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李文斌聽著笑了起來：“對，我家祖上是做醬肉的，這幾年不是政策放開了嘛，就想把醬肉店再開起來。”

聽他這么說，幾個工友都驚嘆起來。

“喲，你家以前是做醬肉的啊？怎么沒聽你說過啊？”

“我記得李爺爺退休前是當老師的吧，李爺爺會做菜？”

“這飯館開起來是誰掌勺，李爺爺年紀大了，還能炒菜嗎？”

李文斌一一回答他們：“那都是解放前的事兒了，這些年家里也沒再做過，現在我爺爺退休了，想起這事就在家里琢磨，想著這配方失傳了怪可惜的，就跟我表妹一起研究……”

剛才大家都見到了蘇棠，不過誰也沒想到那個看起來嬌嬌小小的姑娘，居然還會做菜。

看他們一副驚訝的表情，李文斌笑道：“你們別瞧不起人，這桌上的黃燜雞，還有這盤熘肝尖，都是我表妹親手做的！”

他從小吃溫禮香做的菜，對溫禮香的手藝是再熟悉不過了。

桌上這兩道菜，是蘇棠來了以后，大家才能吃上的。

聽說黃燜雞和熘肝尖都是蘇棠做的，大家更是驚訝萬分。

“真沒看出來，你表妹還有這手藝呢！”

“這倆菜太好吃了，哪怕不用吃肉，就著湯汁我都能吃三大碗飯！”

“這么說，以后飯館是你表妹掌勺？這些菜以后在飯館里有賣的嗎？”

第020章 大盤雞就算是用八抬大轎……

震驚之后，鐘鳴更關心的是以后還能不能吃到這么好吃的菜。

他們這次是來李文斌爺爺家里幫忙干活，才能吃到熘肝尖和黃燜雞。

可人家也不能常年叫他來干活啊，以后要是沒機會吃到這些好吃的怎么辦？

如果李家的飯館能開起來，又是李文斌的表妹親自掌勺，那以后他們不就天天能吃到這么美味的菜了嗎？

在眾人期待的目光下，李文斌點點頭。

新店開張最怕沒人來，李文斌也是想著能多拉幾個客人來，先把名氣打出去。

聽到他確切的回答，大家都高興起來。

“這可太好了，文斌你放心，等你家飯館開起來，我們一定來！”

“到時候我把我爸媽也帶來，他們一定愛吃這道熘肝尖！”

“對，這么好吃的菜，我也得帶我家里人來嘗嘗！”

想到這里，大家的干勁更足了。

如果他們盡快干完活，李文斌家的飯館不就能盡快開張了嗎？他們的家人和朋友們也能早點兒吃上這么美味的飯菜！

要不是天都黑透了，他們恨不能連夜就把墻砌起來！

接下來的幾天，幾個工友跟打了雞血一樣，天天一下班就來李家干活。

當然，溫禮香也提前有了準備，每天早早去買菜，晚上讓蘇棠做菜給大家吃。

吃了蘇棠做的菜，大家干活的勁頭更足了。

這邊的房屋改造緊鑼密鼓地進行著，蘇棠也沒閑著，白天一有空，她會出門去考察市場。

現在國營飯店和廠區食堂里醬肉的售價是三塊八左右一斤，而豬肉的零售價是一塊八一斤，蘇棠跟肉店打聽過了，如果長期定點供貨，能把價格壓到一塊六。

有一天鐘鳴聽到她跟李章儒說買豬肉的事，主動湊過來，說他舅舅就是肉聯廠的，能拿到內部價。

隨著政策放開，一些廠子開始設立銷售科拓展銷路，有的工人腦筋活泛，就主動去外面找機會，如果能幫廠里拉到訂單，自己也能從中獲利。

所以聽說蘇棠要買豬肉，鐘鳴就趕緊過來問了。

雖然飯館還沒開起來，但是這幾天吃了蘇棠做的菜，鐘鳴對李家飯館非常有信心。

就憑蘇棠這做菜的手藝，飯館以后絕對會生意火爆，他得提前幫他舅舅把這個大訂單拿下！

蘇棠聽說鐘鳴舅舅那邊的豬肉批發價是一塊五，還是肉聯廠正規渠道提供的肉，品質肯定有保障，立刻決定從肉聯廠進貨。

定好了豬肉供貨渠道，接著就是定價和做菜單，這幾天隔壁叮叮咣咣砌墻刷墻，蘇棠和李婷在屋子里設計菜譜畫畫，全家都十分忙碌。

才七八天的功夫，原本的雜物間便煥然一新。

新砌的墻平整又結實，原本李文斌他們建議跟別的門店那樣，外墻刷白色或者淺黃色的涂料，門窗則是用藍色油漆，這樣看起來干凈又顯眼，蘇棠卻堅持要把外墻刷成灰色，門窗則是深紅色的。

按照她的想法刷出來的墻和門窗，一下子就多了幾分古樸的味道。

屋子里面則跟其他小飯館的格局差不多，靠后窗的地方單獨圍出一塊五六平米的空間當廚房，其他的地方全都擺滿了桌椅。

廚房的傳菜口上掛著幾個整整齊齊的木板，上面是李婷用娟秀的字體寫的菜單和價格，周邊還有蘇棠根據后世流行的國風元素，請李婷幫忙畫的一些傳統而喜慶的圖案。

在蘇棠的啟發下，李婷來了創作靈感，還畫了些戲劇臉譜，繁復的窗花，剪紙街景等小畫，把這些畫裝在木框里，掛在墻壁上，小小的店面立刻多了幾分古典的韻味。

眼看著這小屋一天比一天有了飯館的樣子，大家都特別有成就感。

這天上午天氣好，李文斌和李婷他們都去上班了，溫禮香陪李章儒去衛生站買藥，只有蘇棠和蘇誠在家。