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時樂仿佛受到了鼓舞,又回到攤子后開始吆喝,“冰涼涼,甜滋滋的楊梅湯,一文錢一杯嘞,口感細膩噴香的豌豆粉,甜蜜爽滑的涼糕,只要兩文錢一碗。”
吆喝了許久,時樂嗓子都有些啞了,他給自己盛了一杯楊梅湯喝著,才開始繼續吆喝。
不知是吆喝聲見效了,還是太陽更曬了,陸陸續續賣出去十來杯楊梅湯,兩碗涼粉和一碗涼糕。
正午將近,顧朝朗推著車回來了,時樂連忙給他盛了一碗楊梅湯,又連聲道:“快過來歇會兒,這滿頭大汗的,我們今天中午就吃涼粉吧。”
顧朝朗也點頭,把楊梅湯一口喝了就把車上的水拎下來,舀了一碗遞過去,“剛打的井水,還是涼的,喝著正好。”
時樂笑了笑,也沒接,就著顧朝朗的手直接喝了。
下午生意要好得多,都不用時樂吆喝,一會兒就來一波人,桌子都坐不下了,顧朝朗就在后頭忙著洗碗和洗竹筒,時樂在前面裝碗收錢和招呼客人。
不過申時,楊梅湯和涼粉都賣完了,只剩五六碗涼糕,今天一共賣出去四十杯楊梅湯,涼粉賣出去了六個大碗和三十個小碗,涼糕要少一些,四個大碗和二十個小碗,再加上菌子賣了三文錢,今天一共賺了一百七十三文錢,拋去成本怎么也有一百五十多文,比干活要輕松得多。
時樂數完錢,心里是抑制不住的激動,高聲道:“咱們再來賣幾天就能買兩只小豬仔回去了,今年的年豬就能殺自家的了。”
顧朝朗想了想道:“我在這里看著攤子,你去瞧瞧集市上的小豬仔怎么賣,價錢合適咱們明天就買。”
時樂突然又猶豫了,“萬一明日生意不好,咱們賣不出去了怎么辦?要不還是再等等。”
顧朝朗搖搖頭,“就算生意不好,還有我們之前賣菌子的錢,而且你做的好吃,肯定能賣出去的。”
時樂還是有些猶豫,不過已經起身往外走了,先去問問價錢,買不買另說。
來到集市另一邊賣家禽牲畜的地方,時樂站在路邊看了許久,來往的人不少,買的人很少,買雞鴨的還有一些,買豬和牛羊的幾乎沒有。
時樂想了許久才上前問價,那賣小豬仔的攤販比時樂方才賣涼粉時熱情好幾倍,
“小哥兒,您是要買小豬仔嗎?您來這就來對了,咱家這小豬最好養活,麥麩草料都能吃,從生下來就沒生過病,尤其是這兩只,是這一窩里最壯的,您買回去絕對能養肥。”
“而且,咱要的價錢也不貴,一斤小豬十一文,這買肉都要十二三文,甚至十五六文呢,”
時樂聽著確實心動了,買兩頭三四十斤的小豬仔要七八百文錢,但是到時候養大最少也能賣二兩銀子,是一筆大進項了。
不過他最后還是按捺住了,這樣的大開支得和顧朝朗商量商量,而且他也不怎么會挑小豬,得問問顧朝朗會不會,再有就是只問了這一個,明兒來說不定還有別人賣得更便宜呢。
“老板,我再回去想想,不知您明日可還來。”
“來的來的,明兒我還在這個攤,小哥兒您若是要買直接來就成。”
時樂道了聲謝,轉身離開了。
回到自家攤子上一瞧,這么一會兒又賣出去兩碗,此時已經是申時了,兩人就決定回家,剩下的晚上自家吃兩碗,還有兩碗送去大伯娘家。
剛進家門口,顧朝朗把推車一放,就拎著竹籃上山去摘楊梅去了,今天楊梅賣得最好,得多摘一些,幸好楊梅樹半山腰就有不少,一個時辰就能來回。
桌椅碗筷都是干凈的,明天可以直接用,時樂就沒有收拾,只把木盆木桶拿下來了,匆匆回屋把大米泡上,就開始磨豌豆面,明天得讓顧朝朗多磨一些備著。
第71章
磨好接下來兩天要用的豌豆面,時樂就開始琢磨新的香飲子。
現在已經是六月下旬,進入七月,天氣就會慢慢涼下來,楊梅也要過季了,滿打滿算還能賣個十幾天,雖說擺攤也差不多只能擺這么多天,但是楊梅湯賣得好,時樂也想再做一個其他的飲子,希望能多掙一些錢。
正好后院的桃子熟了,時樂尋思可以用桃子做一個香飲子,今年桃樹結的果子個頭都不大,拿去集市上也賣不上價,做飲子只看味道,不挑個頭,正合適。
時樂以前沒有用桃子做過香飲子,現在這一時半會兒的也沒想好怎么做,就先摘了幾個大的桃子下來洗干凈放進木桶里,吊進井里放涼,等顧朝朗回來吃。
時樂自己也拿了一個桃子,半躺在涼亭里的竹躺椅上,一邊吃一邊想做法,直接用糖水煮應該可以,不過桃子本身就是甜的,不像楊梅味道酸甜,煮出來可能會過于甜了,加一點兒茶應該會好一些。
說干就干,時樂兩口把手里的桃子吃完,就拿上竹籃去后院摘桃子,這回就不看大小,只挑熟透了的。
桃子用鹽搓洗干凈,去掉絨毛,然后去皮切成小塊,加一些糖粉拌勻,等糖融化出深粉色的水就開始煮桃子,桃子皮時樂也沒扔,放進去一了,皮的顏色更深一些,這樣煮出來的顏色應該會更好看。
時樂沒有見誰煮過桃子,現在只能自己摸索,瞧著桃子皮顏色有些發白,時樂就把皮撈出來了。
等鍋里的桃子變軟,汁水粘稠,時樂用勺子舀了一點兒嘗了,清香的桃子味,加了糖之后更顯甘甜,味道不錯,就是有點兒齁得慌。
家里的茶葉時樂都不記得是什么時候買的了,還剩不少,時樂想了想還是決定用涼白開泡茶,多泡一會兒應該也能泡開,現在這大熱天的喝熱茶屬實有些受不住,茶泡好后就往里頭加入熬好的桃子醬,時樂還打算加一點兒新鮮桃子,看著應該更好看,粉嫩嫩的。
茶估摸要泡一兩個時辰,今兒各種雜事耽擱了不少時間,這會兒太陽都快落山了,時樂急忙開始做飯。
時樂做好飯菜,顧朝朗還沒回來,此時太陽已經完全落山了,天色也暗了下來,時樂不免有些擔心,將飯菜放到鍋里溫著就到院門口等著。
等天擦黑了,顧朝朗才拎著籃子回來,籃子里裝得滿滿當當的,不知道跑了多少地方才摘滿的,時樂快步迎上去,“怎么摘這么多,天都黑了,你一個人在山上不害怕嗎?下次不許這么晚了。”
時樂語氣里都是擔憂,還有些責怪,不僅是責怪顧朝朗,也是責怪自己,要不是他想著要多賣一些,顧朝朗也不會去摘這么多,直到現在才回家。
顧朝朗撓了撓頭,低聲道:“沒爬多高,就在半山腰,是下山的時候耽擱了,下次不會這么晚了。”
時樂深吸了一口氣,伸手接過籃子,臉上重新有了笑模樣,“快進屋吃飯吧,今兒我還做了新的飲子,一會兒你嘗嘗。”
顧朝朗點了點頭,在院子里洗了手才跟著時樂進屋。
吃過飯,顧朝朗收拾碗筷,時樂則繼續做飲子,方才泡茶是用大海碗泡的,把茶葉撈出來后加入桃子醬,時樂又切了一個桃子放進去,裝了滿滿一大碗,時樂也沒分裝,直接端著碗湊到顧朝朗嘴邊,“快喝一口試試。”
顧朝朗正在洗碗,手上濕漉漉的,就著時樂的手喝了一口,點頭道:“好喝,我覺得比楊梅湯好喝。”
時樂有些不相信,“真的嘛?我試試。”也低頭喝了一口,略帶苦味的茶和桃子的甘甜融合在一起,味道清新又醇厚,別有一番滋味,確實不錯。
不過時樂更喜歡楊梅湯,酸酸甜甜的,不知道為什么,最近他好像更愛吃帶酸味的東西了。