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卓璉回過頭,就看到穿著淺綠春衫的女子站在門檻邊上,粉頰邊帶著一絲甜笑,可惜笑意未曾到達眼底。
“桓慎護駕有功,成了五品將軍,還挺有本事的,比我那個早逝的姐夫強得多,起碼沒白白丟了性命,讓你守一輩子寡。”
卓璉懶得理會卓玉錦,手里拿著蒲扇,有一搭沒一搭地扇風。
卓玉錦鮮少受到這樣的冷待,尤其在她拜得名師、清風嘯被選為御酒后,想跟卓家合作的人數不勝數,也只有卓璉犯傻,看不清形勢,才會一條道走到黑。
“焉大師收我為徒了!”女子一字一頓道。
“聽說了,這又如何?”
來桓宅以前,卓玉錦曾經設想過卓璉聽到消息時的反應,她會不甘、會嫉妒、會惱恨,最不該的就是無動于衷。
“你可知焉濤是誰?他是周朝最頂尖的釀酒大師,釀造出的綠珠香液千金難求,比清無底強上百倍。”大抵是心緒激動的緣故,女子一張臉漲得通紅,語氣越發高亢尖銳。
“綠珠香液品相再出眾,也是焉大師的本事,跟你沒有半點瓜葛,你來京城的時日也不短了,可想出了新的方子?”
此言一出,彷如一記耳光狠狠扇在了卓玉錦臉上。她釀酒的天賦雖不差,卻無法推陳出新,否則也不至于使盡手段從別處弄方子。
作者有話要說: 我就說好像忘記了什么,原來我一直沒有感謝過霸王票(捂臉),謝謝各位妹砸投喂~
黃精酒出自《酒經》~
第54章
“釀酒的方子必須不斷鉆研、不斷琢磨, 數十年才能有所得,哪是能信手拈來的?”卓玉錦找到理由說服了自己, 激蕩的心緒也逐漸平復。在她看來, 卓璉釀酒的天賦不見得有多高,之所以能造出清無底與金波, 完全是有外力相助。
初時她以為是酒坊中的那口無名井與眾不同, 但桓家人搬到京城后, 失去了水井, 依舊不影響生意, 證明她先前的猜測有誤。
卓璉的確是有壓箱底的手段,但她的手段卻與自己想象中不同。
眼神微閃,卓玉錦深深呼吸,鼻前嗅到了廚房中苦澀的氣味, 輕聲問:“大姐,你這酒飯的味道格外不同,里面加了何種藥材?藥酒釀得好能延年益壽, 反之則會損傷筋骨, 若是放了烏頭之類的原料,影響怕是不小。”
卓家酒坊先前配制出來的逢春露, 雖有壯陽補腎的效用, 但為了節約成本, 其中添了不少附子,最終導致赫連老爺暴斃而亡。
卓璉雖與卓玉錦接觸不多,但早就認清了她的本質, 生了一張秀麗清雅的面孔,內心卻污濁不堪。她這般開口,僅是為了從自己手中騙得方子罷了,做法比前世的那些族老還要粗劣直接,卓璉怎會看不出來?
她啪的一聲將蒲扇按在桌板上,嘲諷道:“卓玉錦,你是真不懂還是假不懂,方子是釀酒師傅最寶貴的東西,輕易不會透露給別人,你我既非師徒、又非父子,我憑什么告訴你?”
卓玉錦剛恢復如常的面色再次漲紅,指尖顫抖,恨恨開口:“璉娘,我好歹也是你的親妹妹,哪會生出加害的心思?實不相瞞,我今日上門是有一事相告。”
“何事?”
“我師父嘗過了你釀造的金波,對這種帶著杏仁甘香酒水很是欣喜,想與你探討一番,特地派我送帖子過來,三日后在豐樂樓會面。”
卓璉將欲開口拒絕,卓玉錦便猜出了她的想法,急忙抬手,搶在她前頭道:“方才我也說過了,師父是京城出名的釀酒大師,無數人想見他都沒有門路,若你落了他的面子,對桓家而言,造成的后果怕是不小。”
聽出她的言外之意,卓璉眉頭皺得更緊,思索半晌才點了點頭。
“到時候我會去豐樂樓的,你先回吧。”
卓玉錦兩指夾著竹葉色的請柬,放在色澤黯淡的木桌上,眼帶嫌棄地在廚房中環視一周,而后也沒再多說什么,起身往外走,站在榆樹邊上等著樊竹君。
周圍終于恢復安靜,卓璉不由松了口氣,重新坐回爐灶前,一邊看火一邊思索,連表姐妹二人是何時離開的都不清楚。
轉眼又過了兩個時辰,等酒飯蒸熟冷透后,她取出石臼,將香泉曲搗成碎塊,灑在泛藍的酒飯上,拌和均勻,再倒入瓷甕中發酵。
此種方法看似粗豪,但效果卻不差。
卓璉用曲的方法與常人不同,那些師傅極為講究,要先將曲餅浸泡在水中,發酵后,用絹袋過濾出曲汁,再與酒飯混合。這些繁復的步驟不止減弱了曲力,也是導致酒水酸變的原因之一。
整個大周的釀酒師傅都認為制備步驟越復雜,釀出的酒水品相越高,若是他們看到了卓璉的舉動,恐怕會將她斥罵到狗血噴頭的程度,覺得她糟踐了上好的曲餅。
這會兒鴛鴦黃鸝也來到廚房,她們到底是從宮里出來的,模樣雖嬌艷美麗,做飯的手藝卻不差,一個切菜一個燉湯,很是利落。
聞到廚房中尚未散盡的苦味,二人滿臉嫌棄,彼此對視一眼,都將卓璉當成了草包美人,除了一張臉能看以外,再也尋不出任何出挑之處,也就是運氣好,遇上了有本事的小叔,才能走到今日。
卓璉并不在意旁人的想法,酒飯裝好后,她將瓷甕搬到庫房中,洗凈手上的灰塵與曲渣,便忙不迭地趕去桓慎房中,給青年換藥。
推門的聲音吸引了桓慎的視線,看到逐漸走近的女人,他腦海中突然浮現出剛才的畫面——樊竹君站在床邊,將發髻散開,承認了自己女扮男裝的事實。
樊兆身為懷化大將軍,的確位高權重,但他唯一的兒子卻是個酒囊飯袋,胸無點墨、不通武藝,樊竹君想要替父分憂,才會扮成男子,混到軍營里面。
她覺得女子不該拘于閨閣之中,完全可以在更廣闊的天空翱翔。
此種想法是對是錯暫且不論,桓慎卻不認為自己跟樊竹君的關系已經親密到無話不談的地步。她將隱藏多時的秘密顯露在他面前,究竟意欲何為?是準備招攬他?還是有別的陰謀?
卓璉一夜沒睡,整個人疲乏至極,她拿起剪刀剪斷白布,見傷口結了血痂,心中涌起陣陣欣喜。
桓慎的底子比她想象的還要強健,按照這樣的速度,要不了多久,她就能回到酒肆了。
“小叔,過幾日我要去豐樂樓一趟。”
卓璉雖不喜那些陰司手段,但防人之心不可無,提前知會桓慎一聲,也好過被卓玉錦陷害。
青年挑了挑眉,淡淡發問:“豐樂樓是京城最大的酒樓,出入其中的都是達官顯貴,你去那兒作甚?”
卓璉有些疑惑,若焉濤只想探討釀酒的法門,去普通的茶館即可,為何非要將地方定在豐樂樓,難道其中有什么貓膩不成?
她從懷里取出請柬,交到桓慎手中,說:“這是卓玉錦給我的。”
青年瞥了一眼,“你真要過去?”
“焉濤名氣頗大,若駁了他的臉面,對咱們有百害而無一利,況且我都答應了卓玉錦,總不好食言。”卓璉走到桌前,倒了兩碗溫水,遞到他手里。