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總共沒用半個時辰，清蒸排骨、薺菜炒雞蛋和油潑面端上桌，杜大妮戳戳丈夫的腰，段守義聞著面香、排骨香，早已樂得見牙不見眼，“鈕啊，聽說你打算幫別人做宴，那拋頭露面能掙幾個錢，去我家酒肆，一個月給你一兩銀子，不用你親自做，指點我家廚子一二就成，行嗎？”

作者有話要說：　　大家喜歡這個故事，請先收藏，作者菌的坑品好好，好好，不信看→→我的專欄

在此謝謝“默白”同學(xué)，你真是太客氣了，么么~~~回頭讓三鈕給你做一桌菜哈

第4章 蠶豆花

三鈕仿佛沒聽見，夾塊排骨悶頭啃，那專心致志的小表情，噎的段守義都囔：“我就不該買菜過來。”

“說得好像你沒吃似的。”三鈕瞥一眼他面前的骨頭，嫌棄道：“大姐，姐夫今天是不是又沒吃早飯？每次來咱家一個人吃的比我和爹娘、二姐加一塊都多。”

“咳，你姐夫是給你面子。”大妮一本正經(jīng)道：“要不是你做飯，他的胃口可沒這么好。對了，有句話叫什么來著？”

“秀色可餐。”段守義順嘴接道：“沖咱家三鈕這張臉，我也能多吃兩海碗面條。”

“不好意思，每人一碗。”三鈕喝口熱水，繼續(xù)說：“我跟你講，下次再吃這么多，自帶米面，我家窮，禁不起你每次敞開肚皮吃。”

“小氣鬼，我哪次來不帶口糧。”段守義咽下面條，沖她抬抬下巴，“不開玩笑，真沒了？”

丁春花說：“沒有了，三鈕說面條現(xiàn)做現(xiàn)吃才好吃，等下回讓三鈕給你做兩碗。”

“他又不干活，吃那么多干么。”三鈕把菜盆推到他爹娘面前，“你們也別只吃肉，小心吃多上火——便秘。”

“杜三鈕！”二丫看了看筷子上的排骨，吃也不是放下也不是，“我們正在吃飯，能不能別這么惡心人。”

“我又沒讓你聽。”三鈕突然想到的，二丫不提也沒人會再回味一遍她的話，“娘，吃雪里紅。”雪里紅便是芥菜，丁春花年底在門口灑一點種子，現(xiàn)在就可以吃了，“大姐，下午走的時候拿點。”

“下午可能走不了了。”杜發(fā)財突然開口。

三鈕猛地抬頭，“為什么？”話音落下看到她爹指著她身后，回過頭，不禁睜大眼，“下，下雪了？”起身就往外走，米粒大的雪花隨之落在她手上，瞬間融化，“什么時候下的，不是打過春了嗎？”

“年前不冷，我就覺得年后得下雪。”丁春花很淡定，邊吃菜邊對大妮說：“等不下再回去，閨女晚上見不著你該哭了。鈕，回來，雪有什么好看的，趕緊吃飯。”

雪的確沒啥好看。三鈕前世生活在北方，每到農(nóng)歷十月份必會下雪，鵝毛大雪三不五時地來一場。今生她剛出生那年冬天遇到一場大雪，三鈕一度懷疑她這輩子還是在北方，后來才明白，詩人筆下溫暖如春的江南，是使用了比喻修辭手法。

三鈕回身坐下來，發(fā)現(xiàn)一盆排骨見底了，抿抿嘴角，眼睛彎彎，“大姐夫，排骨好吃吧？”

“好吃。”段守義忙不迭點頭。

去年吃鯽魚燉豆腐的時候，大半盆吃完了段守義還嘴硬，自打那次起他每次來杜家村，三鈕都會親自下廚，幾個月過去段守義幾乎沒吃到重樣的菜。偏偏三鈕不告訴他怎么做的，還不許別人講，段守義別提多后悔了。

三鈕說：“其實很好做，放篦子上蒸熟就好了。”

“你當(dāng)他沒試過啊。”杜大妮柔柔的笑道：“上次在家吃過回去他就讓廚子試著做，結(jié)果…”看丈夫一眼，段守義忍不住捂臉，“鈕啊，大妮給你做的衣服，是我去買的布。”

“你身上有多少錢？”三鈕歪著腦袋，不答反問。

段守義剛想問她什么意思，話到嘴邊：“有一塊銀角子，大概半兩。”說著話掏出荷包，對上三鈕投過來的視線，段守義心中一動，有點不敢相信，“你要？”

“三鈕！”知女莫若母，丁春花陡然拔高聲音，“我看你敢拿你姐夫的錢！？”

“親兄弟還明算賬呢。”三鈕梗著脖子道：“娘，別嚇唬我。大姐夫可是和咱們隔一層，我告訴他怎么做清蒸排骨，他家廚子立馬能做出清蒸魚，要他半兩銀子，姐夫，你自個說，多嗎？”

“不多，不多。”段守義被三鈕有意無意吊著半年，算是服了他小姨子。甭說一塊銀角子，即便三鈕張口要一錠銀子，段守義也去給她借來，誰讓三鈕太聰明，膽子大，什么東西都敢往菜里面放呢。

三鈕伸手接過荷包，不顧爹娘瞪眼，不看兩個姐姐震驚的表情，“還是姐夫上道，等著，我去把方子寫下來，買一送一，再送你一種調(diào)料，做什么都可以放。”

“五香粉？”段守義脫口而出。三鈕嗤一聲，“美得你。”說完去她房間，拿出筆墨紙硯，不消片刻，堂屋里的五個大人就看到杜小鈕拿著一張墨跡未干的紙走進(jìn)來。

“蝦皮調(diào)料？”段守義對三鈕送的東西感興趣，第一眼便看到，“不是我以為的那個蝦皮吧？”

“就是你認(rèn)為的那樣。”三鈕說：“別看東西便宜不起眼。”丁春花去年十個銅板買五斤，“把蝦皮炒熟磨成粉，下面條的時候放一點，味道美著呢。”

“是不是這東西？”二丫跑到廚房里端出瓦罐，倒出一點，白花花的粉和門外的飄雪有一拼，

三鈕點頭：“對啊，每次做面條吃你都放一勺進(jìn)去，快被你給吃完了。回頭讓二姐夫送十斤鮮蝦皮過來，不送以后你們走娘家，我們不管飯。”

二丫抬手朝她腦袋上一巴掌，段守義憋著笑，終于有人跟他做伴了，“當(dāng)真有三鈕說的這么好？”心中將信將疑。

二丫說：“這東西只能提鮮，旁的沒什么用處。”

“就這一點足夠了。”段守義從小在酒肆里長大，別看他是個少東家，朝廷規(guī)定商人三代以內(nèi)直系親屬不能參加科舉考試，段守義很小便明白將來得接管家業(yè)，所以對酒肆里的事格外上心。非常明白，一個鮮字對菜來說多么重要

三鈕笑道：“姐夫，還可以放冬菇進(jìn)去。”頓了頓，“我夠仗義吧？”

“仗義！”段守義不吝伸出大拇指。三鈕的眼睛登時彎成月牙兒，“下次多帶點錢，我告訴你五香粉的方子，得了我的方子，明年你們能把酒樓開到建康府。”

“三鈕。”杜發(fā)財眉頭緊皺，“吃飽了回屋里睡覺去，哪那么多廢話。”

“嘿嘿，我不說了。”三鈕心里明白的很，她爹再怎么生氣也不會打她罵她，最多數(shù)落她幾句，“爹，剛吃過飯不能睡，娘，咱家蒸饅頭那天泡的蠶豆呢？”

廣靈縣雖說地處江南，當(dāng)?shù)匕傩罩魇炒竺祝忠虼说啬芊N植小麥，杜家人也喜歡吃面食。蠶豆便是去年夏天和小麥一起收上來的。三鈕和她娘抬著麥粒去村長家磨面的時候發(fā)現(xiàn)還有半袋蠶豆，等磨好面回來，就讓她娘泡一瓢。

“你終于想起來了。”二丫說：“若不是這兩天冷，都該發(fā)芽了。”

三鈕瞥她一眼，不想搭理凡事掐尖，嘴巴不饒人的二丫，“娘，在哪兒呢？”

“廚房里案板底下。”丁春花不像二丫，看什么事只看表面，以她對三鈕的了解，這鈕絕對又想到吃蠶豆的花樣。丁春花私下里沒少跟杜發(fā)財?shù)喂荆叭o上輩子絕對是廚娘。”

“爹，幫我燒火。”三鈕故意忽視她二姐，二丫表情微妙，拉著大妮的胳膊，“大姐，走，去我房里。”杜大妮的第一反應(yīng)是看她丈夫。

段守義微微點頭，二丫拉著她姐就走。三鈕沖著二丫的背影翻個白眼，等兩人走遠(yuǎn)，“一到快吃好飯就跑，自從她定親，我就沒見過二姐刷過碗。”

“她沒定親我也沒見過她刷碗。”以前大鈕沒嫁人，刷鍋洗碗全是大妮干，杜大妮嫁人后，不趕上農(nóng)忙，家里的活就被丁春花承包了。三鈕是個偽兒童，有時候想幫她娘做事，丁春花也讓她出去找別人玩去。也是如此，三鈕明白，她娘只是嘴上抱怨兩句。<script>chapter1();</script>