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還有豬血也剩一些,得抓緊吃完,不然該放壞了。
甜白酒也不能久放,顧朝朗記得聽時樂說過可以用來煮酒釀雞蛋,不過這個他不會做,到時候問問怎么做。
顧朝朗做飯手腳有些慢,時樂洗完鞋,把院子收拾干凈回屋時顧朝朗才開始做菜。
時樂看了一眼灶臺,詢問道:“可要我幫忙?”
顧朝朗悶聲拒絕了,“你坐著烤火,我自己可以。”
時樂將信將疑的看著顧朝朗,想了想還是沒說什么,反正他也在灶房,到時候不行再過去幫忙。
過了一陣,顧朝朗已經做好一個菜了,第二個菜剛下鍋,他就轉頭問道:“上回你說的酒釀雞蛋是怎么做的?”
時樂愣了一下,疑惑道:“怎么突然想起做這個?有菜吃就不吃雞蛋了吧,攢著過些日子去賣。”
顧朝朗回道:“還有些甜白酒,別浪費了,不差這一個雞蛋。”
時樂感覺這話好像有點不對勁,但是又沒反應過來是哪里,眨了眨眼道:“那我在火塘上煮吧,你炒菜就是。”
顧朝朗搖了搖頭,沉聲道:“你說就行,我做。”
時樂橫了他一眼,“鍋里的菜快糊了,愣著做什么,我說我做就我做。”
顧朝朗張了張嘴,沒敢說什么,默默地轉過頭炒菜。
時樂看著他有些好笑,搖了搖頭,把另一口鍋放在火塘上,加水燒上,起身去櫥柜里拿了糯米面,幾下和好面,搓了一把小圓子出來。
酒釀雞蛋得加上圓子才好吃,還有紅棗,臘八的時候買的,當時沒有用完,又舍不得吃就留到了現在,拿來搭配雞蛋正好。
鍋里水燒開,時樂打了兩個雞蛋進去,桌上顧朝朗只放了一個,他又拿了一個,哪有兩個人吃一個雞蛋的。
等雞蛋煮成形撈出來放在碗里,碗里加入紅棗和小圓子繼續煮,煮熟后加入幾勺甜白酒,荷包蛋,紅糖再煮一會兒就可以了。
另一邊顧朝朗已經端菜上桌,盛好米飯等著時樂了。
時樂把鍋里的雞蛋盛出來,放了一碗在顧朝朗面前,才在對面開始吃飯。
顧朝朗看著碗里的雞蛋,抿了抿唇,就要夾給時樂。
時樂一看他伸筷子就知道他要干嘛,把手里的碗放下就盯著顧朝朗看。
顧朝朗咽了下口水,慢慢地把伸出去的筷子又縮回來,一口把雞蛋咬去大半。
時樂這才輕哼了一聲,埋頭吃飯。
吃過飯,顧朝朗自覺起身收拾碗筷,說好了他做飯,結果時樂也做了,現在自然應該他洗碗。
時樂也不和他搶,拿上湯瓶去院子里裝滿水,開始燒今晚洗漱用的水。
等顧朝朗洗好碗筷,火塘上的水也熱了,兩人洗漱完就早早歇下。
翌日一早,顧朝朗早早地就拿上農具下地干活,馬上就是立春,小麥地要清溝、劃鋤,有不少活計等著,不能再歇了。
時樂也沒有閑著,趁現在還沒有開始春耕,得多繡幾張帕子,元宵節那日帶去鎮上賣了換些錢,買幾只小雞仔回來。
下午,顧朝朗申時剛過就回來了,今日初四,是迎灶神的日子。
時樂早早準備好果品,等顧朝朗到家,收拾打掃一番,兩人將請回來的灶神像拿到灶房,就貼在灶臺斜上方。
貼好神像,兩人就開始焚香點燭,供奉茶酒,以示恭迎灶神。
今晚還要把前幾天剩下的飯菜都吃完,撣塵掃地,然后把垃圾堆到院子里準備“扔窮”。
翌日,顧朝朗并沒有急著出門,初五是迎財神的日子,一大早,時樂和顧朝朗就把院門,屋門和窗戶都打開,迎接財神進家門。
然后開始打掃屋子,昨日只打掃了灶房,今天得把剩下的地方都打掃干凈。
打掃出來的垃圾都堆到院子里,時樂拍了拍衣裳上的灰塵,在院子里洗了手,回灶房開始包餃子。
吃餃子也是初五的習俗,因為包餃子要把餃子皮捏緊,就像“捏住小人嘴”一樣,寓意著今年一年到頭不被小人所陷害。
時樂今天包的是薺菜餡的餃子,薺菜是一早去后院外的路邊摘的,難得的鮮嫩,味道也好。
顧朝朗連吃了兩碗,才放下碗筷下地干活。
*
大年初六,立
春。
時樂今日起得很早,天不亮就從床上爬起來,匆匆洗漱完就把院里的垃圾扔出去。
今天是送窮的日子,時樂扔出去的除了這幾日打掃出來的垃圾,還有顧朝朗前幾年的已經穿不了的衣裳,上頭打滿了粗糙的補丁。
這是時樂昨日收拾屋子從角落里翻出來的,連顧朝朗都不記得這件衣裳是哪年的了,當然,這主要是因為之前顧朝朗的衣裳都只有一個顏色。
時樂從外頭回來時正遇上要下地的顧朝朗,他笑著交代道:“干一會兒就回來,今天立春,做春卷吃。”
顧朝朗應了一聲,又道:“你快回屋去,外頭冷。”
時樂朝他笑著擺擺手,兩步走回院子,扭頭見顧朝朗已經走遠了才關上院門。
呼地一陣風吹來,時樂打了個哆嗦,他三步并做兩步地跑回灶房,坐在火塘邊把火生起來,好一陣才暖和過來。