將月去提示您：看后求收藏（詩鼎小說網網m.autocad360.cn），接著再看更方便。

劉嬸兒過來問了問許娘子去侯府當奶娘的事兒，許娘子也都一一說了，還夸了夸崔如英。

劉嬸兒道：“我看三丫也是個能說會道的，這不給你掙了臉面。”

兩人說了一會兒話，劉嬸兒要走，許娘子留她吃飯，劉嬸兒道：“我這還得回去做飯呢，你們吃。”

許娘子又給裝了兩個包子，“拿回去給孩子吃，三丫，送送你嬸子。”

崔如英把人送到家門口，跑回來看見許娘子在院子里薅小蔥。

許娘子薅蔥和崔如英不一樣，撿著長得密的間著薅，這樣其他的才能長得快一點兒。

崔如英笑著湊過去道：“娘，你薅蔥呢，還買了面，要包包子。”

許娘子本來想呵斥要你話多，但是一想包子餡兒還是崔如英做的，便點了點頭，“娘想明天早上去街上試試。”

說實話，賣包子也不容易，得大早起去買肉剁餡兒，發面蒸包子蒸好了再拿去賣。

也是辛苦錢。

再辛苦能賺錢就行。

那天許娘子和崔如英出門，那么早就有人擺攤了，她也得那么早去才行。

自己倒還好，吃苦也沒事兒，可三丫才七歲。

許娘子問道：“那么早你能起來嗎？”

崔如英心道這是哪兒的話，“肯定能，那讓二姐在家看六丫他們，我跟娘去不就成了。明早早點起來，我跟娘去買肉活餡兒。”

許娘子笑了笑，又問：“做餡兒還需要什么？”

崔如英數著道：“需要大醬，姜蒜，花椒……”

既然出去賣，那每天的包子味道得一樣，多少餡兒放多少蔥多少水，蒸多大包子，可不能這個大那個小，客人看了不得打起來。

許娘子沒做過生意，不懂這些，忙活了一下午，還得進屋喂六丫，也是腰酸背疼。她心里盤算著，姜蒜家里還有呢，花椒也有，面粉本錢就七十文了，蔥是家里種的，不算。

明早怎么也得買四斤肉，這就一百來文了……

等著夜幕降臨，許娘子心里還有愁緒，家里孩子太多了，生了六丫后有人還問過她，要不要送出去一個，她哪個也舍不得。

天黑一家人睡得早，次日一早，崔如英是在剁豬肉餡兒的聲音中醒過來的。

天還沒亮呢，窗外月亮倒是亮著。

崔大山怕吵到別人家，案板下面墊了稻草，他昨天把蒸屜給做出來了，拿竹條編的，三個大屜，算上家里的，一鍋就能蒸七八十個。

先蒸一鍋，讓許娘子跟崔如英拿出去賣，然后他在家蒸另一鍋，蒸好了再給送過去。

南街離家里不遠，頭一回還不知道啥樣，就用崔大山運木材的小推車給推過去就成了。

要是生意不好，包子就家里人吃，崔大山上次沒吃夠，這回能卯足勁兒吃了。

許娘子已經把面發上了，見崔如英醒了說道：“正想去叫你呢，快給娘看這餡兒咋弄。”

昨天崔如英說了兩遍，許娘子還是沒記住，咋還又炒又放水，她和崔大山倆人忙活還手忙腳亂的。

崔如英去洗了手，“娘，今天我弄吧，你先看著。爹，你也看著。”

生意真好的話，等她和許娘子去侯府，崔大山就得把蒸包子的事兒擔下來。

做這餡兒也費事，一半拌蔥一半放醬炒了，然后再以蔥姜花椒水溶進去。

因為有炒過的肉末，所以不會成一個丸子，顯著肉餡兒還多。

包好的包子還得在鍋里就著溫水里坐一會兒，讓面發發，這樣蒸出來后才又大又軟。

崔大山一邊看一邊撓頭，這一時半會兒還真記不住。難怪有的攤販就在街上做，都不怕別人把方子給偷了去。

崔大山寅時就去買肉了，留許娘子在家發面，四斤肉八斤面，多的面就蒸饅頭。

過了一會兒崔二丫也出來，啥話沒說，揉著眼睛去灶膛燒火了。

崔大山見廚房幫不上忙，就摸著黑去擦車，賣吃的車也得干凈點。

而許娘子在屋里轉了兩圈，最后把六丫抱起來喂了喂，出來又問包子好了沒。

崔如英能聞到包子的香味，但燒火的是二丫，她也不知道好了沒。

崔二丫道：“把這把柴燒完就差不多了。”

四屜包子，得比平時多燒一會兒，不然上不去氣。

快到卯時，二丫看灶膛的火滅了，估摸著道：“應該差不多了。”

鍋蓋揭開，包子比那次蒸的還好，一個個又大又圓，一個挨著一個一個擠著一個，湯和油透過包子皮，讓包子看起來更加油亮。

許娘子看看了下面幾屜，也不錯，笑著招呼崔大山把鍋搬到車上捆好。

崔如英回屋里拿油紙，許娘子又把錢匣子拿上，夫妻倆推車往街上走。

天還沒亮呢，巷子里安靜極了，鄰居家都黑著，走了兩步，崔如英聽見狗叫，給她嚇了一跳。

“三丫，上來，爹娘推著你走。”許娘子這會兒心潮澎湃，心里就像包子一樣冒著熱氣。