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“讓母親憂心了，是兒的不是。”留意到郗氏的目光，謝祁還有什么不明白的？

他不由慚愧地說著，起身便要拜。

郗氏忙擺手：“在車上拘什么禮，你也是的，小小年紀倒像個老學究、老酸儒，真是受不住你們父子倆這副動不動便要拜的脾氣。”

她出身的淮南郗氏是“與士大夫共天下”的宋朝中難得以軍功起家、且未被清算的士族，故而郗氏養出一副爽直務實、不拘小節的脾氣來，最不愛遵從那些繁文縟節。

謝家的車總算下了橋，漸漸駛出了擁擠的人潮，車把式重新挑上車轅，馬兒也能拉著車架架地小跑了起來，很快消失在南城門外。

而正準備收攤的沈渺也看向眼前這忽然找上門來的豪奴，她驚喜地望著他兩片一張一合的嘴，好似望著個會動彈的財神爺:

“沈娘子好，奴的主家吃了你的烤饅頭說好，遣奴來問，你這兩三日能做來四百五十條饅頭嗎？”

第23章 三更合一

“能！怎么不能！”

這是大單啊！

沈渺便細細地問了那豪奴, 得知他是大相國寺西鐘鼓樓謝家的內宅管事，這饅頭是用在謝家已故的老爺子一周年的陰壽法事上的。

因為法事要一連做三日，每日也要供應一百五十個饅頭, 給前來念經的和尚吃用。

因此不能用葷油來做, 得用豆油或菜籽油，要保證里頭是全素的。

那雞蛋也不能放了……沈渺琢磨了會子，少了雞蛋口感可能會沒這么綿軟，烤出來色澤也會差一點，面包里加雞蛋就是為了增加面包的濕潤度、膨大度以及烤出來金黃的色澤, 但也有不少無油無糖無雞蛋的面包做法——多加水多加酵母，也能保證面包的柔軟口感, 但就得一直守在爐子邊了，整個烤制過程都得調整火候、精細控制, 而確保面包的水分不過分流失，不然就會干巴到能當武器用。

對沈渺來說，不算大問題。

“您主家幾時要呢？”沈渺先問了問時辰，一般法事都是從早做到晚, 有的吉時甚至在半夜，若是時辰不湊巧，太早或太晚, 她都怕來不及送到，耽擱了人家家里的大事兒，那就不好了。

得知和尚們休息的時辰已經算好了, 是每日酉時。沈渺沉吟了片刻, 便道：“不如這樣，我午后先做一爐子不放葷油與雞蛋的烤饅頭送上門來，請您家主人品嘗, 若是能入了您主家的眼，您正好幫著問問，能不能讓我做好生胚上門來烤制，只需要借用您家的窯爐，省得來回路途的時辰了……若是不方便，我便只能做好了送來，就怕路上涼了。”

那豪奴沒想到眼前這烙餅的小娘子言談做事如此妥當齊全，便喜道：“沈娘子說得有理，那一會兒回去便只管先做來，這一爐試做的，奴先與娘子會了賬，必不虧了娘子。晚些時候，奴候著主家回府了，便與主家嘗嘗味道，回頭得了準信兒，便來遣人與沈娘子說話。”

沈渺就是這個意思，這種預定的大單一定要方方面面都確認好，才不用返工，她如今精窮，可承擔不起返工的損失呀。

她便笑著答應了，現收了那謝家豪奴三十文試做一爐的錢，又與對方約好了送這一爐紅豆排包的時辰，便將碗碟都收進背簍里，其他一些零碎、桌椅、爐子都捆好用扁擔挑，收拾好便回去了。

胖娘子見沈渺渾身上下全是東西，不由嘖嘖驚嘆：“沈娘子，你這力氣可真大啊……”

沈渺不以為意，笑了：“這是大好處呢！”

她上輩子忙自個的事業到三十出頭都沒結婚，遇著不少形形色色的人，為了保護自個，還抽空學了兩年散打，有一回遇上閨蜜的前男友出軌，她一巴掌都能給那渣男扇得轉圈。

橋市上有些潑皮原本見沈渺生得美貌，又沒個男人在身邊，便想來招惹招惹，但見她這肩挑手扛的勁兒，又都默默都打消了這念頭。

今兒手抓餅和紅豆排包也都賣完了，這些東西其實比來時還輕，不算什么。

沈渺將東西放回家，用家里還剩的一些食材快速生火做飯，蒸了一鍋摻了黑米小米的雜糧飯，做了三個菜：素炒冬瓜片、涼拌手撕茄子、香菇豆腐釀雞腿肉，又煎了幾個荷包蛋，先分出一大份裝在三層食盒里，溫在灶上，她與湘姐兒便在家先吃了。

吃完，她便拎著飯盒，牽著湘姐兒出門。

一是去書局里看看濟哥兒在那抄書抄得怎么樣了，給他送午食。二是買些豆油，現在家里的油大多都是豬油和雞油，下午要做一爐素食版的紅豆排包，得用上。

走到半道，竟遇上了推了一大車柴火回來的顧屠蘇，他見到沈渺便是兩眼一亮，拿脖子上搭著的巾帕擦了擦汗，喊了聲：“大姐兒！”

沈渺停下來，他推著車快步過來，忙道：“你要出門？今兒砍的柴火多，我給你送點過去，你省得往外買了。”

“顧二哥，不必了，我已經能自食其力了，不好意思白拿你的東西，你拿回家里用吧，你家要釀酒，本就費柴。”沈渺搖頭婉拒，她不想一直占人便宜。何況顧屠蘇出門砍柴又從外城推進來，全靠一身力氣和兩條腿，這是苦力活，之前拿了一次是她剛回來，家徒四壁，那是救急；如今一直白拿白要就過分了。

顧屠蘇再想說什么，沈渺將手里的木質食盒舉了起來，笑道：“濟哥兒還押在劉豐書局抄書呢，我先走了，顧二哥砍柴辛苦，快回去歇一歇吧。”

說完，她便讓湘姐兒給顧屠蘇揮手說再會，兩人接著走了。

顧屠蘇只能怔怔地望著沈渺的背影，沈渺人身姿高挑，卻不瘦弱，她似乎早已做慣了灶頭事，有一日他早早起來去井邊挑水回來，進門前發現沈家后院的院門半掩著，正好看到她也往院子里的水缸添水。

她綁了袖子，露出一截小臂，正抬起滿滿一大桶水往水缸里倒，那截看起來細長的手臂因用力，一層薄薄的肌肉與青色經絡都突了起來。

宋人喜愛有飛燕之姿的纖柔女子，以前的大姐兒也是這樣的，柔柔弱弱，語氣重了些便能將她嚇哭，怕黑怕蚊蟲，說話也是輕聲細語的，如今……卻能一刀剁碎豬大骨，出攤沒有小車，也不愿再尋他幫忙，自個能肩扛手挑，一路走得虎虎生風。

拉扯著兩個弟妹，一聲苦都不曾叫喚，哪怕頭一日睡在燒得只剩架子的廢墟里也能笑著與湘姐兒數星星，而不是哀哀地哭泣……她真的變了。

那個會軟軟喚他顧二哥的沈大姐兒，似乎在這三年間已全然不見了。

顧屠蘇不知為何，心底一口氣就這樣泄了，他有些垂頭喪氣，慢騰騰地推著車走了幾步，又回過頭看去——沈渺姊妹二人已走入街市的人潮中，隱隱地有些看不清了，只不過她一次也沒回過頭，不緊不慢地往前走著。

他看了會，默然轉過頭推車進了小巷子里。

***

沈渺壓根沒把遇上顧屠蘇放在心上，也不在乎旁人心中所想。

她還琢磨著自己這一單能掙多少錢呢！她與那謝家豪奴談的價兒正是今日的賣價，一條排包8文錢，但她可以不加雞蛋！這每條排包就能省將近一文錢的成本了！

如果能上門烤面包，還能省下炭火錢。

今日她做了五十五條紅豆排包，兩條給濟哥兒帶走，一條給湘姐兒吃了，她自個也吃了一條，還有一條照樣送給了胖娘子，她便也禮尚往來還了一碗棗湯給湘姐兒喝。

其余五十條全都賣光了，幾乎都是整條整條買走的，方才回家吃午飯的時候她與湘姐兒數了數，今日光紅豆排包便一口氣掙了四百文。扣除成本，毛利在三百文左右，加上手抓餅掙的，她今日利潤將近八百文！

如果謝家那四百五十個排包的單子能接下來，她能一口氣掙三貫！

三貫啊！這可是三貫啊！