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魏廚聽到這里，剛剛緊鎖的眉心驟然舒展，長舒了一口氣：“原來是個胥吏。”

他自小在汴京長大，見多了落魄的官宦后人。有的說先父曾是三品官，有的說祖上曾當過丞相，可自己沒本事，讀書不行，經商也不行，偏還愛擺官宦架子，最后耗空家底。

聰明點的回家置辦田地，供養后人，以盼再有后人出人頭地，至于那些愚笨的或是揮霍一空，又或是被人詐騙干凈，到最后只能日日酗酒，拿著祖上的故事吹噓。

頓了頓，魏廚又道：“雖說他銓試沒過，倒也算有幾分韌性，能放下身段去當胥吏，比那些守著祖蔭啃老的強些。”

他可認識不少階級跌落，窮困到要問人借三五貫錢過年的官宦后人，說到商戶胥吏還滿眼的看不起。

魏廚欣賞歸欣賞，卻不覺得沈硯比自己有競爭力，像林廚這般有本事的女廚，自然應當與自己在一起，強強聯手，在汴京城打出一番天下才是，而不是嫁給一個無甚前途的胥吏。

想到這里，魏廚心態放平。

等到次日前往丘府的途中，沈硯便發現魏廚對他的態度不像昨日那般咄咄逼人，顯得甚是客氣。？？？？？？

怎么說呢，沈硯更不爽了：）

面對不爽的沈硯，魏廚爽了。

至于被夾在中間的林芝，她完全沒注意兩人的眼神官司，心思全落在那碗狀元湯餅上。

昨日魏廚走后，林芝特意問了余娘子，果然余娘子也知道這事。她告訴林芝，這位丘官人為尋回記憶里的‘狀元湯餅’，不僅四處找人嘗試，而且還懸賞百貫，故而每年秋闈以后，都有不少人前去挑戰。

正想著，外面的喧鬧聲忽然傳了進來。林芝撩起簾子往外看，只見路盡頭堵滿了車馬，連丘府的大門都被遮得看不見，忍不住嘀咕：“人怎這么多？”

一旁的魏廚也吃了一驚，皺起眉來：“是我失算了，來的恐怕不只是廚子，還有不少想結交丘官人的商戶。”

“結交丘官人……啊。”林芝想起昨日魏廚說的話，“對了，丘官人如今是光祿寺少卿吧。”

要知道光祿寺少卿官居從四品，而光祿寺下轄太官、珍羞、良醞、掌醢四署，掌管膳羞割烹、造油酰胾乃至百品之料。

也就是說，宮廷進出各種貨物都需要經過光祿寺，可見地位非比尋常。說白了，若是光祿寺指定哪家皇商，那家皇商定然能夠發財。

天下商戶正差沒地方巴結討好，這不一個個的皆是盯上了丘官人這條路子。

說話間，驢車已沒法再往前挪。

三人索性下車步行，剛靠近丘府門口，就見門房正攔著一群人，臉色難看地喊：“我家郎主說了，除了廚子，其他人一律不讓進！”

魏廚和林芝面面相覷，然后大搖大擺地走上前。他們一個是好味齋的主廚，一個是林芝記的主廚，自是沒被攔著，說明身份后就被人放了進去，至于沈硯則跟在林芝身后，成了小跟班。

三人走到里面，方才知道門房臉色難看，焦頭爛額的原因，只見前院里烏泱泱的站著近百人，擠得滿滿當當。

林芝扯了扯嘴角，喃喃道：“這要是一人做一碗湯餅，丘官人不被撐死，也能被湯餅給直接淹死。”

魏廚被逗笑了，左右環顧一圈后忽然抬手指向遠處一人：“喏，那位便是丘官人。”

林芝順著他指的方向看去，只見一位身穿天青色綢衫，腳蹬官鞋的男子站在臺階上，對方看著四十來歲，模樣器宇軒昂，只是臉色黑沉沉的，像是憋著氣。

丘官人正盯著院里的人發愁，他想尋到幼年時的味道，可眼下這陣仗，難不成要讓他連著一兩個月天天吃湯餅？

想讓旁人幫忙試味，又拿不準該托付給誰。耳邊滿是眾人自薦的聲音，他心里越發煩躁，都快有把人全轟出去的沖動了。

“丘官人。”魏廚領著林芝和沈硯上前，拱手問好：“我是——”

還未等魏廚說罷，丘官人便認出他來：“你是好味齋的魏廚，上回我剛去你家鋪子用過飯。”

“正是。”魏廚又介紹了一番身后人，“這位是林芝記的林廚，還有沈郎，我們是聽聞您這里又開始選擇‘狀元湯餅’，特意過來看熱鬧的，沒成想……”

“嗐，別提了，這事兒真是一言難盡。”丘官人郁悶地回答道，而后朝著林芝拱拱手：“您便是林芝記的林廚？久仰大名。”

林芝記出品的幾道果子讓光祿寺甚是長臉，不過丘官人嘗是嘗過，卻是頭回見到林芝，不僅感嘆道：“沒想到林廚竟是這般年輕，真是英雄出少年。”

“丘官人謬贊了。”林芝笑著回禮，目光落在丘官人緊鎖的眉心上：“瞧您一直皺著眉，可是有什么難辦的事？”

丘官人先是一怔，隨即眼前一亮，往前走了兩步：“本官還真有些事兒，想要拜托兩位。”

林芝和魏廚齊齊一怔，隨即聽丘官人說道：“今日來的人實在太多，本官本想把人都打發走，可又怕我要找的廚子恰好在里頭，實在左右為難。”

說著，他對著兩人深深一揖：“還望兩位能助我一臂之力。”

林芝和魏廚趕緊側身避開，卻也同時明白了丘官人是想請他們幫忙篩選廚子。

兩人本就是來湊熱鬧的，見狀便應了下來：“丘官人客氣了，這點忙我們當然能幫的。”

丘官人大喜過望，滿眼期待地看著二人。正式開始以前，林芝還有些問題得詢問一二：“想問問丘官人，您吃過的那道‘狀元湯餅’，可有什么獨到之處？”

丘官人苦笑：“其實那也已是三十多年前的事兒了，我也記不大清模樣，只記得那位老伯說他做的湯餅之所以便是將豬肉之精華聚集與一身，而那索餅吃起來又脆又香，豬肉鮮嫩，豬雜醇厚……”

“脆？”這個出乎意料的詞語教林芝和魏廚同時面色微變，普通人描述索餅，會說索餅有彈力，卻很少會用脆來形容。

丘官人回想了一下，給出肯定的答案：“就是脆。”

第118章

林芝與魏廚齊齊陷入沉思中，各有各的想法。

他們未將猜測說出口，只轉身先觀察起院內眾人，按丘官人所說這里有一部分是自行登門的廚子，還有一部分是有舉薦人帶來的廚子。

眼下人太多，光憑嘴說根本辨不出誰真誰假，得用些實在法子篩選。

林芝皺了皺眉，很快便有了發現。她壓低聲音，側首與魏廚說道：“你有沒有覺得有幾個人，瞧著就不像是廚子？”

魏廚點點頭，輕聲回答道：“丘官人覺得諸人辛苦，故而年年都會給些賞錢與登門者，想來其中還有不少渾水摸魚者。”

兩人悄聲商量兩句，很快便與丘官人說了想法。丘官人當即點頭，先讓府里仆傭去后院牽來四頭生豬，又吩咐人搬來十幾張長桌，擺在院子中央。