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雖說(shuō)少爺已經(jīng)替白術(shù)在食鋪安排了住處,可是,白十三想著,白術(shù)總不能一年到頭都住在食鋪里吧?如果他在村子里有個(gè)宅子的話,說(shuō)不定休假的時(shí)候,就可以把白術(shù)接過(guò)來(lái)歇息幾天散散心什么的。
雖說(shuō)他在暗部那兩年沒(méi)賺到什么大錢(qián),但是,買(mǎi)地皮的銀子還是有的,他想著,先把宅基地買(mǎi)下來(lái),慢慢讓人休整著,左右他每個(gè)月都有月錢(qián),到時(shí)候慢慢買(mǎi)齊了磚瓦木材之類(lèi)的,實(shí)在不行就先賒欠著,等到年底必定就能把置辦宅子的錢(qián)給湊齊的。
反正他又不需要造多大的豪宅,只需要一畝三分地,三五間磚瓦房,足夠他們兩個(gè)住就行了。滿打滿算,加上買(mǎi)宅基地的錢(qián),八十兩足夠了。
說(shuō)起白術(shù),其實(shí),白十三沒(méi)有和姚亦昕說(shuō)的是,當(dāng)年他第一次出任務(wù),差點(diǎn)在送情報(bào)的時(shí)候被人發(fā)現(xiàn),還是白術(shù)機(jī)靈,趁機(jī)將他手上的情報(bào)拿了過(guò)去,這才救了他一命。
后來(lái),白術(shù)因?yàn)楸憩F(xiàn)出色,被調(diào)入了更需要他發(fā)揮本領(lǐng)的府邸,也就是在那里,白術(shù)為了送出一個(gè)關(guān)乎國(guó)土安危的重要情報(bào),寒冬臘月的帶著情報(bào)跌入結(jié)冰的河流,本就受傷的一條腿徹底廢了,他再見(jiàn)到白術(shù)的時(shí)候,竟然就是他退役那天!
國(guó)師府暗部,對(duì)于因傷退役的暗衛(wèi)照顧的還是很不錯(cuò)的,根據(jù)個(gè)人退役前的貢獻(xiàn),安家費(fèi)基本上都會(huì)在二百兩到三千兩之間,如果確實(shí)無(wú)親無(wú)故沒(méi)有落腳之處的,還可以憑著退役文書(shū),去各地的莊子上,不管是做工還是養(yǎng)傷,都還不錯(cuò)。
也正因如此,白十三才一直安心讓白術(shù)留在莊子上,主要是他自己還在服役中,連他自己的未來(lái)都不可知呢,哪里敢將白術(shù)接到自己身邊?
可是,現(xiàn)在不一樣了。
白十三可以用性命發(fā)誓,他這一輩子,可能都再遇不到像姚亦昕這么好的任務(wù)目標(biāo)了,如果可以的話,他甚至想提前退役,一輩子留在姚家替姚亦昕做事。
而且,更讓他心動(dòng)的是,這樣的話,他就可以把白術(shù)接到自己身邊,親自照顧他了。白術(shù)的性格比較沉默,想要什么也不知道說(shuō),不然憑他的本事,也不至于這么多年了還一直沒(méi)有升上去,每次派什么危險(xiǎn)的任務(wù)總有他,白十三每每被他氣得半死,卻礙于暗部的規(guī)定根本不能出手管這件事情。
所以,白十三一直覺(jué)得,白術(shù)受傷退役其實(shí)也挺好的,雖然跛了一條腿,但好歹命還在啊,否則,就白術(shù)這性格,不是他烏鴉嘴,再在暗部做下去,早晚要因公殉職……
第二天,得知姚家莊子現(xiàn)在連村里人家種的蔬菜都收,村里人簡(jiǎn)直高興的快要跳起來(lái)了。要知道,農(nóng)家別的沒(méi)有,房前屋后自家種的蔬菜卻是很多,旺季吃不完,有的不能曬成干菜的,就只能剁碎了喂豬喂雞,實(shí)在可惜!
他們也不是沒(méi)想過(guò)拿去鎮(zhèn)上賣(mài),只是,鎮(zhèn)子附近開(kāi)荒種蔬菜的農(nóng)民就已經(jīng)很多了,每天就近挑了去賣(mài),方便不說(shuō),蔬菜也更新鮮,不像他們,就算天沒(méi)亮就起床采摘蔬菜,等到辛辛苦苦挑到鎮(zhèn)上,那邊好的攤位早就被人占了,有時(shí)候忙活大半天,可能連本錢(qián)都賺不回來(lái),一來(lái)二去,村里人也就歇了去鎮(zhèn)上賣(mài)菜的心思了。
可是,現(xiàn)在不一樣了啊!姚家說(shuō)了,只要挑那品相好的摘下來(lái),送到莊子上,他們都按照鎮(zhèn)上的菜價(jià)來(lái)收,村里人聽(tīng)到這里,哪里還有不明白的?
這分明就是姚家少爺看他們?nèi)兆舆^(guò)得緊巴巴的,故意給他們找個(gè)借口送錢(qián)來(lái)了啊。
想到姚家少爺回來(lái)之后,他們家越來(lái)越好的生活,眾人心里都忍不住熱乎乎的,山里人就是這樣,你對(duì)我好一分,我恨不得十分還回去,姚亦昕對(duì)他們的好,他們記在心里,采摘蔬菜的時(shí)候,都是挑了家里品相最好的送過(guò)去,根本都不用食鋪的人再挑揀,直接就可以洗干凈用了,實(shí)在是比莊子上送去的還要省心。
這倒是給了姚亦昕一個(gè)啟發(fā):食鋪每天工作量那么大,如果瓜果蔬菜都是直接裝箱運(yùn)過(guò)去的話,那邊還要拆分、摘洗、切分,實(shí)在是太麻煩了,反正都是自家產(chǎn)業(yè),也不用擔(dān)心會(huì)被供應(yīng)商忽悠,倒不如將摘洗切分這部分工作,直接放在莊子上。
反正村里許多人夏天在家里閑著也沒(méi)事做,招幾個(gè)手腳勤快的,每天幫忙把食鋪里需要的蔬菜瓜果之類(lèi)的,還有雞鴨之類(lèi)的都宰殺清洗干凈,然后作為凈菜直接送到食鋪去,這樣,一來(lái)大大減少了食鋪的工作量,每天能做出來(lái)的快餐量就更大了;二來(lái),也能變相地給村里人提供一些新的就業(yè)機(jī)會(huì)。
姚亦昕現(xiàn)在已經(jīng)不再想著去碼頭那邊做什么訂單送菜了,一來(lái)他根本忙不過(guò)來(lái),二來(lái),就他們家莊子上這么點(diǎn)產(chǎn)出,再加上食鋪每天的需求量,他們家自產(chǎn)的蔬菜瓜果,能供應(yīng)得上食鋪就不錯(cuò)了,他想再開(kāi)分店,就只能想辦法在碼頭那塊地的新莊子上想轍了,根本沒(méi)有多余的拿出去賣(mài)給別人的。
想到現(xiàn)在食鋪每天早上三點(diǎn)多就要起來(lái)準(zhǔn)備摘洗蔬菜,姚亦昕立刻坐不住了,叫上白總管,趕緊找到黃阿婆家里,黃阿婆正在院子里喂雞,看到姚亦昕進(jìn)來(lái),立刻高興地放下雞食,擦擦手想去給他們燒水泡茶喝。
“阿婆,不用客氣啦,我們不渴,今天過(guò)來(lái)是有件急事想請(qǐng)您幫忙張羅張羅。”姚亦昕笑著將黃阿婆扶到石凳上做好,這才慢慢將自己的想法告訴黃阿婆。
“這還用得著商量?你這是給大伙兒送錢(qián)啊,不過(guò),既然是給鋪?zhàn)永镉玫模潜厝皇且帜_勤快干凈的,不然洗出來(lái)的蔬菜還帶著泥巴,不是壞了鋪?zhàn)拥拿暎窟@樣,我現(xiàn)在就去村子里給你找?guī)讉€(gè),都是村子里手腳利索做事勤懇的,保管不給你們家添麻煩!”黃阿婆笑瞇瞇地應(yīng)承道。
她最喜歡的就是姚亦昕這個(gè)性格,凡事都想著村里人,自己吃點(diǎn)虧也要讓村里人得了實(shí)惠。現(xiàn)如今,村里的老少長(zhǎng)輩們,誰(shuí)不夸姚家少爺是個(gè)好的?大伙兒還偷偷說(shuō)呢,左右村子里一直沒(méi)有村長(zhǎng),都是幾個(gè)族老代理的,現(xiàn)在好不容易出了個(gè)肯帶著大家發(fā)家致富的姚家少爺,大家都想推舉姚亦昕做姚家村的村長(zhǎng)呢。
“那就麻煩阿婆啦,這樣,您順便和他們說(shuō)一聲,咱們家這摘洗的活計(jì)呢,一個(gè)是要早起,天沒(méi)亮就得把今天鋪?zhàn)永镄枰牡谝慌颂幚砗盟瓦^(guò)去,午飯后還要再趕一批下午送到鋪?zhàn)永锶ィ刻旄苫畹臅r(shí)間約莫有四個(gè)時(shí)辰,我這邊呢,就按照每天三十文錢(qián)的工錢(qián)給他們結(jié)算,您看這工錢(qián)怎么樣?”
“一天三十文錢(qián)還能怎么樣?”黃阿婆瞪大眼睛,看敗家子一樣地看著姚亦昕,“碼頭扛包的苦力,一天也就只能掙這么多,還要從早累到晚呢,我看不用三十文,二十文也盡夠了。”
“那不行啊,出的工錢(qián)多點(diǎn),我想著大家干活的時(shí)候也能仔細(xì)點(diǎn)不是?再說(shuō)了,都是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的,就當(dāng)是我給大伙兒賺幾個(gè)買(mǎi)肉的錢(qián)吧。”
黃阿婆聽(tīng)到這里才不反對(duì)了,畢竟她也覺(jué)得姚亦昕遲早是要當(dāng)村長(zhǎng)的人,既然如此,能讓村里人多得些實(shí)惠,今后推舉他的人也更多。
從黃阿婆家里離開(kāi)之后,姚亦昕和白十三每個(gè)人都拎著滿滿一籃子紫色的大茄子,黃阿婆種了許多茄子,自家吃不完,又懶得拿去賣(mài),索性都送了他們。
“今天中午就吃茄子宴!農(nóng)家蒸茄子、油炸茄盒、茄子條燒肉、清炒茄絲!”姚亦昕抱著一籃子茄子得意地說(shuō)。
這個(gè)季節(jié)正是茄子高產(chǎn)的季節(jié),每家每戶的茄子都吃不完,最近莊子上收的蔬菜里面,茄子和辣椒豆角是最多的,于是,姚亦昕就決定開(kāi)發(fā)幾道特色蒸菜,既方便又有營(yíng)養(yǎng),而且比炒菜更省油更健康。
蒸茄子是最簡(jiǎn)單的,將茄子整個(gè)洗干凈切成花刀,上蒸籠大火蒸熟,趁著這個(gè)功夫,將切好的蒜泥、青椒、油鹽等放在一邊備用,等到茄子蒸熟了,夾出來(lái)放在一只大盤(pán)子里,將調(diào)好的澆汁兒澆上去就行了。
蒸茄子做法簡(jiǎn)單,夏天吃開(kāi)胃又下飯,最關(guān)鍵的是味道比起炒的茄子更加清淡,營(yíng)養(yǎng)也好,最適合夏天吃了。
“……少爺,咱們單獨(dú)開(kāi)個(gè)賣(mài)蒸菜的分店吧?”吃完美味的蒸茄子,再想想家里至今沒(méi)有在食鋪推出的粉蒸肉之類(lèi)的蒸菜,白十三雙眼發(fā)光地看著自家少爺。
這個(gè)蒸菜實(shí)在是太好了,不但好吃,而且看樣子做法比一般的炒菜更加方便,關(guān)鍵是食材便宜,而且,不夸張地說(shuō),白十三將一碗蒸茄子蓋在米飯上面,可以吃掉滿滿一大碗米飯,蒸菜的湯汁濃縮了蔬菜的原汁原味,簡(jiǎn)直意外的美味!
他敢擔(dān)保,這要是能單獨(dú)開(kāi)一家專(zhuān)門(mén)賣(mài)蒸菜的食鋪,肯定比家里現(xiàn)在這個(gè)食鋪還要火爆!
作者有話要說(shuō): emmm蘇立春大人的情敵粗線了。。。
話說(shuō)蒸茄子真的超好吃的,每年夏天都要吃掉好多!
第64章 和離第64天
姚亦昕沒(méi)想到他們家白總管腦洞如此之大、如此之清奇,而且, 看樣子已經(jīng)徹底從一個(gè)暗衛(wèi)變成了一個(gè)愛(ài)錢(qián)如命的錢(qián)串子。
默默在心里為國(guó)師大人的暗部點(diǎn)了32支蠟, 姚亦昕看著白十三亮晶晶的眼睛,無(wú)奈地?cái)傞_(kāi)雙手:“少爺我也想開(kāi)新店啊, 可是你看看,咱們莊子上就這么點(diǎn)產(chǎn)出, 勉強(qiáng)只夠供給現(xiàn)在這家食鋪, 再想開(kāi)分店, 最起碼也要等到明年, 碼頭那邊的莊子有了產(chǎn)出之后吧?”
“這個(gè)……不能從附近采買(mǎi)些糧食蔬菜嗎?”白十三不死心地追問(wèn)道,他是真想開(kāi)個(gè)賣(mài)蒸菜的食鋪, 這蒸菜如此美味,而且又清淡少油, 白術(shù)肯定喜歡吃, 但是他又不能讓自家少爺每天親手給白術(shù)做菜, 想了想,如果能開(kāi)個(gè)新食鋪的話, 往后就可以從店里買(mǎi)給白術(shù)吃了。
“那樣貨源就太不穩(wěn)定了,而且成本也有些高, 畢竟只是一些尋常蔬菜, 價(jià)格不能賣(mài)得太高。”姚亦昕搖搖頭。
原本他開(kāi)食鋪, 就是為了消化掉自家莊子上賣(mài)不完的蔬菜的,現(xiàn)在好了,一不小心食鋪太火爆了, 自家莊子上的產(chǎn)出都快不夠用了,雖說(shuō)可以從外面臨時(shí)采買(mǎi)補(bǔ)貨,但真是這樣的話,他們現(xiàn)在的價(jià)格就要往上調(diào)了,做高檔酒樓他沒(méi)甚么經(jīng)驗(yàn),說(shuō)到底,他現(xiàn)在這些經(jīng)驗(yàn),都是當(dāng)年看村子里開(kāi)農(nóng)家樂(lè)學(xué)到的,真要讓他開(kāi)高檔酒樓,里面的一些講究,只怕是還要找專(zhuān)業(yè)的人來(lái)管著。
姚家現(xiàn)在最缺的就是這方面的人才了。
白十三想了想,情況也確實(shí)如此,青江縣碼頭十分繁華,各種新鮮蔬菜瓜果什么的也賣(mài)的不錯(cuò),碼頭附近多有農(nóng)家以此為生的,雖說(shuō)少有大規(guī)模種植,但家家戶戶基本上已經(jīng)有了固定的客源,有的送到各家酒樓飯莊,有的直接送到碼頭販賣(mài),還有的則是直接送到來(lái)往熟悉的船家手里,船家每次路過(guò)這邊都要采買(mǎi),有人送貨自然是最好的了。
這樣一來(lái),他們能找到的散戶,大概只有稍微遠(yuǎn)點(diǎn)的村落了,貨源不穩(wěn)定不說(shuō),路途太遠(yuǎn),蔬菜運(yùn)過(guò)來(lái)也不新鮮了,想到這其中的種種問(wèn)題,白十三頓時(shí)歇了開(kāi)分店的打算。
不過(guò)——
“其實(shí)不一定要開(kāi)分店才能賣(mài)這些蒸菜嘛,可以在食鋪單獨(dú)開(kāi)一個(gè)窗口,賣(mài)各種時(shí)令蒸菜,一份2到8文錢(qián),葷素都有,這樣一來(lái),一年四季都可以賣(mài)蒸菜,而且菜色也多樣,對(duì)了,樓上的砂鍋煲配菜里面也可以加入蒸菜。”姚亦昕慢慢囑咐道,“回頭我將菜譜寫(xiě)出來(lái),讓木柴大叔抽空去店里培訓(xùn)一下,這東西做著簡(jiǎn)單,要想好吃的話,關(guān)鍵還是蔬菜新鮮、澆汁兒配料味道好,沒(méi)別的講究。”