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大家都發現了,這兩天漠然樓兩個小跑堂氣氛變了,表情變了,連著戲碼也變了。
“他們……感情進步了?!辈恢勒l說了這麼一句,小伍咧嘴一笑,朱曉趕緊紅著臉往廚房跑。
於是同樣聽到這些話的一干人都紛紛點頭同意。
“你們說,是不是這朱曉開竅了?”
再點頭同意。
“哎,說說,他們倆,誰上誰下?”
“這問題不要讓小伍聽見,質疑的人茶水里說不定都會被下點什麼料。”
可是他已經聽見了怎麼辦……就在你背後啊……當然沒人提醒他,大家都當作沒看見。不過最終那個客人的茶水也沒有被下了什麼料,并不是因為小伍轉性了,而是因為他的確沒有質疑,加上小伍心情不錯,自然也沒有得罪一說。
阿平起了個大早,墨嵐依舊是和往常一樣已經不在房里。
梳洗過後來到廚房,給魔芋豆腐換了一道水,蓋上個木頭蓋子防止落灰,把爐灶里的拆灰扒出來倒掉,又把地板灶臺掃個干凈,擦個干凈。隨即洗鍋淘米,留下淘米水下午洗頭要用,至於米……就用昨天剩下的高湯調個味,加上氽燙去油的肉片和發泡香菇煮個飯吧,反正都是昨天做菜剩下的腳料,也沒人收回。
唉……只是想到第一次赴那種所謂人類的宴席,阿平心里莫名其妙的煩躁,他不擅長應付別人,人類都是些不能單純處事的動物,應付起來的確很累。
“二水師傅?!毙∶对陂T口喚他。
“小枚姑娘,這麼早?”他嘴總是不甜的,說不出什麼面子話,小枚心中一笑,卻不拘謹了。
“師傅可是休息得比小枚晚又起得比我早,我才是真正的慚愧?!碧嶂菇亲哌M來,才發現這里就連地板都比大廚房真的干凈了不知道多少倍,越發覺得心情好了,“老爺今天留在客商那邊用飯,只是那家主人竟向老爺點了兩道鹿肉菜,本來想推脫沒有材料而不做,但人家卻拿那東湖城第一樓的名號來壓我們的價錢,鹿肉他們一會兒送過來,老爺讓我來問師傅,你可做得?”
“可以?!卑⑵叫南?,鹿肉你們人類吃的稀奇,換了我們在山上,隔三兩天就得做一次,才真是家常。
小枚見他應了,臉上綻了笑容,“師傅受累,肉一會兒就有人給你送過來?!甭犓@話就知道不是來問的,而是來傳令的。阿平不為所動,如果真的做不了,他也是不會答應的,不管人家有什麼心思,他參不透,就不會想。至少自己有用,不管人家是為討好還是利用,他并不在意別人怎麼看自己。
結果幸好是小枚來得早又來得巧,阿平這邊除了做魚,便是做尹家大宅的一頓晚飯,所以去腥的材料都用得快,罐子里的上好黃酒,撈一撈,也就將將夠把他們送來的那些鹿肉肋條給燉了。
鹿肉切大塊洗凈再過六成熱油,後用紗布包成肉包扎緊,醬牛肉的老湯下鍋前用少許滾水解開,頓時鹵香味撲鼻而來,鍋中倒入老湯與黃酒混合,鹿肉包放在中間,氽過滾水去凈血沫的五花豬肉圍在旁邊,大料桂皮洗凈,丟如鍋中,澆下一勺醬油,半勺燒酒,丟下幾粒冰糖,再下滾刀切條的蔥段,蓋上鍋蓋,只要在出過之前熱好一勺花椒香油,就大功告成了。接下來的,便是等。
想起剛才小枚說,老爺晚上不去一嘉鮮,讓阿平自己好生悠著點,他又是一陣發呆,有些煩。
“哦~好香啊~”小伍本來在大廚房那邊傳菜,卻終於被小廚房的香味吸引過來,剛好趕著阿平掀開鍋蓋,蒸汽卷著香味向門口襲來,小伍被撲了個正著。不用特意去嗅,那香氣自然會鉆入鼻腔,甚至是毛孔。
“葉冰,你在煮什麼?”的確,阿平和小伍相熟,連真名都告訴了他。阿平沒什麼心思,小伍也不拘謹,總是三五不時的來嘗嘗菜,品品湯,好不愜意~