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“我們先熱鍋,

然后下油，放大蒜，姜,

還有蔥白辣椒炒香爆香之后加入清水,

”蘇素打開電子鍋的仿真火，“然后將八角,

陳皮，甘草放在食用過濾袋，扔到鍋里,

加一點酒，開大火讓它煮沸。”

蘇素將火開到最大,

加了點白糖提鮮。

再把白蘿卜拿了出來，削皮,

然后洗干凈，再把白蘿卜切成合適的大小。

這時候，鍋里面的水也已經燒得沸騰起來了，水的顏色逐漸變深，佐料的香味也隨著湯汁的翻滾冒了出來,

這還沒開始下牛雜呢，直播間里就彌漫著一股勾人的香味，惹得看直播的人都忍不住咽了咽口水。

怎么感覺好像現在就可以吃了！

【我,

我剛剛嘗了一口那個湯汁,

還蠻好喝的】

【但我覺得有股淡淡的佐料味,

我不是很喜歡】

【哇，我本來想等主播做完再吃的，看到你們這個樣子，要不我也嘗一下先？】

……

蘇素將牛雜放在湯汁里,

一抬頭正好看到彈幕討論的內容，她出聲提醒，“現在把牛雜放下去煮，肉香味會中和佐料味，還有就是現在不要嘗湯汁啦，因為放了生的牛雜下去，喝了會影響身體的，等做好的時候再吃吧。”

【好的！都聽主播的】

【不對啊主播，我們現在是在全息模式里，喝了不會影響身體啊】

【把樓上叉出去哈哈哈哈哈哈哈】

看到這個彈幕，蘇素也沒忍住笑了笑，大概是因為網友們發的彈幕都非常有趣，她也很喜歡和大家互動的感覺，漸漸的已經把他們當做是朋友了，所以老是忘記其實他們隔著很遠的距離，只不過是因為全息直播才能處在同一個“空間”。

“牛雜大概要煮個兩小時，你們可以根據自己家里的電子鍋來調時間。”蘇素就調了個三倍速，因為她還要制作其他東西。

“在古地球，牛雜是華國粵城非常有名的小吃，他們吃牛雜的時候還會搭配不同的配料，比如‘咸酸’。”蘇素又拿出了一根比較小的胡蘿卜。

【咸酸？就是咸咸酸酸的嗎？】

“沒錯，是一種非常開胃的佐味小菜，而且做法非常簡單，你們學會之后不但吃牛雜的時候可以加，平時煮面吃飯之類的也可以搭配著吃，開胃爽口。”蘇素又拿出了一根比較小的白蘿卜，“這次我們要將白蘿卜切成蘿卜丁。”

蘇素將白蘿卜削皮之后拿出一把鋒利的刀子，先將白蘿卜均勻的分開大片，然后又切成小小塊。

她的刀工干凈又利索，速度快得只留下殘影，直播間的觀眾們還沒反應過來，下一刻，蘇素就已經切好了，案板上面的那一條白蘿卜已經消失了，取而代之的是