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莊飛說罷便冷哼一聲,甩袖子走人。
趙凌立在原地默然不吭聲。
宋青蓉叼著牛肉干來前院,剛巧瞧見趙凌在這,高興地跑過來:“既然葉姑娘來府里住,總該置辦宴席歡迎她才符合規(guī)矩。她們要我來問你行不行?”
趙凌轉(zhuǎn)眸冷冷瞥一眼宋青蓉。
宋青蓉希冀地挑起眉毛,露出一臉‘我等你回答’的神態(tài)。
“自己去問。”趙凌無情道。
宋青蓉一聽這話,臉色大變了,忙笑嘻嘻地拉住趙凌的胳膊,左右晃著哀求他:“凌大哥幫忙問一下唄,拜托了!我真不敢去找。”
提到宮主,宋青蓉害怕地整個人都蔫了。其實細想起來,宮主從沒有對她們?nèi)鲞^火,甚至大聲說話的時候都沒有。但他就是那么可怕,喘口氣都讓人害怕,能少見就少見。反正趙凌一直負責(zé)貼身伺候?qū)m主,早就熬出來了,多去見一次能有什么關(guān)系。
趙凌被宋青蓉晃得不耐煩,一把甩開她,瞪她一眼,終究還是去了。不多時趙凌折返,對宋青蓉點了下頭。
宋青蓉高興不已,跳了一下,謝過趙凌后,就歡歡喜喜地走了。
趙凌瞧她這般,再想起才剛莊飛對自己說過的話,面色更沉。
……
次日晌午,宋母便擺宴招待葉姝,還請了說書的和唱戲的來添熱鬧。
畢竟是侯門擺宴,滿桌的菜讓人眼花繚亂,牛乳煨雞、紅湯野鴨、燒魚、菌筍鴿蛋、冠油花煨魚翅……葉姝樣樣不落下,每一道都要嘗一口。因為菜樣很多,她這樣吃,便算是吃得很多了,最后撐得感覺自己的肚子快要爆開。
宋母等人瞧葉姝胃口這樣好,都歡喜地不得了。因為以前她們總是為那個不能吃的操心太多,如今見到能吃的、胃口好的,不知有多開心。
這時候,有下人來和宋母回稟,說宋清辭那邊飯菜一口都沒用,只飲了兩口茶。
宋母聞言臉色哀愁,拍拍大腿,便立刻和葉姝抱怨起來。
葉姝忙趁機問宋母,宋清辭這厭食的病因從何而起。
“他父親嚴苛,向來把男孩當成虎崽兒一般養(yǎng)。這孩子自那次被他父親放進荒山里后,不知怎么驚著了,自此以后便如此?!?
宋母提及此事,眼淚就掉下來了,她邊用帕子擦眼邊悄悄觀察葉姝的反應(yīng)。
“倒奇怪了,我們備著這么多山珍海味他竟一口不吃,卻只能吃葉姑娘做的飯菜。”
“其實這些飯菜都極好,只是都是大菜,容易讓胃口不好的人覺得膩味,樣兒多更是如此。挑揀點清淡的,既能開胃又能好克化的,慢慢入口就好了?!?
“竟是如此?”宋母恍然大悟,忙吩咐廚房就照著葉姝的吩咐給宋清辭做飯。
“難道夫人以前不曾找過廚子這樣給他做過?”葉姝問。
“找過!不知找了多少!卻沒一個能拿捏好分寸,把他伺候好了?!彼文竾@道,“許是因為那些廚子只懂得做飯,卻不懂如何給人養(yǎng)身。再加上我這個不孝子,從來不在嘴上提要求,每天有什么口味只是任憑別人猜測。有時候他這頓能吃的東西,下頓就不吃了,你猜不著,自然就想多做幾樣送到他跟前,由著他挑選,可越是這樣他就越不吃。這不吃了,餓著了,還是沒一點要求。你說這多叫人操心吶!”
葉姝終于明白大魔頭為何形容他‘父親’嫌棄他矯情了,這解釋太合情合理了,他就是矯情!作死!就他這毛病,換成一般家庭,早給他踢飛八百次了,怎么沒把他餓死呢。
偏偏這貨運氣好,居然折騰到了二十歲還沒死,最后跑來作她了。所以,最倒霉的還是她。
“還好他如今遇見了葉姑娘,真想不到,葉姑娘所做的菜竟都能合他的心意。”宋母說到這里悲傷的表情轉(zhuǎn)淡,她激動地拉住葉姝的手,眼睛含淚問她,“你說這以后他該怎么辦呢?”
“是啊,這可不好辦?!比~姝馬上趁機告訴宋母,她有一個好主意。
宋母眼睛立刻亮了,激動得看著葉姝,要她有什么想法就盡管說出來,不要怕,她們都會同意。
“不如這樣,你們選一個手藝好的廚子給我,我來教他該怎么做飯給宋公子吃?這樣公子以后用飯的問題,就不用愁了?!?
葉姝話音剛落,宋母眼睛里的光亮就消失殆盡。宋母猶疑了一下,支支吾吾地應(yīng)承一聲。
葉姝感覺到宋母好像沒之前那么熱情了,便問她:“可是我這主意不好?夫人但說無妨?!?
“哪里,我這是感動的,一時間不知道說什么好了!”宋母用帕子再擦了擦眼角。
“既然宋公子還沒能用飯,我正好去廚房給他做一些,教教那廚子?!比~姝覺得這時機正好,就讓這些人出個合適的廚子給她做學(xué)徒,她一定傾囊相授,讓這廚子日后成功替代自己,那她自然就可以脫身了。
“那就麻煩葉姑娘了?!彼文赣樞χ鴳?yīng)承后,便打發(fā)王氏來辦此事。
王氏親自帶著葉姝來到廚房,她把所有的廚子都召集到葉姝跟前來,讓葉姝自己來挑選。
葉姝先讓考校他們菜譜,看誰能報的菜比較多,再看他們的刀工,又仔細問了他們做菜時候各種處理方式,最后選定了一名叫劉方二十多歲的年輕廚子跟自己學(xué)習(xí)。
這劉方不僅會的菜系多,刀工也極好,而且在腌漬和處理生肉的時候,手法也比較細致。葉姝覺得他肯定是一名可造之材,她為大魔頭成功培養(yǎng)一名好廚子的計劃即將實現(xiàn)!
劉方也很開心能跟在葉姝這樣的能人身邊學(xué)藝,不等葉姝提什么,他就主動地跪在地上,敬茶給葉姝,喊她一聲師父。
葉姝挺高興,瞧他這樣便又知道他一個優(yōu)點:機靈。
葉姝手把手教他做了雞蛋羹后,便親自帶著他給宋清辭送去。
宋清辭瞧見葉姝帶了個新人來,面色反應(yīng)平靜,完全沒什么異常。他用湯匙舀了一口雞蛋羹,這蛋羹上面還帶著些許深棕色的湯汁和蝦仁木耳碎,黃黃嫩嫩在湯匙里左右搖晃顫抖著,瞧著就鮮軟彈口。
宋清辭送進口中,隨即就扭頭,吐了。
這時候,站在葉姝身邊的劉方,撲通跪地,瑟瑟發(fā)抖。
第33章
蛋羹所選的雞蛋都是近兩日新鮮的, 個大且蛋黃顏色最為深黃的。這種蛋蒸出的雞蛋羹色澤金黃勻凈,口感平滑細嫩, 十分純香。
葉姝從選蛋, 到攪拌濾液, 以及加水量,還有蒸蛋的時間, 都進行了非常嚴格地把控。