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蛋羹的澆汁則選用最大個的鮮活河蝦,燙熟至剛剛好, 完全保證了蝦仁的鮮彈程度。木耳自然要選用北方最肉厚爽脆的上等秋耳。
因為考慮到大魔頭之前已經拒絕了一次用飯,可能已經對進食產生了一點抵觸情緒。所以葉姝在蒸蛋的時候特意用了一個巧心思,把箬葉鋪在了蒸笹上,和蛋羹同蒸。這樣蒸出來的蛋羹會飄著清新的箬葉香, 在氣味上給人以更爽口開胃的感覺, 從而誘出更多食欲。
照道理來說,這些步驟下來應該不會出錯。不過口味這種事情因人而異,何況大魔頭還有飲食障礙, 他就算不喜吃也屬正常。
宋清辭用白帕子斯文地擦了嘴角之后,便看似隨意地瞥一眼那跪地的劉方。
劉方的身體抖得更厲害。
葉姝擔心大魔頭以為今天他吃不下的蛋羹,是因為有劉方的參與導致,忙主動承擔責任。
“怪我不好, 做得不合公子口味。他是我選來幫我打下手的,跟他沒什么干系。”
大魔頭在她面前還在裝書生, 應該不至于因此當場發火殺人,葉姝就故意裝作不明白的的樣子去問劉方。
“又不是你做的, 你何必如此害怕?難道你家三公子還能吃了你不成?”
劉方聽到葉姝的質疑后,嚇得連抖都不敢抖了,埋頭努力壓抑自己恐懼的情緒。
“小人第一次為三公子做菜……未能讓三公子滿意……對不起三公子……辜負了葉姑娘的教誨……”劉方斷斷續續地解釋,聽起來倒像只是個沒怎么見過世面的小廚子。
“哪有你的錯,這蛋羹是我決定做的該怎么做,也是我教你的,你不過是聽我的吩咐罷了。你家公子就算要罰,理該罰我,”葉姝看向宋清辭,溫言和宋清辭解釋,“真跟他沒關系。”
宋清辭擺了手,示意劉方下去。
劉方如臨大赦,馬上磕頭謝恩,然后就貓著腰跟耗子似得溜走了。
葉姝瞧他這樣,忽然覺得自己想要實現培養接班人的計劃很渺茫。
“沒能做出合公子心意的飯菜,很抱歉。那我就不打擾你休息了。”
葉姝瞧宋清辭這副挑剔的樣子,就懶得繼續管他了。矯情他爸就是你,實至名歸!
宋清辭沉默著,他安靜地看著桌上的那碗雞蛋羹沒吭聲。
葉姝以為他要因為這一碗雞蛋羹跟自己玩冷戰了,遂轉身想走,突然聽見瓷器相撞的輕微聲音。
葉姝驚訝地回頭看了一眼,發現宋清辭重新拿起湯匙,開始去吃那碗雞蛋羹。
這人怕不是有毛病吧?
葉姝很想立刻質問他為什么,但大魔頭吃飯的時候表情太過沉靜了,葉姝不忍心打擾。所謂食不言寢不語,他還是個有厭食癥的可憐孩子,尤其不能在吃飯的時候刺激他。葉姝勉強忍到他吃完了才問他。
“你既能吃,剛才為何要吐了一口?”
宋清辭:“腥。”
蒸蛋里加了蝦仁,宋清辭所說的‘腥’大概就是指蝦仁的‘鮮’。
“我之所以會做這個蝦仁澆汁,便是想讓公子漸漸適應食用禽蛋肉魚,如此才能強身健體。公子吃素太久了,再這樣繼續下去身體早晚會壞掉。”葉姝解釋完自己這樣制作的原因后,反問宋清辭,“公子既然覺得這蛋羹腥,現在怎么又吃掉了?”
“我不想辜負姑娘的好意。”
宋清辭聲線溫軟,像個受了欺負的小綿羊在咩咩叫著。
這話,這語調,乍聽起來是真叫人心疼。
可仔細分析出其背后的深意,葉姝立刻把‘心疼’二字劃掉,替換成‘呵呵’。
‘我不想辜負姑娘的好意’該句完整意思分析如下:
一、大魔頭確實不喜歡吃蝦仁澆汁雞蛋羹。
二、因為蛋羹是他所做,剛剛又見她生氣了,所以大魔頭勉強把東西吃下去。
天啦嚕,給他做一碗雞蛋羹,居然還做出道德綁架了。
誰逼你吃了,吐出來。
“不愛吃就不吃唄,何必勉強自己?”葉姝拒絕被綁架。
宋清辭回看一眼葉姝,就慢慢地垂下眼眸,乖乖地沉默了。
當一個人責問另一個人的時候,對方的沉默回應,很容易讓責問者產生愧疚心理。
葉姝現在就是這個狀態,禁不住反思是不是自己剛才太咄咄逼人了。
“那下次你可以說出來你想吃什么,讓廚子來給你做。”葉姝把語調變軟了些。
“我沒有想吃的東西。”
清冷的嗓音在闡述這句話的時候,又透出幾分可憐。
確實很可憐了,人人都有吃美食的欲望,他卻在這方面有欠缺,食物對他來說,就是為了維持生命必須下咽的東西。
葉姝覺得自己有些操之過急,先慢慢培養宋清辭的食欲,讓他逐漸恢復體重,可以正常飲食了,再把他交接給其他廚子比較合適。畢竟現在關鍵的恢復時期,一旦刺激大了反噬回來,前功盡棄。
老虎的毛還是要順著捋,強行拔毛,害人害己。
“連日來一直讓葉姑娘操心,實在過意不去。我仔細想過了,父親說的極對,我這身子去為官怕是只會拖累別人。如今就在拖累姑娘,請葉姑娘自己回凌云堡吧,宋某便不去叨擾了。”
宋清辭輕聲把話說完,就眉眼老實地低垂,像足了一只被媽媽拋棄的喪氣小綿羊。
葉姝:“……”
她確實日思夜想著想要甩掉宋清辭,但宋清辭現在終于把這話說出口的時候,葉姝卻一點都高興不起來,因為他不是真、心、的!
原因有二:一、大魔頭處心積慮搞出侯府這么的大陣仗忽悠她,目的就是要繼續和她演戲下去。既然是‘繼續’,就說明大魔頭還并沒有離開她的心思。二、試問一名強者突然反常,裝柔弱的原因是什么?他在設圈套,等著獵物鉆。大魔頭如果真不想去凌云堡,他真的想離開她,以他昇陽宮宮主狂傲酷拽的地位,想怎么走就怎么走,哪用得著在她面前這大費周章地裝可憐。