在監(jiān)中讀書(shū)還累！

甚至其中有不少監(jiān)生，竟然已經(jīng)開(kāi)始期盼起早些回國(guó)子監(jiān)了……可見(jiàn)他們有多身心俱疲！

孟桑聽(tīng)見(jiàn)這些趣事兒后，伏案笑了一會(huì)兒，為可憐的監(jiān)生們掬幾滴鱷魚(yú)的眼淚，然后笑瞇瞇地挎著小布包，回孟宅開(kāi)始舒舒服服的宅家生活了。

眼下，距離除夕還有十日光景。期間除了祭灶日，也就是后世更常稱呼的小年夜之外，其實(shí)也沒(méi)其他太重要的日子。

有百味食肆在，孟桑心安理得地犯起懶，每日都得隨著性子睡到日上三竿才起。

對(duì)于裴卿卿的“嫌棄”，她一邊抓著熱乎乎、白花花的大包子，一邊振振有詞地講起《論冬日睡懶覺(jué)的一百種好處》，直說(shuō)得孟知味半是寵溺半是無(wú)奈地?fù)u頭、葉柏賣(mài)力鼓掌，時(shí)不時(shí)也讓裴卿卿久違地想用刀鞘來(lái)揍“熊孩子”。

待過(guò)了每日早間這一必經(jīng)戲碼，過(guò)不多久，昭寧長(zhǎng)公主就會(huì)笑吟吟地從長(zhǎng)樂(lè)坊過(guò)來(lái)。逮著空了，皇太后、舅母張氏或者宋七娘，也偶爾會(huì)來(lái)孟宅坐坐。

等到宅子里熱鬧起來(lái)，孟桑差不多就和貪睡蟲(chóng)徹底一刀兩斷，精神抖擻地去到前院庖屋，開(kāi)始大展手腳地?fù)v鼓起五花八門(mén)的吃食——主食有過(guò)橋米線、燜面、炒米粉，菜品有毛血旺、口水雞、獅子頭……除此之外，像是水麻薯、雪媚娘、蛋黃酥等等的下午茶甜點(diǎn)也是不能少的。

過(guò)橋米線，用的得是煨足時(shí)辰的高湯，以雞油封頂來(lái)維持湯底的熱度。周邊一字排開(kāi)各種食材，除了潔白如雪的米線之外，里脊肉、豬肝、豆皮等等都有，俱都已經(jīng)燙到半熟。

等到上桌開(kāi)始吃了，諸人各自挑喜歡的食材，扒拉到自己的大湯碗中燙熟，一邊嗦米線，一邊喝熱湯。

滑溜溜的米線在湯碗中走過(guò)一遭，身上還掛著高湯鮮香，在唇齒間中不斷靈活地滑動(dòng)；豆皮本就薄得像一張紙，被切成一指粗的長(zhǎng)條，嘗著軟而不爛，豆香味十足；至于薄薄一片的里脊肉，下到湯碗中沒(méi)多久就被燙熟，吃著無(wú)比滑嫩……

孟知味嘗了一口，便不禁贊道：“桑桑的手藝精進(jìn)許多，與去年做給我和卿卿品嘗的過(guò)橋米線相比，高湯更為香醇，米線一咬就破，很是美味。”

而裴卿卿就比較直白了，她呼啦啦吃完一眾配菜，然后豪氣地將碗推過(guò)去：“桑桑，再來(lái)一碗！”

對(duì)此，孟桑先是嘚嘚瑟瑟地挺起胸脯，然后眨眼道：“待會(huì)兒還有點(diǎn)心哦！若是阿娘現(xiàn)在用了太多米線，只怕腹中就沒(méi)地方留給點(diǎn)心啦。”

此言一出，葉柏與昭寧長(zhǎng)公主齊刷刷抬頭，眼睛陡然變得更亮了。

小郎君矜持一些：“阿姐，是什么點(diǎn)心呀？”

昭寧長(zhǎng)公主期待地合手：“有紅豆嗎？是甜的嗎？昨日那個(gè)水麻薯就很好吃，桑桑什么時(shí)候再做呀？”

連一直溫柔笑著的張氏，聽(tīng)了昭寧長(zhǎng)公主提到的水麻薯之后，也不由朝孟桑投來(lái)期盼的目光。

昨日孟桑做水麻薯時(shí)，按照諸人的口味，做了不同風(fēng)味的底料。像是昭寧長(zhǎng)公主，孟桑便給配上一碗熱氣騰騰的紅豆湯底；像是喜歡干吃的孟知味和葉柏，孟桑就給配上了豆粉或茶粉；像是沒(méi)什么特別偏好的裴卿卿、皇太后和張氏，那就上了一碗最經(jīng)典的紅糖麻薯。