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主持人保持微笑，松了口氣，至于為什么松了口氣連他自己也不知道。

罐子封口打開，幾乎聞不到味道，蓮生還沒撈出螃蟹，最邊上位置的人說話了。

“你做的是熟醉蟹。”陳老盯著蓮生手中的黑色陶瓷罐里紅色的螃蟹問，雖然是問但肯定的語氣是毋庸置疑的。

蓮生輕輕點頭，“恩，是熟醉。”

陳老的表情有些不滿意，做一行的基本都知道，醉蟹分為生醉蟹和熟醉蟹，生醉蟹是用新鮮活的螃蟹，混合花雕酒和多種調料浸泡而成。

吃醉蟹，就要吃生醉蟹，生醉的味道更純正，呈現出的是螃蟹原有的青色，熟醉蟹是蒸熟后浸泡而成，顏色是紅色，兩者在外觀上就有很大的差別。

蓮生罐子里的螃蟹都泛著熟透了的紅色，明顯做的就是熟醉蟹。

林偉誠剛剛的那一道是生醉蟹，咸甜拿捏得相當好，酒香濃郁撲鼻，蟹膏發黑而入味，味道正宗。

熟醉蟹較生醉蟹已然落了下風。

到底年紀小，陳老嘆了口氣，原以為林家能起來了，到底差了些火候。

陳老的問話已經透漏出了林枯木的這道菜不盡如人意，一些在直播現場的人都有些唏噓，在不遠處坐席上的林偉誠這下更是信心滿滿了。

蓮生倒是不緊不慢，把罐子里螃蟹撈了出來，從左到右依次把螃蟹放在玉色的盤子中，沒有濃重悠遠的酒味和多種香料味，擴散出的是一股說不清道不明的淡淡酒香，和林偉誠做的生醉蟹不同，這股香味很淡，淡到仿佛沒有味道，卻又提醒著人的嗅覺。

陳老盯著盤子的醉蟹一會，才開始動手，拿起螃蟹的一瞬間他怔了一會，螃蟹帶著一點微涼。

這醉蟹竟然是冰鎮過的，他扭頭不明所以的看了蓮生一眼。

蓮生把醉蟹放在四位評審的盤中，其間在路過沈堯面前的盤子時候，他把一只醉蟹放好的同時，笑著若有若無的避開鏡頭，摸了沈堯骨節分明的手一把。

輕輕的拂過，仿佛羽毛略過，留下了一片撩人的癢意。

原本可以當做是正常的觸碰，但是——

“真大~”

輕聲帶笑的呢喃劃過沈堯的耳邊，他五指收緊，深邃的眼眸泛著一層光，似乎要把盤子掀翻到蓮生的臉上。

他竟然敢在這里揩油，明目張膽的摸自己。

“哦，沈，鼻子告訴我，這將會是我吃過最好吃的螃蟹！”漢斯蹩腳的中文把沈堯拉回了現實，他回過神，怒極反笑的笑出一聲，盯著盤子里的微紅肥美的醉蟹，恍然間，似乎螃蟹的頭和林枯木的臉重合在了一起，正對他笑語盈盈。

沈堯：“……”

實際上蓮生已經退到了評委臺的中央，背著手笑著等待評審們品嘗過后打分，一份安撫的樣子。

沈堯拇指和食指摩挲了一會，“……漢斯，沒有嘗味道就做出評價，請你專業一點。”

漢斯眨了眨眼睛，不說話了，他暗道：真是嚴格，對待這樣的小美人，應該溫柔一點，而不是專業一點。

一般吃螃蟹是最后才會去蓋食膏黃，但食用醉蟹卻是先食蟹黃