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傍晚,日落西斜,村子里各處都冒起炊煙,時樂端上大陶碗往村口去買豆腐。
顧朝朗不知什么時候才到家,時樂便打算做一個湯,溫在鍋里,等他回來時還是熱乎的。
下午沒想起來這事兒,不然應該早早來買才是,這會兒都是飯點了,也不知還有沒有,時樂一邊走一邊加快腳步。
賣豆腐這家也是姓顧,雖說不是近親,但按輩分也得叫大伯,他媳婦兒李秀云是個熱情好客的,時樂每次來買豆腐都要被拉著聊上許久,還要拉他進屋里吃飯,導致時樂每次來都要先深吸一口氣,做好準備再叫人。
院門半掩著,時樂也沒有進去,把門微微推開一點就站在門口喊:“李嬸兒,你在家嗎?我來買一塊豆腐。”
“來了來了。”里頭傳來一個響亮的聲音,隨即門從里頭拉開,一個滿臉笑容的婦人站在門后,見到時樂就上前拉住他的手臂。
“樂哥兒,怎么不直接進來,快回來坐,豆腐還有呢。”
時樂忙擺擺手,笑著道:“不進去了嬸子,等著買豆腐回家做飯呢。”
李秀云嗔怪道:“也不差一時,先進來我去給你裝豆腐,一塊夠了嗎?”
時樂跟著她進去,又把手里的碗并兩文錢一起遞過去,“那嬸子給我裝兩塊吧。”
李秀云當下笑得更是開懷,連聲道:“那成,嬸子給你挑兩塊大的。”說完接過碗,把錢揣到懷里,就往旁邊亭子去。
這亭子是特意蓋了做豆腐的,做好的豆腐也放在這里的桌上,上頭用棉布蓋著防灰塵。
李秀云從水缸里舀了水洗手,就著棉布把豆腐拿起來裝進碗里,轉身遞給時樂。
時樂接過,道了謝就要往外走,李秀云又走過來笑著道:“下回可要來早些,往常這個時候豆腐已經賣完了,或是頭天和嬸子說一聲,嬸子給你留著。”
時樂頗有些不好意思,笑著應了,李秀云把他送出門外,等時樂轉過路口才回去。
回到家,時樂把豆腐放到灶房,坐在灶臺前燒火熱鍋,淘米煮飯,然后去后院摘了一顆白菜,把外頭的黃葉去了,洗干凈放在盆里。
從灶里抽出一根燃著的木柴塞到另一個灶去,再各添些柴,熱鍋加油,煎一個荷包蛋,等雞蛋煎到兩面金黃的時候用鍋鏟切成小塊,加入清水燒開,倒入切好的豆腐,蓋上蓋子煮至湯汁變白濃郁,再倒入切好的白菜煮熟,加鹽調味。
此時太陽已經完全落山了,天邊只見一縷晚霞,外頭靜悄悄的,時樂來到院門口往路邊看了看,不見顧朝朗的身影,又轉身回到灶房,把灶里的柴抽了一根出來,現在只需小火溫著飯菜。
天慢慢變黑,時樂坐在灶房里已經有些看不清四周了,把油燈拿出來點上,開始杵著桌子打瞌睡。
顧朝朗進家門時,時樂已經快睡著了,聽見院里的動靜才驚醒。
他打了個哈欠走到門口,“怎么這么晚才回來,快進來吃飯吧。”說完就轉身,把飯菜端到桌上。
顧朝朗洗了手進來,朝時樂笑了笑,端起碗開始吃飯,吃了幾大口后才開口說話,“那主家要了十來個人,估摸著有半月的活計,一日給七十二文錢,從辰時干到酉時,正午歇息半個時辰,今日供了一頓飯,說是日后都不供午飯,一日多給兩文錢。”
時樂眉頭微皺,低聲道:“這個主家不太好,上回那個可是給了八十文的,要是這個活計很累就不去了吧。”
顧朝朗抬眸看他,悶聲道:“人多,活計也不是很累,晚上下工也早,今日是第一日去,所以才耽擱了。”
時樂緩緩點了點頭,語氣里還有些懷疑,“真的不累嗎?你可別騙我。”
顧朝朗悶笑了一聲,“真的不累,沒有騙你。”
“那好吧。”時樂抿抿嘴唇,又道:“那你每日正午在鎮上找個攤子吃飯,或是去店里吃,最近天冷了,若是帶干糧去得凍硬了,你在鎮上吃點熱乎的。”
顧朝朗有些心疼錢,若是天天在鎮上吃,這十幾日吃飯的錢都快抵得上一天的工錢了,半晌沒有回時樂的話。
時樂壓根沒有注意到,還在繼續說,“明日我也去鎮上,割一點肉回來做成肉醬,給你帶著去正午吃。”
顧朝朗悶聲道:“帶干糧也挺好的,也不用做肉醬。”
時樂斜睨了他一眼,揚著頭道:“聽我的就是,到時候你去攤子上吃面或是吃其他的,把肉醬放進去泡著一起吃,做工哪能不吃點兒葷腥,我再想想還能帶點兒什么……”
顧朝朗這才點頭,再不點頭,時樂越說越離譜了,哪有去做工還帶肉的。
時樂也沒有再說什么,又盛了一碗湯放到桌上,清甜的白菜,濃郁的湯汁,味道鮮亮可口,尤其是湯泡飯味道更好,兩人都愛吃,一大鍋湯愣是吃完了。
吃完飯,時樂起身收拾桌子,也不讓顧朝朗過來幫忙,讓他先去洗漱。
天已經黑了,往常這個時候兩人已經睡下了,今日才開始洗漱,顧朝朗麻利地洗好,又給時樂倒好水,過來接過時樂手里的活。
洗漱完,時樂把熱水罐灌滿水塞到被窩里,兩人依偎著睡下。
翌日,時樂少有的比顧朝朗先起,洗漱完就去灶房做早飯,今日顧朝朗要早早出門,他打算做個簡單方便的燙面小糖餅。
先燃火燒水,時樂燒的水不多,一會兒夠喝就成,又站在灶臺前想了想,才拿上盆,轉身去放面粉的地方舀了兩碗雜面出來。
等水燒開,往面粉里倒入開水,用筷子攪拌成面絮,再活成面團,分成面劑子團成圓球狀放在案板上。
再準備糖餡,兩勺剛磨成碎塊的紅糖,一勺面粉,取一個面劑子搟成中間厚,邊緣薄的圓餅,放入餡,像包包子一樣收好口,搟成一個小圓餅,兩邊都要搟一下,這樣更均勻。
鍋里刷一層油預熱,將餅貼到鍋壁上,烙至一面金黃,翻烙另一面,等兩面金黃鼓起,餅就可以出鍋了。
顧朝朗已經洗漱完來到灶房,見時樂在忙活著湊過去看了一眼,覺得自己幫不上忙,就坐在灶臺前燒火。
時樂一邊烙餅一邊看他,眉心微動,輕聲道:“怎么不穿新做的棉衣,這件都不保暖了。”
顧朝朗抬眸望過去,“還沒那么冷呢,穿這個正好,你剛做的衣裳我舍不得穿去干活。”
時樂聽到愣了一下,耳尖微紅,半晌才道:“這有什么,壞了再做就是,過幾日更冷就穿新的。”
這時餅已經出鍋了,時樂掰開一個試了試,十分松軟,里頭的糖餡都流出來了,他做的不大,裝在碗里有十多個,擔心顧朝朗來不及,留了兩個,剩下的用油紙包了遞給他。
“你路上吃吧,剩下的正午吃也好,和我哥他們一起吃也好。”