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“冬哥兒,我以前怎么沒見你們在這里擺攤啊?你們的攤子是今天新支起來的嗎?”另一位女子從善如流地稱呼他,隨即便好奇地問起心中的疑問。
“我們今天剛開始擺攤做生意,如果幾位姐姐覺得咱家的燒餅吃起來味道不錯,以后可以經常過來買。”張冬回答對方的問題不忘替自家的小攤拉攏一波回頭客。
“行啊,只要你家的燒餅做得好吃,以后我都在你家買燒餅。反正我每天早上都要出來給家里人買早飯,在哪買都一樣。”
其他五位女子朝著眼前這個小夫郎面善,頗為和她們的眼緣,也樂意多照顧他家的生意,都說只要他家的燒餅做得好吃,以后會經常來他家買燒餅。
“可惜你家攤子不賣粥,如果賣粥的話,我就不用再跑到集市上去買粥了。”有人可惜地感嘆道。
“是啊。”其他人也是一陣附和。
幾位姐姐的話瞬間點醒了張冬,對啊,他家也不一定只賣燒餅啊,也可以賣其他的東西嘛。
“幾位姐姐別急,說不定過兩天就有粥賣了呢。”張冬笑著接話,將裝有她們各自要的燒餅數量的油紙包放在每人挎著的竹籃里。
“那我們可就等著了。”將銅板交給冬哥兒,六人笑著同冬哥兒說完話,便準備挎著竹籃去不遠處的集市上買粥。
張冬送走六位客人,想到她們剛才說的買粥的事情,準備回家先煮一鍋粥拿過來賣個試試。如果粥賣得好,那他們以后早上就都賣粥。如果粥賣得不好,很少有人會買,那他們以后就不賣粥或者改改粥的味道。
張冬扭頭讓萬安先一個人在攤子前頂一會兒,便匆匆往家里跑,萬安來不及叫住冬哥兒,抬頭一看,冬哥兒已經跑得沒影了。
一回到家,張冬洗干凈手便開始將鐵鍋清洗干凈,然后倒上一鍋清水開始點柴火用大火燒水。
在跑回來的路上,張冬就已經想好了要做什么樣的粥。
等到鍋里的清水燒開以后,張冬便從面缸里舀了半碗面粉加水攪拌成面糊,一邊將面糊倒進翻滾的沸水中,一邊用勺子在鍋里攪拌,防止面粉沾到鍋底。
鍋里的白粥煮開以后,張冬從竹籃里拿出來三個雞蛋,在雞蛋的頂端磕出一個小口,將雞蛋殼里的雞蛋液往鍋里甩,剩下兩個雞蛋也如法炮制。等到張冬將三個雞蛋的蛋液全部弄完,鍋里已經漂滿了蛋花。
張冬毫不心疼地在糖罐里抓起一大把白糖撒進鍋里,隨后用干凈的木桶將鍋里的白粥全部盛出來并蓋上木蓋,將一個湯勺子和一打洗干凈的瓷碗放進另一個木桶里,接著用扁擔的鉤子勾住兩個木桶便急匆匆挑著扁擔出門了。
張冬來到擺攤的巷口時,意外地看到自家攤子前圍了一圈人,他們全部都是來買燒餅的,而萬安正手忙腳亂地一邊收錢一邊給客人們裝燒餅。
萬安看到冬哥兒像看到救星一樣,他之前還以為自己一個人能顧得過來,結果是他過于高估自己的能力了。
張冬走到攤子前將扁擔放下,他負責收錢,萬安則負責給客人裝燒餅。