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“怎么了?”
葉嘉嘖了一聲,很理直氣壯地壓榨勞力:“你繼續包。今天我做一百二十個,你做八十個。”
周憬?。骸啊?
兩百個做完,第二日又是一大早天沒亮就出門。
婆媳倆到了鎮上瓦市門口,估計還早,人來的還不多。約莫等了一炷香,東邊西邊就有人聚集過來。余氏有了昨日的經歷此時也不怕窘了,跟葉嘉一起早早在路邊把鍋灶支好。手腳麻溜地在一旁幫忙。有昨日嘗過鮮的都曉得這家人做的餅子味道好,不必吆喝就聚過來。
有那手頭寬裕的,三個四個的要。手頭不寬裕的,買一個也夠墊一下肚子。先給鹿砦那邊守門的兩個壯漢送幾個,余氏回來就笑瞇瞇地收錢。
這一大早上,比昨日賣的還火熱些。
葉嘉一面賣一面跟人搭話,做生意嘛講究一個笑臉迎人。生意紅火的惹人注目,旁邊有那挑著擔子的就溜邊兒過來看。伸頭往鍋里瞧,在一旁玩笑似的問葉嘉這鍋哪里弄來的。瞧著還挺怪的。葉嘉含糊地糊弄,那挑擔子的漢子沒問到什么就摸著腦袋又回去了。
鹿砦那邊開了,人陸陸續續進去。兩個餅子送的好,婆媳倆就算慢些也有位置。
眼看著銅板一個個往缽里丟,余氏也敞開了嗓子。兩百個餅,一個時辰多點就賣完了。因著許多是零散的買,一數一千一百多文。合計就是一兩一錢銀子。
這么多錢,把家里砸進去的銀子都撈回來大半。明日再買一早上,本就回來了。
余氏激動得都有些手顫,貼在葉嘉身邊小聲地絮叨:“這吃食怎么就這么好賣?我還當李北鎮人窮,吃不起零嘴兒。哪成想還真就吃食好賺……”
“可不?”葉嘉滅了爐子,把里頭的炭灰掏出來,“民以食為天,人一年忙到頭就為了糊一張嘴?!?
這話說得話糙理不糙,人活著,可不就是為糊一張嘴?
余氏怔忪了許久,自己竟沒一個十來歲的人活得明白。她將那小缽小心翼翼地藏懷里,跟葉嘉推著獨輪車往瓦市外頭走。
葉嘉瞥了眼她身上破爛的衣裳,低頭看看自己,到底把買衣裳的念頭給按下來。
“娘,家里面不多了?!蔽迨锩孀约页阅艹匀齻€月,這買餅做買賣可撐不了。餅買得越多,就耗費的越快。葉嘉拉著余氏直奔糧鋪,一口氣又買了一百斤面。
余氏曉得做生意得往里頭灑本,沒本怎么有利?面買了,蘿卜也得買。油鹽醬醋都不能少。東西一多,光靠兩人推獨輪車可推不動。自然是要找車拖的。
葉嘉讓余氏在路邊等等,自己則去雇了一輛牛車。結果剛到了牛車棚子那邊,撞見了個人。被葉張氏送回娘家的張春芬。她正在那棚下頭東張西望,不知在等誰。
片刻后,一個高大的俊俏少年抱著個大包裹匆匆跑過來。兩人不知說了什么,男子東西給了張春芬就走了。張春芬咬著下唇盯著那少年的背影遠去,恨恨地往那包袱上捶打了兩下。葉嘉正看得稀奇,那張春芬抱著包袱轉身就走了。
葉嘉眨了眨眼睛,想想這李北鎮的民風彪悍,便也沒覺得大不了。叫了輛車就趕緊趕回去。
王家村離鎮子不遠,才一刻鐘。雇個車幾文錢。東西重些,給十文人家也送。婆媳倆又是大包小包地回來,這一連兩日都這樣。同村的人自然都知道了。
這不剛進村子就遇上兩三個婦人結伴過來串門。往車上那么一張望就問。
說來也巧,來人之中就有個跟余氏一塊在鎮上繡房做工的劉大娘。
劉大娘跟余氏一樣,討銀子討得東家嫌棄,被辭退了。如今家中少了進項,日子正難過著。她往日跟余氏是有些交情的,畢竟每日結伴上工結伴下工。她問了余氏就說了:“兒媳婦能干,在鎮上支了個小攤子賣點吃食,賺點一家四口的糊口錢。”
劉大娘倒是沒問做的什么吃食生意,這一院子的蘿卜還能不知道?她心想,蘿卜有什么好吃的。這東西爛在地里給豬吃,誰還真能掏錢買不成?不過嘴上倒是說有門生意也是好的。
在周家坐了半天沒走,余氏客氣地給留下吃了頓飯。
劉大娘吃得都舍不得放筷子,連吃兩碗。在自家都沒這么敞開肚皮吃的。她自己不躁得慌,余氏哪里會說。末了她一抹嘴,也打量起葉嘉來。沒想到周家兒媳婦名聲不好,倒是做的一手好飯。這手藝去鎮上支個攤,指不定還真能賺點兒。
乖乖,這頓飯,香的她差點沒把舌頭給吞了。
第11章
劉大娘吃了一頓飽飯,又在周家磨蹭了半天才走。
劉大娘那難看的吃相叫余氏面上掛不住。不過余氏知曉她家中困苦,便也沒說什么。葉嘉盯著那婦人溜溜噠噠地走遠,扭頭回屋,余氏已經把碗筷收了去灶下洗。下午忙活了一下午,又是兩百多個餅。再抬頭,天都黑了。
葉嘉回屋又把那半盆的肥腸端出來,預備晚上切點拿鍋煎著吃。還有昨日那一條五花肉,家里有點存銀,葉嘉就想過個嘴癮。
奢侈一點,做紅燒肉!
倒不是說葉嘉小氣,中午待客時有肉不拿出來。有道是財不露白,周家在王家村是出了名兒的窮。孤兒寡母的也沒個幫襯,總得藏著掖著點日子才過的安穩。
葉嘉拎著一條肉去后廚,眼尖的蕤姐兒邁著小短腿蹬蹬瞪地跟上來。
她說的最順暢的一句話就是:“嬸娘,好吃噠!”
“對?!眲e說,人的感情都是處出來的。先前葉嘉還覺得蕤姐兒有點丑,這會兒看這孩子越看越好看。讓她別當道兒,葉嘉把肉清洗了一遍又在鍋底燙了毛,再下水焯,“你等著,一會兒給你吃塊大的!”
小孩兒眼睛亮晶晶的,咧著嘴笑:“大的!”
葉嘉這邊忙活,余氏攙扶著周憬琛回了屋。重新躺回床上,母子倆之間有些僵持。許久,余氏又嘆了口氣。老生常談的話說多了無用,兒子性子不似旁人一兩句話能勸得動。想了想,她將勸他搬去西屋的話又咽回去。伸手替他理了理被褥,直說去后廚幫葉嘉燒火。
回到后廚,葉嘉那肉已經燉上了。紅燒肉得燉的久一點才會軟爛。只有一個灶,燉肉就沒得做別的。余氏見葉嘉將煎餅的那口大鍋給擔起來,稀奇地圍上來:“這是要做什么?晚上攤餅?”
蘿卜絲兒餅也挺好吃的,往外賣也自家吃。瞧這天兒也晚了,沒工夫揉面做饃饃,煎幾個餅當主食也是可以的。不過他們可以,東屋躺著的那個人卻不可以。他藥還吃著呢,沒吃完藥之前蘿卜是別想吃了。一個十九歲的壯勞力也不能頓頓吃粥,還是得做飯。
葉嘉笑了:“沒,咱們今兒吃個新鮮的?!?
葉嘉上輩子在外出差去東北吃過一種地道的農家美食,叫烀餅。就是鍋里燉著菜,靠鍋邊兒貼一層面餅。到時候菜燉軟了面也浸透了湯汁,香的不得了。正好今兒家里燉紅燒肉做烀餅。一條肉四個人吃是不夠的,葉嘉看肉燉的差不多軟爛,一筷子插進去能拔得出來,就將白菘和煮好的蛋丟進去。
滿滿一大鍋,鍋蓋一揭開,余氏的眼睛都直了。
說實話,余氏自打流放到李北鎮這地兒,唯一的念想就是兒子能從西場活著出來。日子過得一團糟,沒個盼頭。葉嘉這兒媳脾氣怪是怪了點,但就是有本事愣給人拉拔出盼頭來。余氏如今也跟蕤姐兒一樣,每日都盼著這灶臺里能端點什么好東西。
“娘,你去東屋看看能不能把相公給扶過來?!比~嘉真不是個照顧病患的料,看周憬琛在板凳上一坐就是一下午,她總下意識忘了人家腿斷了,“這烀餅要吃熱乎的,剛出鍋的。盛出去就不好吃了。”<script>chapter1();</script>