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崔家不缺木材,火燒得旺,崔如英能聽見蒸屜下面的水咕嚕咕嚕冒泡的聲音。
這會兒包子的香味兒已經飄得到處都是了,還有一鍋,一會兒再蒸。
這會兒鍋里還有熱氣,要是揭鍋得把人燙傷了。
許娘子也出來了,懷里抱著六丫,崔如英覺得等的時間可比包包子漫長多了。
等啊等終于等到二丫把圍在鍋邊的布條收走,大鍋揭開,看那包子的樣子,比放上去時大了不少,面皮已經被湯汁浸成了醬色。
面香肉香濃郁,熱氣撲面而來。
崔如英歡喜道:“娘!”
許娘子:“快吃吧快吃吧,二丫五郎,你倆也嘗嘗。”
崔二丫咽咽口水,“我等爹回來再吃?!?
崔如英懶得管她,找了個碗挑了個大的,包子是最熱的時候。她先吹了吹,然后使勁咬了一大口,舌尖免不了被燙了一下,但是面軟餡兒香,帶著絲絲甜醬味兒。
水嫩多汁,好香!
二丫給五郎撿成一個,他更是狼吞虎咽。
許娘子看著兩個孩子吃的這么香,對二丫道:“也中午了,你先吃一個。”
二丫這才點點頭,撿了個小的,放到嘴邊輕輕咬了口,她沒吃到餡兒,但是吃到了浸著油和湯汁的包子皮,又香又軟,好吃的不得了。
二丫往許娘子那邊遞了遞,“娘你嘗嘗,可好吃了!”
許娘子本來不想吃,但輕輕咬了一口,眼睛一亮,“你這兒咋做的?!?
崔二丫道:“我就活了個面,三丫弄的餡兒?!?
崔如英都快把一個包子吃完了,她抽空道:“有一回出去看人賣包子的這么弄,我想兩斤肉一家吃,就要多薅了點蔥?!?
崔家并不大,院子也小,三畦菜地種了蔥、白菜、油菜這些,還有些蘿卜種子,這會兒還沒出芽呢。
許娘子往外望了一眼,蔥地的確被薅禿了一大片,她道:“你也間著薅,光可著一個地兒!”
崔如英吃完一個包子胃里才好受一點,二丫的包子小,但慢慢嘗還剩一半呢,趁著鍋熱,把包子撿到盆里,加點水好蒸下一鍋。
崔如英又從鍋里拿了一個,這回慢慢品嘗,“那不快一點嘛?!?
崔家蒸包子的香味飄得到處都是,崔如英吃完兩個,由許娘子撿了五個包子,讓她給劉嬸兒家送去。
這些事交給崔如英辦最放心。
劉嬸兒知道事成了,也高興,牽個線不費勁,見著包子還推脫不要,崔家啥樣她不是不知道,但是崔如英堅持道:“嬸子,我們忘了誰也不會忘了嬸子您的,東西也不多,您嘗嘗我和我姐的手藝?!?
劉嬸兒這才接過,“那我得好好嘗嘗。”
街上的香味兒濃郁,她還以為誰家做飯呢,原來是崔家。
中午崔大山帶著兒子趕著回來,他是大男人,飯量也大,要是真可著勁兒吃,再多包子也不夠他吃,尤其今天的包子這么好吃。
還幸好還燉了大骨湯,面多蒸了些饅頭,崔大山挑了不少蘿卜吃。
得知是崔如英做的,還愣了愣,“三丫都會做飯了。”
崔如英道:“就這個會,別的還不會?!?
許娘子說道:“三丫今兒陪我過去,跟陸三娘子說了好多話,陸三娘子一高興就給了賞錢,還說要我?guī)е驹诤罡┤兆?。?
崔大山覺得這是好事,“三丫多吃點?!?
崔如英今天已經吃了四個包子了,她才七歲,這會兒覺得胳膊腿都疼,“爹娘,我累,想睡覺去?!?
許娘子摸了摸崔如英的腦袋,見也沒發(fā)燒就讓她去睡會兒。
那么早起來,肯定沒睡夠呢。
這一睡就是半天。
許娘子時不時進去摸摸崔如英的腦袋,見著不燒才放心,這怕是吃多了,上午走那么半天又累。東西再好吃以后也不能吃這么多,一個下午,四郎五郎也在床上睡了好久,說到底,還是家里窮鬧的。
晚飯許娘子也沒叫崔如英。
中午剩的骨頭湯,帶回來的烤紅薯,又炒了個白菜。剩下的包子還有不少,留著明個中午再吃,不過許娘子給崔如英留了個,就在鍋里坐著,等醒了還能吃。
吃過飯,二丫把碗筷刷了。
夫妻倆在屋里說話,許娘子問崔大山包子好吃不。
崔大山道:“當然好吃啊。”
他今天都沒吃夠,要是卯足了勁兒吃,估計都剩不了幾個,他一個人就能吃十個。
崔如英中午吃了四個,兩大兩小,崔大山才吃三個。
“要是拿出去賣,應該也能賣出去。”
崔大山做木匠活,累一天一個月也才五錢銀子,還是給別人做事。大郎跟他爹學手藝,日后也就這樣。
可今天從街上回來,還沒到中午呢,包子攤上的包子就全都賣完了。