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張武侯迫不及待的舀了一勺子香椿拌豆腐咀嚼,只覺(jué)得香椿鮮美、豆腐滑嫩,二者混合在一起,特殊的咸香滋味挑起了味蕾。這個(gè)時(shí)?節(jié)吃到這樣新鮮的菜蔬,堪稱一句奢侈。
張武侯連連點(diǎn)頭稱好,連羊湯都顧不上點(diǎn)了,又舀了一勺子。
食肆中,也有幾桌沒(méi)參加比賽,直接進(jìn)來(lái)吃飯的客人。
原本還不覺(jué)得什么,此刻見(jiàn)到張武侯面前這盤白?綠相間、顏色喜人,聞起來(lái)咸香爽口的香椿拌豆腐,再看?一眼窗外光禿禿的灰樹枝。
這些客人們不自覺(jué)咽了一口口水,也開始從?心里躍躍欲試。
第70章 香椿榆錢、阿錦
自張武侯之?后, 又陸陸續(xù)續(xù)有幾位食客成功豎起了雞蛋,面帶得?意的進(jìn)了食肆,然后就迫不及待的問(wèn)起限定菜品的事情。
依他們?cè)人? 這菜品倒不拘是?什么,關(guān)鍵吃的是?個(gè)旁人沒(méi)有的榮譽(yù)。
當(dāng)見(jiàn)到孟錦繡端上?來(lái)的香椿之?后, 這幾位食客皆像張武侯那?樣吃驚不已,迫不及待的將一口香椿拌豆腐送入口中, 然后在周圍客人羨慕的目光中, 滿足的瞇起眼睛。
不知是?因?yàn)榭腿藗冇X(jué)得?豎蛋比賽有趣, 還?是?這限定香椿的滋味太過(guò)誘人, 當(dāng)?shù)谝蝗毡荣惤Y(jié)束之?后,竟然有不少食客向孟錦繡詢問(wèn), 明日是?否還?有比賽。
因著任務(wù)已經(jīng)完成了, 而且還?額外賺了不少錢, 孟錦繡清點(diǎn)了一下?廚房中的香椿, 發(fā)現(xiàn)還?剩下?了不少, 忖度著每日用?量, 干脆將這春分日的比賽延長(zhǎng)到三日。
于是?接下?來(lái)這兩天,前來(lái)比賽豎蛋的客人倒是?比第一天還?多。
有不少食客們還?特意回去練習(xí)過(guò),白日里再來(lái)的時(shí)?候, 雖不說(shuō)十拿九穩(wěn),但總歸積累了不少經(jīng)驗(yàn),不像第一日時(shí)?那?樣手忙腳亂,成功的人自然也變多了。
每每這個(gè)時(shí)?候,孟錦繡就笑著道一句恭喜, 然后依樣送上?一小碟香椿拌豆腐。
食肆里面,阿蘿看了一眼外面熱火朝天的場(chǎng)面, 忍不住低低發(fā)出驚嘆聲。孟錦繡笑著看她一眼,見(jiàn)阿蘿一雙眼睛只盯著外頭的雞蛋瞧,伸手拍了拍她。
孟錦繡笑問(wèn)道:“怎得?一直朝外面看,莫非早上?那?豚肉餡的籠餅,沒(méi)有吃飽?”
阿蘿聽(tīng)孟錦繡這樣問(wèn),回憶起早上?那?濃香流汁的豚肉餡籠餅,感覺(jué)自己好像又饞了,她回答:“小娘子做的那?籠餅當(dāng)真?好吃,不過(guò)依我想著,要再加些雞蛋進(jìn)去就更好了。”
孟錦繡見(jiàn)她這模樣,笑了起來(lái):“加蛋的籠餅這會(huì)子是?來(lái)不及包了,但廚房里還?有不少香椿,中午給你做香椿炒雞蛋吃。”
阿蘿連忙點(diǎn)頭說(shuō)好,說(shuō)那?香椿鮮美的很?,配著豆腐又爽口又有滋味,在春日吃著實(shí)在美味。至于香椿炒雞蛋,雖然她還?沒(méi)吃過(guò),不過(guò)小娘子說(shuō)好吃的東西,一定好吃極了。
不過(guò),阿蘿看了一眼外面的人群,又面帶擔(dān)憂的問(wèn)道:“小娘子,咱們那?香椿還?夠不夠吃?萬(wàn)一這三天結(jié)束了,客人們來(lái)了還?想吃香椿怎么辦?”
孟錦繡聽(tīng)著阿蘿的擔(dān)憂,笑笑朝她搖搖頭,她說(shuō)道:“這倒是?不妨事的,這幾日天氣暖和,想來(lái)再過(guò)幾日,長(zhǎng)安城的香椿就下?來(lái)了,到時(shí)?候還?怕不夠吃的?就算不夠吃也不要緊,除了香椿還?有榆錢,用?雞蛋炸著吃,或是?裹上?面糊吃,滋味皆是?軟糯鮮甜,保證讓食客們吃到滿意。”
阿蘿聽(tīng)到除了香椿,還?有榆錢能吃,再一次嘴饞起來(lái)。
中午的時(shí)?候,孟錦繡果然敲了四?個(gè)雞蛋,做了一大盤子香椿炒雞蛋,又另炒了兩個(gè)小菜,一起在桌上?擺了。
三人圍坐在桌子前面,吃著那?金黃噴香的蛋和香椿,配上?新?蒸出來(lái)晶瑩剔透的米飯,孟錦繡看著外面樹枝上?綠意開始冒頭,聽(tīng)著那?吱吱喳喳的鳥叫聲,沐浴著這春日陽(yáng)光,這一頓吃的十分愜意。
到了下?午的時(shí)?候,參與豎蛋比賽成功的食客面前,就多了一小盤子香椿炒雞蛋。
孟錦繡瞧著面帶好奇的食客,笑吟吟的解釋道:“這道香椿炒雞蛋,是?將香椿提前焯水切碎,將雞蛋打入碗里面,和香椿一起攪勻了,然后在鍋里面攤成餅子。待餅子熟到一半的時(shí)?候,立馬用?鏟子攪散。這樣炒出來(lái)的雞蛋厚實(shí),香椿也裹的均勻,口感鮮美中帶了些許嚼勁,故滋味格外的足,客人們可以嘗嘗看。”
食客們聽(tīng)孟錦繡說(shuō)完這番話,紛紛迫不及待的將香椿炒雞蛋送入口中,緊接著便端起米飯扒了一大口,不住的點(diǎn)頭。
有食客稱贊道:“實(shí)在是?香,孟小娘子,這么鮮香好吃的菜,光這三日有實(shí)在是?可惜。孟小娘子不如考慮一下?,當(dāng)成食肆里的常見(jiàn)菜賣吧?”
孟錦繡對(duì)此問(wèn)題早有準(zhǔn)備,此時(shí)?聽(tīng)食客們這樣問(wèn)起,從臉上?帶著笑意說(shuō)道:“自然是?要賣的。不過(guò)這幾日香椿還?是?稀罕物,等再過(guò)些時(shí)?候,香椿大批下?來(lái)了,必定讓客人們吃個(gè)過(guò)癮。”
那?說(shuō)完的食客聞言,連忙點(diǎn)頭說(shuō)好。
其?余那?些沒(méi)吃上?香椿的客人們,聽(tīng)到孟錦繡這樣說(shuō),連忙拿起胡餅或者米飯嚼了兩口。嗯,反正再過(guò)幾日就能吃上?孟小娘子這里的香椿了,他們還?能再堅(jiān)持堅(jiān)持。
食肆外面,聽(tīng)聞今日的限定菜品又換成了香椿炒雞蛋,聚在外頭豎蛋的食客們,更加賣力?了些。
當(dāng)江洵來(lái)到食肆的時(shí)?候,就見(jiàn)到外頭里三層外三層的圍著不少人,站在中間的人各個(gè)面帶緊張,手里面拿著個(gè)雞蛋,動(dòng)?作小心翼翼的,有些人甚至連大氣也不敢喘。
江洵掃了一眼那?竹籃里面的新?鮮雞蛋,邁步進(jìn)了食肆里面。就見(jiàn)食肆中,不少人面前的桌上?都?擺了一小盤子綠蔬,在這個(gè)時(shí)?節(jié),的確稀罕的很?。
江洵眼眸中帶了笑意,見(jiàn)孟錦繡正笑吟吟的同一桌食客說(shuō)著什么,那?食客連連點(diǎn)頭贊嘆,江洵腳下?頓了頓,不知有意還?是?無(wú)意,恰好停在孟錦繡路過(guò)的途中。
孟錦繡正跟那?客人說(shuō)等日后香椿大批下?來(lái)了,店里會(huì)上?香椿菜品,此刻將話說(shuō)完之?后,轉(zhuǎn)身往柜臺(tái)的方向走,才走了幾步,便撞上?一雙熟悉帶笑的眼眸。
孟錦繡停下?了步子,抬頭看向他:“江少卿。”
江洵點(diǎn)了一下?頭,輕聲喚道:“阿錦。”
孟錦繡不料他當(dāng)著這么多人的面,也不顧及,心下?微微訝異的同時(shí)?,心緒又亂了起來(lái)。
就聽(tīng)江洵繼續(xù)低著聲音開口,語(yǔ)氣里面若有似無(wú)帶了些委屈:“你都?幾日未理睬我了,可是?哪里將你惹惱了?”
孟錦繡猝不及防他說(shuō)這么一句,腦中還?未思考,心下?卻先軟了七分。
她無(wú)奈的用?手推他一下?,亦壓低聲音回答:“江少卿莫要胡說(shuō),那?邊有空位子,請(qǐng)先過(guò)去坐吧。”
江洵見(jiàn)孟錦繡語(yǔ)氣比上?元燈節(jié)那?日軟和了些,唇角不自覺(jué)向上?翹起來(lái),他答了一句好,然后就依言走到食案旁坐下?。等孟錦繡將手里的托盤放回廚房,重新?轉(zhuǎn)身走了過(guò)來(lái)。
孟錦繡看向江洵,盡量保持平日里的從容:“江少卿今日想吃什么?”
江洵用?手指了指周圍那?幾桌綠色小菜,朝孟錦繡看過(guò)來(lái)問(wèn)道:“桌上?那?道是?什么菜?”
孟錦繡順?biāo)种傅姆较蚩戳艘谎郏鐚?shí)回答道:“是?香椿炒雞蛋,也有香椿拌豆腐,依照客人的口味,想吃哪一種都?可以。”
江洵點(diǎn)頭:“那?就香椿拌豆腐吧,多謝阿錦。”
孟錦繡聽(tīng)他一聲接一聲的這樣喚自己,不由得?瞪圓起眼睛瞧他,見(jiàn)江洵亦抬目朝自己看過(guò)來(lái),一副十分淡定的模樣,孟錦繡臉上?惱了一下?,忽地又笑了。