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“你看什么看?”葉嘉惱羞成怒。
周憬琛噎住了。頓了頓,他很好脾氣地回答:“我看一下我衣服放的位置,下回好找?!?
葉嘉的眼睛一轉,就知道他心里想什么。她不是不知道屋里位置亂,但她不是忙么,沒工夫收拾。所以立即就昂起下巴:“干嘛?給你這么大一個抽屜裝東西還不夠嗎?”
四目相對,葉嘉理直氣壯。
須臾,他到底沒忍住,眼底浮起星星點點的笑意,沒敢笑出聲。
他靜靜地看著葉嘉把拿出來的那堆衣服捋了捋,胡亂抱著又塞回衣柜里,啪地一聲甩上柜子門。到底把到嘴邊的‘我給你收拾一下衣裳’的話咽下去。一本正經地點頭:“足夠了,足夠了,難為嘉娘這般貼心,分給我這么大的抽屜裝衣物,真是浪費。你看要不要我騰出半個抽屜來給你裝襪子?”
葉嘉:“……”
葉嘉覺得自己被嘲諷了,但是又找不到點尥蹶子,噎了好半晌。
好半天,她憋不住冒出來一句不知道哪兒聽來的臺詞,腦子都沒過就說出口:“男人,給你一個抽屜不錯了,你不要不識好歹!”
話才說完,她自己都是一臉震驚。霸道總裁語錄竟然出自她口?賺錢賺瘋了!
不識好歹的男人周憬琛到底沒忍住,一手捂住了臉,笑出聲。
眼看著葉嘉才將將恢復了白皙的臉頰又一瞬間紅起來,臉頰緊繃得站在一旁下不來臺。他實在是憋不住。笑得胸口都在震動。似乎是怕葉嘉惱羞成怒再說出什么讓她自己抬不起頭的話,周憬琛很體貼地把臉扭到一邊去笑,但那顫抖的肩膀還是藏不住。
葉嘉:“……”
算了,隨便吧。也不是什么大事,周憬琛還被捕獸夾夾屁股了呢,她說點奇怪的話有什么?
心里安慰了自己,葉嘉憋著臉硬邦邦地轉身出去。
院子外頭,葉四妹跟余氏在收拾豬頭。葉五妹弄了個油鍋在炸薄脆。從明兒開始,西施攤正式開始賣煎餅果子。一想到要做生意,葉嘉熱乎乎的臉頰慢慢就散熱了。她去后院轉悠了一圈,孫老漢正在后院收拾那些菜地。葉嘉炒醬料要用辣椒,孫俊兩個小孩子抱著個竹筐在摘辣椒。
葉嘉想著明兒還得賣的煎餅果子,琢磨著光豬頭肉和薄脆肯定是不夠的。油大,吃一兩口還行,吃多了肯定覺得膩得慌。后世做煎餅果子里頭是擱生菜的。
如今還沒有生菜這個東西,但是擱點別的菜放里頭解解膩也是非常必須的。葉嘉看了一眼后院已經結果的胡瓜,也就是黃瓜。這東西如今市面上可多少,都是富貴人家才吃得起的金貴蔬菜。葉嘉到底舍不得放煎餅果子里當配菜。
“有什么菜是能生吃又解膩的?”心里琢磨著,她嘴上就嘀咕出來。
葉五妹正在一旁炸薄脆,聽到就順口接了一句:“姐,皮牙孜成么?咱這邊還挺多人愛生吃皮牙孜的,解膩又有味兒。”
葉嘉沒聽過這種吃法,后世雖然有煎餅卷大蔥的說法,但卷的也不是皮牙孜。不過確實這邊吃皮牙孜的人多,葉嘉琢磨著結合當地口味也能放點:“鮮嫩的白菘,或者燙點豆芽擱里頭也行。皮牙孜你想放,可以切點兒放帶上,有人要加就給他們加。”
“那這個價格怎么說?”葉五妹是曉得沒多加一樣東西就得多給一文錢,但皮牙孜也不算特別貴的,白菘也是一文錢一斤的,加一兩片算一文錢好像有點太貴。
“加白菘和皮牙孜的都不算多錢了。”葉嘉直接拍板,“你看著辦?!?
葉五妹點點頭,沒一會兒炸了一小筐的薄脆。
葉嘉其實上午出去那一會兒也熱的一身汗,這會兒看大家伙兒都在忙。她就把菜給洗洗,預備做個午飯。正好趕上周憬琛回來,就做點好吃的。
家里的雞真是見風就漲,兩個月前抱回來才一點點大。如今被蕤姐兒孫俊三個小孩兒拿蟲子喂著,肥的一只能有兩三斤重。葉嘉想著也有好久沒吃雞了,干脆就去捉一只。
說起來,葉嘉先前養得那兩只羊已經長大了,七月份的時候葉嘉忽然發現其中那只母羊肚子大起來。眼看著肚子鼓鼓的,也慢慢漲了奶水。葉嘉原本養羊是為了吃,如今養久了反而舍不得動這兩只羊。
因著院子足夠大,家里的雞都是散養的。只要看著不叫那些雞跑去后院霍霍菜,前院都是讓雞到處跑的。葉嘉從后廚出來看著院子里悠閑地啄草的雞,一時間不知該怎么抓。
是她沒用,都過了這么久還沒學會殺雞。葉五妹看她盯著滿院子的雞發愣,忍不住問:“姐,看啥呢?”
“你姐夫回來了,中午咱殺只雞。”
葉五妹眨了眨眼睛,不懂她殺雞就殺雞,站在一旁看著是怎么回事。
葉嘉吸了吸鼻子,扭頭看向她:“小五會殺雞么?”
葉五妹的眼睛緩緩睜大,倒是沒想到自家三姐站旁邊看這么半天是因為不會殺雞。她有些想笑,但是又覺得不該笑。仔細想想,往日三姐在家也是這般不大做家務活兒的。于是點點頭,放下筷子就走過去,眼疾手快地就抓了一只大公雞:“這只行么?”
母雞是用來下蛋的,公雞除了打鳴吵得很,就只剩下殺了吃肉這點用處了。
葉嘉點點頭,看著葉五妹拎著那只亂撲騰的大公雞到井邊。扭頭問葉嘉要了把刀,蹲邊上隨手扯了幾下雞脖子上的毛,然后利落地一割,那個小碗借著雞血就把那雞給殺了。燙毛也很利索,剛才燒水給周憬琛洗澡還剩一些,舀了熱水過來就能燙:“姐,你打算做什么雞?紅燒么?”
在周家這段時日,葉嘉做飯好吃,每日會做什么飯菜已經是葉五妹的盼頭。如今只要后廚有葉嘉的身影她就會不自覺的期盼,嘴里口水泛濫:“姐做雞怎么做都好吃。”
葉嘉笑瞇瞇的剛想說一會兒弄個芋頭燒雞,抬頭就看到沾著水汽周憬琛從屋里出來。
他是真的曬不黑。大熱的季節在外頭奔波了三個月,洗了個澡還是白。清雋的眉眼被水澤潤過,有種剔透的感覺。他唇色極紅,輪廓干凈利落。烏發沾染了水有些濕潤地半挽著披在肩上,眉眼之中的疏淡冷峻在與葉嘉視線接觸又變成了柔色。
可即便如此,葉五妹還是有點怕他。
這一點就是葉嘉也有些意外,一般人見到周憬琛都會覺得他是個文雅守禮的人。他若愿意放低姿態,跟誰都能說得上幾句。按理說應該最討小姑娘歡心的,但葉五妹從初見周憬琛至今都不大敢跟這個姐夫搭話。每回都是繞著走,見了人也不敢抬頭。
先前葉嘉還沒注意,后來熟了以后,有次聽葉五妹說心里還挺奇怪。問了她才說了一句:“感覺姐夫是個心很硬的人?!?
……心很硬么?
抬頭看著從屋里出來的人,年輕男人眉眼染了淡淡的笑意,絲毫瞧不出冷硬的樣子。不過周憬琛能活到最后還差點屠掉書中的主角團,確實應該不是個心軟的人。
周憬琛不知她在想什么,還彎了彎眼角沖她笑。
葉嘉:“……”這人是真的愛笑。
葉五妹這邊收拾了大公雞,葉嘉又去摘了一小筐的辣椒。
先前種下去的時候葉嘉沒看出種類,但辣椒長出來以后葉嘉總覺得瞧著有點像什么二荊條。但那個二荊條好像是后世巴蜀地區的獨有品種,適應當地的氣候。這么一想約莫不是,但這個辣椒細長,也是偏辛辣的一種品種。葉嘉其實對辣椒品種了解不多,能吃就行。
除了辣椒,她還摘了幾根胡瓜幾根茄子。預備一會兒做一個涼拌胡瓜。茄子絲兒炒辣椒。
說起來,這個茄子絲兒炒辣椒還是葉嘉獨創。茄子切絲兒辣椒切絲,就多放點油,將油燒熱后拍幾瓣蒜爆香。再把兩樣菜倒進去爆炒,直至半生加鹽和一點點醬油。
炒的久一點,讓每根茄子絲兒吸飽了油變軟??赡苜u相不算太好看,但味道非常不錯。