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兩人去時(shí),外面只有零星幾只蜜蜂在飛來(lái)飛去。但靠近蜂桶,就能聽(tīng)見(jiàn)密集的嗡嗡聲。
齊山見(jiàn)他那位木匠爺爺割過(guò)蜜,多少還有點(diǎn)兒印象。
從簍子里拿出事先準(zhǔn)備好的干艾草束,點(diǎn)燃后撲滅火苗,只留騰騰升起的煙子,在蜂桶底部熏上一圈。
他將還在冒煙的艾草放在臺(tái)子一邊,伸手扣上蜂桶,不忘提醒謝知云:“你退遠(yuǎn)些,小心蜇著。”
不用他說(shuō),謝知云也不敢靠近。但聞言,還是又往后走了幾步,探頭探腦,又是期待又是擔(dān)憂的。
怕驚著蜜蜂,回話都用了氣音:“你也小心些,不著急。”
齊山被他逗得笑了笑,回頭也換上嚴(yán)肅面孔,小心翼翼將蜂桶倒扣過(guò)來(lái)。
只見(jiàn)里面結(jié)滿巢脾,其上密密麻麻全是蜜蜂,黑壓壓的,看不清下面到底是什么情況,但已經(jīng)能聞見(jiàn)甜香氣息。
蜜蜂比想象中溫順,并沒(méi)有一哄而起,只順著巢脾或桶壁緩緩爬動(dòng),乍一看有些肉麻。
開(kāi)箱太久,蜜蜂容易跑掉,再想全招回來(lái)就難了。
齊山?jīng)]磨蹭,將寬口籮筐扣在桶上,又拿起艾草束熏了會(huì)兒,接著用木棍輕敲桶壁。
等取下籮筐,蜂桶聚集的蜜蜂絕大部分都轉(zhuǎn)移到籮筐內(nèi)壁。
底下的巢脾終于露出全貌,齊山數(shù)了一下,足足有六塊,都不算小。金黃金黃的,很是飽滿,里面的蜜似乎隨時(shí)都要溢出來(lái)。
即便之前就趁蜜蜂出去采蜜掀開(kāi)蓋偷瞧過(guò),早有預(yù)料。這會(huì)兒將蜂桶完全打開(kāi),成塊的蜜真真切切出現(xiàn)在眼前,也不免覺(jué)得高興。
他連忙揮手招呼遠(yuǎn)處的謝知云,迫不及待想要和夫郎分享喜悅:“阿云,你快過(guò)來(lái),有好多!”
謝知云從他打開(kāi)蓋子,就不由捏緊雙手,豎起耳朵聽(tīng)著那邊的動(dòng)靜。好在一直沒(méi)發(fā)現(xiàn)蜜蜂飛起,此時(shí)聽(tīng)見(jiàn)齊山雀躍的聲音,更待不住,幾個(gè)跨步就跑到他身邊。
齊山已經(jīng)用菜刀割下一塊巢脾放進(jìn)干凈的木盆,金色蜜液從切口緩緩流出,甜香味愈發(fā)濃烈。
謝知云看一眼,就止不住笑,“原來(lái)里面長(zhǎng)這樣,又大又漂亮,看著就好吃。”
倒一點(diǎn)兒不覺(jué)得桶壁上殘余的那些蜜蜂可怕了,還覺(jué)出幾分可愛(ài)來(lái)。
齊山用刀尖割下一小塊蜜巢喂進(jìn)他嘴里,“嘗嘗,可甜。”
之前齊山帶回蜜巢,擠出蜜后,也給他吃過(guò)剩下的巢脾,能嚼出甜味,并不覺(jué)得奇怪。
但這回的蜜巢里面還裝著滿滿的蜜液,不必使勁嚼,也能品出醇厚甘甜,可比那些“殘?jiān)弊涛逗蒙鲜栋俦丁?
謝知云舔舔唇瓣,眼睛都要瞇起來(lái),“好吃,比以前的都甜。”
“那多留些蜜在家里,”齊山動(dòng)作輕,但速度并不慢,手起刀落,很快又割下兩塊蜜脾,“巢脾也存著,這東西放不久,得早些吃完。”
蜜蜂還要糧食過(guò)冬,齊山?jīng)]把巢脾全割下來(lái),還留了一塊小的在桶里。
將蜜蜂重新趕進(jìn)桶里封好,兩人捧著木盆,歡歡喜喜地回家。一路上蒼蠅、飛蟲不斷在附近飛舞,二人揮著手全給趕走,生怕掉進(jìn)木盆,弄臟了金燦燦的蜂蜜。
雖然取蜜時(shí)已盡量仔細(xì),但不可避免的,還是會(huì)有蜜蜂黏在上面。齊山?jīng)]急著解下手套、布巾,將能看見(jiàn)的蜜蜂一只只挑出來(lái)。
或許是心境不同,再看這些毛茸茸卻帶刺的小家伙,也不忍心拍死,都給送到院外花叢放飛。
蜜液儲(chǔ)在巢脾內(nèi),需得取出來(lái)才方便保存。
兩人先將割下的蜜脾用刀劃開(kāi)口子,分成小塊,讓里面的蜜液自然流下。等沒(méi)什么蜜流出,又找來(lái)干凈的細(xì)棉布,一塊塊包裹進(jìn)去,使勁擠壓。
再換條棉布,濾過(guò)一遍,擇出里面的斷翅、蜂巢碎片等雜物。
這實(shí)在是個(gè)細(xì)致的活兒,急不得,一直到太陽(yáng)落山,兩人還在忙。
但看著罐子里金黃濃稠的蜜液,便覺(jué)得不算什么,只想笑。
終于將所有蜂蜜濾完,裝了滿滿一罐子。
謝知云一邊拿碗將壓扁的巢脾收揀起來(lái),一邊催促齊山:“你去把桿秤拿來(lái),看看到底有多少,心里也有個(gè)數(shù)。”<script>chapter1();</script>