池陌提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.autocad360.cn),接著再看更方便。
【主播笑起來好美!以后要多笑笑哦!】
“真的嗎?”穆冉聳聳肩:“我還不知道自己的樣子。”
【哇塞!忽然好期待主播照鏡子的那一刻。】
就在這時,穆冉發現眼前進度條上的時間越來越多,已經有一天半了。
這是個好的開始!不過,穆冉看著眼前的廚房開始發愁,她不停思考,要怎么來做這面的澆頭。
做一碗好面,首先要用好的料,用料新鮮才能保證做的面好吃,穆冉查看了一下所剩的食材,發現大部分菜都有些蔫,她掀起地扔了這些蔬菜,心道,難怪醉玲瓏的生意不太好。
穆大海和黃老板走進來。
“穆冉,你要什么食材,盡管說!”黃老板說。
“是啊,丫頭,有什么不知道的可以問我!”
穆大海說完,想到女兒和面的動作,眼神里流露出一絲異樣。
穆冉卻沒注意到這一點,只問:“我現在需要做面的食材,這里有哪些材料是新鮮的?”
穆大海在菜架子上挑了挑,說:
“豬腰、豬肝都是早上豬販子送來的,洋蔥對了!桶里還有幾斤黃鱔,筍和青菜也有現成的!都很新鮮!”
穆冉挑了挑食材,考慮到今天有四個人吃飯,最終定下了要做的面——爆炒豬肝面和爆鱔面。
第005章 肯定
廚房只剩一頁豬肝,這豬肝很小,大概只夠兩人份,唔,菜不夠!也是個麻煩!
穆冉大為苦惱。
“穆冉,是不是豬肝不夠?因為客人不多,所以廚房準備的菜分量都少。”穆大海解釋道:“要么我現在去買?”
“來不及了!”穆冉說著,算了算時間。
“那該怎么辦?”穆大海都要哭出來了。
倒是穆冉十分鎮定,她把目光落在桶里的一條條黃鱔上。“那就做兩種面吧!”
“什么?來得及嗎?”穆大海是廚師,自然是知道時間的緊迫性,給客人做菜,人家等得急,你卻遲遲不上菜,那么,再好的胃口都被消磨光了。
“來得及!”
面還需要有一會才能钖好,穆冉想著,挑出大拇指粗細、每斤5條左右的壯年活鱔,這種粗細大小的黃鱔肉質最嫩,最適合做爆鱔面,而太老或太嫩的黃鱔,都不好吃,她估量著,這點黃鱔做出來估計也就兩人份,于是,她一合計,不如趁钖面的時間處理好豬肝和黃鱔,食材處理好,下鍋很快就做出來了,倒也不浪費時間。<script>chapter1();</script>