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預報,忘了兩個地方氣候的差別。
匆匆帶白墨出來,外頭的天色已經徹底暗了,雪花也飄了起來。
有太陽時,山野的風景很美。可是一旦夜幕降臨,人在這樣的天地里就太過渺小了。小貨車穿過風雪,很快被黑暗一點點包圍。高速公路上幾乎看不見什么車。
小貨車沒有暖氣。白墨很快開始裹緊衣服往手上呵氣。岳方祇略想了想,改了主意。
車子很快從高速公路上駛出,在寒風里沿著小路向山里開去。
一個小時后,他帶著白墨敲開了某戶農家樂的院門。
第31章
農家樂在這個看上去很偏遠的地方開了好多年了。附近類似的民宿還有幾家。岳方祇以前來過,發現現在比過去條件好了不少。離這里不遠就是風景區,夏天可以爬山和漂流,冬天則可以滑雪。來玩兒的人基本都會選擇這種農家院住宿,因為方便。
不過眼下這個時候,滑雪場還沒開,秋收的季節也早過了,算是一年里的淡季。老板夫婦根本沒想到這樣的時候會有客人來,意外之余,又非常高興。
這個地方的建筑和布置都是北方傳統農家院落的模樣——大瓦房,院子里有曬架和摞得高高的菜垛。菜垛四四方方,是用木頭架起來的,下面離地面約摸有半人高,用麻繩和鋼絲在四周圍了網,里頭堆著成山的干玉米棒子(本地人叫苞米)和大蔥,上面是稻草編的蓋席。旁邊架著木頭梯子。院子里除了菜垛,還有一口口蓋著木頭蓋子的大缸。
瓦房外頭仿傳統民居,墻面做了木藝裝飾,給人一種木屋的感覺。屋檐底下掛著成串的苞米,紅辣椒,蒜辮子和菜干兒,窗臺下則是一排南瓜,橙皮綠皮都有。當然,門上也少不了火紅的大燈籠和福字兒。
進到屋里,裝修就更高檔了——清一色的復古木質風。柜臺后頭堆著大大小小的黑色酒壇子,上頭用紅紙貼著酒名。唯有大紅燈籠和裝飾用的鞭炮葫蘆還能提醒客人這里是個農家樂。
要說和城里飯店區別最大的,大概就是這邊兒的飯桌了。別人家的飯桌都是個桌子。這里的飯桌是個爐灶,燒柴火的那種。灶上架著一口老大的黑鐵鍋。
因為根本沒想到會有客人來,老板娘是抱著柴火現燒的爐灶。問岳方祇吃什么,問完了又挺為難地說沒想到會來客人,今天也做不了啥玩意兒了:魚沒準備,大豆腐也沒有,殺豬菜今天沒殺豬……你要吃鐵鍋燉大鵝或者小笨雞兒,還得現去給你宰,那就得等上一會兒了……
岳方祇說不用那么費勁了,整點兒簡單的吧。排骨燉豆角有沒有啊。
老板娘很痛快,說這個有的。
于是就要了個排骨燉豆角,貼餅子,還有個蘸醬菜。岳方祇特意叮囑,就兩個人,吃不了多少,別整太多。
老板娘表示曉得,醬料什么的要用自己上柜臺拿去,屋子外頭掛的蒜可以掰。說完大步流星去后廚了,中間還回來了一趟,給岳方祇和白墨一人盛了碗酸菜凍豆腐湯,說先喝著驅驅寒。
大堂里很冷清,燈也只開了他們頭頂的那幾盞。因為沒有人,地方又大,溫度也沒比外頭暖和多少。幸而爐灶燒起來是暖的。白墨喝了一口酸菜湯,眼睛亮了。
店家自己腌的酸菜,菜絲白得透亮,嘗起來又鮮又脆,口感清爽。再配上凍豆腐和幾片五花肉,冬天吃再香不過了。
岳方祇去柜臺上取了一點兒韭菜花醬,教白墨用滿是蜂窩眼兒的凍豆腐蘸著吃——那又是另外一種美味了。