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伸手摸了下肉腸的緊實度，秦清秋滿臉贊賞地點點頭：“表姐灌得非常好，待會兒用竹簽在上面挨個兒扎些小孔，就可以放上蒸屜開蒸了。”

自家兒媳婦不會做飯這件事，劉嬸嬸才是最清楚不過的那個，轉頭聽見秦清秋跟哄小孩一樣的語氣，她頓時有些哭笑不得：原來一家子都這樣哄著呢，難怪娜娜做什么都很聰明，偏偏就學不會做飯~

高晨陽快步走進后廚，伸手往墻上貼了張點餐的單子，于長年和徐安明立刻按照點菜單上的內容備好餐遞出去。

孫朝陽過來頂替了袁子騫的工作，麻溜伸手端著餐盤送到客人的餐桌上。

為了一口美味菜式，邊雯媛帶著幾個室友的滿滿期待，一路沖鋒破浪、披巾斬棘才搶到前十名里面，等加了冰的免費酸梅汁喝到嘴里，她瞬間驚喜地睜大眼睛：“姐妹們，我保證小秦老板是真材實料熬煮出來的這一大鍋酸梅湯，跟我之前在中藥店配出來的味道很像，但顯然要更好喝一些。”

前段時間網上有個突然爆紅的話題，就是去中藥店抓酸梅湯的方子，可以讓藥店幫忙煮好，也可以帶回家自己煮，因為太過好奇真材實料的酸梅湯是個什么味道，邊雯媛就跟著湊了回熱鬧。

怎么說呢，真材實料確實是真材實料了，但喝下去會有股淡淡中藥味兒也是真的，邊雯媛當時還忍不住吐槽自己是吃不了好東西，因為在她看來那滋味甚至還比不上各大火鍋店用粉包沖泡出來的“假酸梅湯”。

不過明顯小秦老板調整過各種材料的比例，喝起來是一種微酸不澀的完美口感，中藥味兒或許還殘留一點點，但更多還是酸甜適中、清新爽口。

半杯酸梅湯喝下去感覺整個人瞬間舒坦很多，隨即邊雯媛和她的小伙伴們就齊齊向著桌上幾道熱氣騰騰的菜式伸出手。

大家的第一選擇都是那道看起來就格外誘人的特色干煸雞，滿滿都是焦香的雞肉塊入口后，幾個小姑娘瞬間被這股微麻微辣的口感所俘獲。

這道菜顯然非常考驗廚師對火候的掌握，翟吉玉一口雞肉塊嚼得噴香，跟著她就不由自主夸贊道：“小秦老板是真厲害，明明雞肉外面是濃郁的焦香，但里面肉質不僅入味還半點不發柴，只恨我不是淮縣人，沒辦法天天吃到小飯館的飯菜。”

“那你再嘗嘗這個。”冉文文伸手指指今日份作為贈品的那道拍黃瓜，“剛剛我在外面就聽大家說這是用成品油醋汁拌出來的，如果味道不錯我們可以買一些，到時候隨便買點蔬菜在宿舍煮一煮就能凉拌著吃。”

一聽這話幾個女生齊齊眨了眨眼，當即就都伸出筷子去夾那道拍黃瓜，新鮮黃瓜拍碎后的口感更清新爽脆，上面因為裹了層亮亮的油醋汁顯得更加誘人起來，一口下去立時就能嘗出那種酸甜適中、香辣解膩的滋味。

“小秦老板真沒有再額外加什么調味嗎！”王以丹完全不相信這是用油醋汁調出來的味道，之前她也嘗試過不少品牌的油醋汁，但沒有任何一個品牌能夠達到真實在店里吃到的滋味。

“小秦老板今天好像一直都在做直播，有網友直接將拍黃瓜這部分剪輯了出來。”冉文文將自己的手機放到餐桌上，然后按下播放鍵，“我剛剛已經看過一遍，好像確確實實沒有再放其他東西，只放了些蒜末、干辣椒絲、蔥花和香菜潑熱油爆香，而且小秦老板非常坦誠地說了，這種由鍋氣激發的香味是油醋汁永遠無法帶來的。”

這完全在其他幾個女生的意料之中，跟著她們又都伸手夾了塊拍黃瓜塞到嘴里，王以丹還是有些不可置信：“我們在宿舍可以用小鍋燒熱油爆香，所以這份油醋汁絕對可以買。”

翟吉玉嘴里嚼著噴香的干煸雞，聽到旁邊幾人的對話后，她下意識來了一句：“單憑小飯館今天排隊的架勢，就怕油醋汁都不好搶。”

眾人互相對視一眼，齊齊反應過來：說得好有道理，到時候絕對要定個搶單的鬧鐘~

原本鄧燕珺中午說好要過來幫忙的，但直播間的熱度上來后，她就接到總部那邊打來的電話，跟著又是一陣忙活。

不過顯然小飯館能夠爆紅到這個程度，是恒川總部那邊怎么都沒有預料到的，而以一己之力促成這個合作的鄧燕珺自然就成了恒川的大功臣。

特色干煸雞和蔥爆素雞都算是當地的一大特色，嘗過干煸雞香酥麻辣的滋味后，邊雯媛幾人又齊齊將筷子對準桌上其他幾道菜。

秦清秋選的這家攤位上的素雞每天都是現用現做，口感主打一個緊實細膩，油鍋里煎到兩面金黃素雞再配上翠綠的蔥絲，大火爆炒出來的賣相簡直就是一絕。

素雞入口不僅能嘗出豆制品的細膩，甚至還隱隱帶著些肉感的韌勁，又因為在大火爆炒中吸收了蔥絲和調味帶來的香氣，立時這道極為簡單小炒菜的口感就更加豐富起來。

“我一直不知道素雞竟然還有這種吃法~”配著噴香的大白米飯將吸滿湯汁的素雞吃進嘴里，冉文文眼中滿滿都是驚喜，“我們家很少能吃到素雞，一般都是在外面的燒烤攤上才能吃到，不過和燒烤攤上的素雞比起來，這完完全全就是兩種截然不同的滋味。”

“你一說燒烤我突然就想起來了，昨天青青老婆還發過她們在小秦老板家聚餐的視頻。”說起這個邊雯媛就滿臉羨慕，燒烤本身就已經很好吃了，真不知道小秦老板做出來的燒烤又該是怎樣的美味程度。

剛剛還在說起付青青，付青青就已經帶著口罩、帽子走進小飯館，伸手套上圍裙她就利落開始幫忙收起用過的餐具，聽到似乎有人提起自己，她還調皮地眨眨眼。

“好好一個國慶節，原本都已經準備要去國外旅游，你非要來這么個鳥不拉屎的小縣城。”點的菜終于送上餐桌，邵瓊滿心滿眼都是期待，無奈等的時間稍微有些久，旁邊那個衣著光鮮亮麗的男人已經絮絮叨叨了很長時間，“這種地方多是網紅炒起來的，能有什么好吃的東西？”

“如果不想挨打，我勸你趕緊把嘴巴閉起來。”面對自己這個幼稚、自發、膨脹的聯姻對象，如果不是因為對方影響到了自己的用餐心情，邵瓊壓根不想跟他搭半句話，“來之前我就說過這地方很小，是你自己非要跟過來的。”

莊琛還想繼續說些什么，但當未婚妻一個冷眼瞥過來，他立刻識相閉緊嘴巴，與此同時他感受到周邊有些打量的目光投在自己身上。

臭屁孔雀男剛想得瑟一下自己“高貴冷艷”的氣質，扭頭就對上一群人“兇狠”的目光：“果然窮山惡水出刁民，他們是不是想搶……”

忍無可忍、無需再忍，邵瓊直接一巴掌拍在莊琛后腦勺上，險險沒將對方一張還算看得過去的臉按進飯碗里，扭頭對上一眾食客打量的目光，她微微彎起唇角：

“他前不久剛出過一場車禍，醒來后一直以為自己是什么皇族后裔，妥妥就是中二妄想癥犯了，請大家見諒！”

眾人：嘖嘖嘖，這年頭什么稀奇古怪的病都有，還挺有意思～

莊琛：我是不是還可以稍微辯解一下下……

第82章 那個味兒我做夢都能認出來

壓根不等莊琛再開口說話，邵瓊已經拿起筷子對準非常令人眼饞的凉拌肉腸。

這形狀飽滿、顏□□人的純肉腸可是在一眾網友們眼皮子底下做出來的，除了該有的食材和一應調料外，就再沒有其他那些亂七八糟的東西。

剛出鍋的肉腸是一個味道，但放涼后切層不薄不厚的片狀，再配上旁邊小料碟里的調味，那就完全又是另外一個味道了。

肉腸本身材料用得非常扎實，所以咀嚼起來完全是飽滿緊致的口感，當即邵瓊就感受到非同一般的滿足和幸福，僅僅只是空口吃味道就已經很棒了，隨即她又夾了兩片肉腸分別去蘸干碟和料碟。

蘸上干碟后的肉腸聞起來越發濃郁醇香，而且還帶上了小飯館辣椒粉那種獨有的香辣滋味，不過入口后并不會喧賓奪主，反而讓肉腸的滋味更加豐富鮮美，心滿意足將嘴里的肉腸咽下去，邵瓊轉手又去嘗了沾滿料汁的那一份。

和拍黃瓜明明用的同一種料汁，但肉腸入口的滋味卻跟拍黃瓜截然不同，這種清清爽爽的口感下反而更能讓人感受到原本屬于肉腸的細膩多汁，再細細品嘗下來，肉質的鮮美和料汁的酸甜鮮辣完美中和在一起，頓時就讓一道本來普普通通的肉腸更多了些尋常吃法下嘗不到的新奇滋味。

被未婚妻在后腦勺上拍了一巴掌，莊琛原本打算稍微矜持一下，給對方一個哄好自己的機會，但等了好一會兒他就眼睜睜看著邵瓊一口一口吃得噴香，別說哄人了，人家女孩子壓根連搭理他的意思都沒有。

默默坐在椅子里生了會兒悶氣，大概是看到未婚妻吃得實在香甜，莊琛到底還是沒忍住，拿起筷子就對那道紅燒帶魚伸出手。

裹滿紅燒湯汁的魚肉看起來就讓人很有食欲，明明肚子都被引誘地咕嚕嚕叫了起來，偏偏莊琛還要擺出一副漫不經心的模樣，然后頂著雙發燙的耳朵將魚肉塞進嘴里。

一般情況下，無論帶魚怎么處理都會有些淺淡的腥味，廚師會說那是帶魚本身的味道，任憑用多少種辦法去處理都不可能完全去除得掉，但莊琛一口魚肉吃進嘴里感受到的除了鮮香就是細膩。

帶魚本身就沒什么刺，經過秦清秋的細致處理后，完全就可以配著米飯大口大口吃進嘴巴里，而且每一口下去嘴巴里都留有余香，讓人止不住對這樣一道普普通通的家常菜魂牽夢繞。

“怎么樣，是不是比你經常去的那些五星級酒店大廚的手藝還要好。”邵瓊自己也是白富美出身，所以她理所當然地接受了家族聯姻，然后盡可能給自己挑選個勉強還看得過去的對象，莊琛傲嬌矜貴些沒關系，后面好好調教調教總能變乖的。

見莊琛似乎格外偏愛那道紅燒帶魚，邵瓊又用公筷將裹滿濃郁湯汁的魚肉放進對方碗里：“好吃就多吃些，小飯館晚上可不開門，到時候任憑你是天王老子想吃也是吃不上的。”

莊琛嘴里吃著紅燒帶魚，聽到邵瓊這話張嘴還想再說些什么，不過看到碗里又被夾了些拉皮肉絲后，他當即識趣閉上嘴巴，跟著就用筷子將同樣看起來非常美味的拉皮肉絲往自己嘴巴里面扒拉。