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這會兒兩家人都坐在灶房,等著李秋芳和顧大伯做出決定。
顧朝陽看自家爹娘還在猶豫也沒說什么,繼續埋頭吃飯,他是真的有些餓了。
另一邊顧清也沒有說話,雖說是他成親,但他一直忙著繡自己的嫁妝,這些事情都是他爹娘做主。
時樂和顧朝朗更是不方便開口,他們既是晚輩又是“外人”,已經做了能做的,剩下的就看大伯和伯娘了。
李秋芳和顧大伯對視了一眼,老兩口這點兒默契還是有的,一看就知道李秋芳已經決定好了,顧大伯也覺得沒什么不好,就點了點頭。
李秋芳本是坐在時樂對面,這會兒已經站起身走到時樂身邊坐下,握住時樂的手腕拍了拍,溫柔道:“樂哥兒,明天得麻煩你了,你放手去做,無論什么樣兒伯娘一家都感謝你。”
時樂回握住她的手,“伯娘,這是說哪的話,我一定會盡力的。”
李秋芳臉上的皺紋都舒展開了,她笑著看了顧朝朗一眼,又對時樂道:“樂哥兒,你愿意幫忙是你人好,伯娘也不能白占你便宜,之前請你做被面你就只肯收那點兒,還又繡了兩張滿繡的帕子,伯娘看著都臉紅,哪有這樣占小輩便宜的,這會兒你說什么也要收著。”
說話間,李秋芳從懷里掏出一個小布包塞給時樂,“這是一百六十六文錢,錢不多圖個吉利,你別嫌棄,快收著。”
時樂是真沒想著收錢,一下怔住了。
李秋芳放下了一樁心事,整個人都輕松起來,見時樂呆愣著,她又往前塞了塞,恨不得直接塞時樂懷里。
時樂反應過來連忙往前推,“伯娘,真的不用,請個大廚都只要這么多,更別說我一個外行了,我收一半就是厚著臉皮了。”
李秋芳嗔怪道:“我們樂哥兒手藝這么好,我還覺得給少了呢,再說這算什么外行,你這手藝一漏出去還不知道多少人要來請你呢。”
見時樂還想拒絕,李秋芳就道:“聽伯娘的,你若是不肯收,那伯娘就讓你堂哥去請那個王廚子了。”
時樂一向不擅長應付這張場面,這會兒也說不過李秋芳,又怕那廚子真的不行把顧清的昏禮搞砸,只得無奈應下。
外頭天已經黑了,時樂和顧朝朗也不再多留,告辭離開了。
顧朝朗今晚幾乎沒說過話,這會兒出了院門才開口道:“你別有壓力,放手做就是。”
時樂伸手牽住了顧朝朗的衣袖,疑惑道:“真的嗎?萬一搞砸了怎么辦?”
顧朝朗低頭看了一眼,平靜道:“沒關系,到時候我去給大伯伯娘道歉,總不會讓他們說你的。”
時樂噗呲一下笑出了聲,一字一頓道:“那我可不能搞砸了,不會讓你挨罵的。”
這會兒天已經全黑了,除了星光再無亮色,村里的路也不是十分平整,顧朝朗就把時樂拉著自己的手拿開,伸手扶住他,一起慢慢往家走。
回到家,顧朝朗把水燒上,時樂就坐在火塘邊琢磨明天的菜單,眼神逐漸失焦。
做席面都是大鍋菜,先后順序十分重要,味道先不說,至少得讓客人吃上熱乎的飯菜。
首先是兩個燉菜,得一早就燉上,這樣才能燉得軟爛入味,還有一個原因是顧大伯家只有兩個灶,雖說院里又搭了一個土灶,但還是不夠,到時候兩個菜在家里燉著,院里的灶得用來燒水泡茶招待客人。
席面上的米飯都是用蒸的,比煮要快一些,而且不會糊鍋,瀝出來的米湯就用大桶裝著,想喝的自己去盛,喜歡喝米湯的人很多,尤其是老人,一般席面還沒結束,米湯就喝完了。
不過蒸米飯并不用時樂這個掌勺的來,都是村里來幫忙的婦人夫郎要干的活計,不僅如此,備菜也是她們來,殺雞剁肉也不用時樂上手,時樂只用做最后一步—下鍋炒。
再就是炒菜,這個雖然做起來快但是遠比燉菜麻煩,首先是火候要掌握好,一大鍋菜若是火燒得不夠旺炒出來味道就差,另一個就是臂力,翻炒可是很需要力氣的,時樂最擔心的就是這個。
不過他也想好了解決辦法,明天顧朝朗也是要去幫忙招待客人的,要是他不行就讓顧朝朗上。
最后就是八寶飯,這個時樂倒不擔心,他之前在家做過,很簡單,而且這個是唯一在席面做和自己做差別不大的,都是裝小碗里蒸,到時候一桌一碗,不過就是煮糯米的時候費些力氣,問題不大。
這么一想時樂也沒有那么擔心了,他雙手拍了拍自己的臉,再一看顧朝朗已經拿了盆進來,“水燒熱了嗎?”
顧朝朗點點頭,“都快燒開了,我看你還在想就沒打擾你。”
時樂突然打了個哈欠,往常這個時候他已經睡下了,方才想著事兒沒感覺到困,現在腦子放空才察覺困意襲來。
這一會兒的功夫顧朝朗已經給他倒好了水,時樂也不耽擱,麻利地洗漱完就坐著繼續打瞌睡,等顧朝朗也洗漱好,兩人就回屋歇下了。
翌日,天剛蒙蒙亮時樂就醒了,他心里掛著事情半夜都睡不安穩,他一動,顧朝朗也跟著醒,兩人在床上說了兩句話醒瞌睡就爬起來了。
時樂和顧朝朗到顧大伯家的時候,李秋芳才剛把院門打開不久,幫忙的人也還沒有來,院子里只有顧家一行人。
其實今早這一頓飯也是不需要掌勺的做的,今早來吃飯的人只有幫忙的,做客只吃下午那一頓。
兩人分別跟著李秋芳和顧大伯一起忙前忙后,隨著太陽升起,來幫忙的也陸陸續續來了。
今早的早飯吃的很早,不過正午,已經全部吃完開始收拾碗筷了。
等院子收拾干凈,來幫忙的婦人夫郎并不多留,匆匆回家忙自己的事,有回去喂牲口的,有回家做飯的。
時樂也回家了一趟,不過顧朝朗并沒有回去,他正和顧朝陽,顧向晨一起在院子里忙活,劈柴,殺雞,剁骨頭這些都是他們的活計。
未時剛過不久,方才回家的人又都回來了,院子里開始熱鬧起來,這會兒村里人已經知道今晚掌勺的是時樂了,各種聲音都冒出來。
“朝朗夫郎還有這一手呢?沒聽說啊。”
“昨日聽說掌勺的出事了,我還想著秋芳要去哪里再請一個,沒想到是自家侄子夫郎。”
“大喜的日子可別搞砸了呦,都是一個村里的,這要是沒做好能被念叨十幾年。”
時樂這會兒就在灶房,自然也聽到了院里議論的聲音,和他預料的大差不差,還算接受良好。
不過他真的沒想到,居然還有不少人相信他,其中有一個聲音他很耳熟,探頭一看果然是之前見過幾次的姚春桃。
“我可聽說樂哥兒之前還去鎮上賣糖果點心呢,還給秋芳嬸子家送過,有句話叫什么來著,深藏不露,說不準就是樂哥兒呢。”
時樂瞧著差不多是燉肉的時候了,也沒有在灶房里多耽擱,走到院里和幫忙的扯了一會兒閑話,略微熟悉了就招呼眾人忙活起來。
“瞧著不早了,各位嬸子叔伯,嫂子哥夫也都忙活起來吧,今兒雖說是我掌勺,但我也是個新手,沒有大家熟練,得仰仗大家幫忙呢。”